ร่วมกิจกรรม Food For Fun #47:จานที่ 8 **ลาบปลาดุก**
ส่งorder เมนูonline 0nline จานสุดท้ายของเดือน
เป็นอาหารเมนูสุขภาพ กินปลาดุกย่าง และสมุนไพรไทย
มีประโยชน์เหลือหลาย..สั่งๆได้เลย พร้อมส่งก๊าปปปป...

 
111



555

เครื่องปรุง

1. ปลาดุกย่าง
2. ข้าวคั่ว
3. พริกป่น/พริกขี้หนู/มะนาว
4. หอมแดง
5. ต้นหอม-ผักชี
6. สะระแหน่




สมัยนี้ไม่ต้องย่างปลาดุกเอง
ซื้อหาตามตลาดได้เลย ความที่กินปลาดุกย่างบ่อยๆแล้ว
ลองเอามาทำลาบดู..




วิธีทำ

เผาๆ..ทำการอุ่นปลาดุก ก่อน เพื่อความปลอดภัย
ดึง/แกะเอาแต่เนื้อ ระวังอย่าให้ก้างหลงเหลือ




เมื่อได้ปลาดุกแกะเอาแต่เนื้อแล้ว
สับๆๆๆ




สับให้ขาดเลย ชับ ชับ ชับ



ตั้งกะทะ เอาข้าวลงคั่ว
เสร็จแล้งลงครกตำๆๆ จะได้ข้าวคั่วหอมๆ




ปรุงรสค่ะ..ปลาดุกสับ ใส่น้ำปลาดี น้ำมะนาว 2 ลูก
ปลาดุกจะดูดซึมเข้าเนื้อเร็วมาก
ให้เปรี้ยวนำไว้...




สุดท้ายเติมพริกป่น และข้าวคั่ว
เริดมาก...แซบเวอร์




ส่งเป็นการบ้าน จานที่ 8  FFF#47 เมนูออนไลน์
**ลาบปลาดุก**


181818

133
 
Vote Food 133



Create Date : 30 พฤษภาคม 2563
Last Update : 30 พฤษภาคม 2563 6:51:22 น.
Counter : 307 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณmariabamboo, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณmcayenne94, คุณThe Kop Civil, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณSleepless Sea, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtuk-tuk@korat, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse


BlogGang Popular Award#16



katoy
Location :
ปทุมธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]



เป็นชายหนุ่มผมยาวเ
ลักขณาสถิตราศีเมถุน
ที่มีนิวาสถานอยู่ริมชายคลอง...ท้องทุ่ง
ใจเย็น/รักเด็ก/หมา+แมว
ธรรมชาติที่สวยงามและครอบครัว


พฤษภาคม 2563

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
12
14
15
16
18
19
20
22
23
25
27
28
31
 
 
All Blog