Group Blog |
มักกะโรนีกุ้ง   ส่วนประกอบ- เส้นมักกะโรนี 1 ถ้วย (ต้มสุก ผ่านน้ำเย็น) - กุ้ง ตามชอบ - ไข่ไก่ 1 ฟอง - กระเทียมสับ - มะเขือเทศ 1 ผล - หอมใหญ่ 1/2 ลูก - แครอทหั่นลูกเต๋า 1//4 ถ้วย - น้ำมันพืช - ซอสมะเขือเทศ 3-4 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ผักชี ต้นหอม - พริกไทย  วิธีการทำ1. ตั้งน้ำ ต้มเส้นมักกะโรนี พอนิ่มดีแล้วตักใส่กระชอนผ่านน้ำเย็นอีกที(เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน) 2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียม เจียวให้เหลือง ใส่กุ้งลงไป 3. ใส่ แครอท ใส่มะเขือเทศ ใส่หอมใหญ่ ผัดไฟแรง ใส่เส้นมักกะโรนีลงไป ตามด้วยไข่ไก่ และปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว และซอสมะเขือเทศ ใช้ไฟกลาง ผัดให้เข้ากัน ใสต้นหอม หั่นท่อน ปิดไฟ ยกลง ตักใส่จาน โรยผักชีและพริกไทย เสิร์ฟตอนร้อนๆ
|
she-sweet
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |
||||||||||||
