ปาร์ตี้ที่บ้าน สุกี้ยากี้ เรียกให้กิ๊บเก๋ไปงั้น แค่ชวนเพื่อนมาทำอาหารกินที่บ้านค่ะ อิอิ ชอบเมนูสุกี้ ง่าย แค่เตรียมของสดแป๊บเดียว จะใส่อะไรบ้างก็แล้วแต่ว่าหาซื้ออะไรได้ จานแรก เพื่อนไม่กินเนื้อ เลยมี หมู ไก่ ตับ ปลาหมึก ... เตรียมกุ้งไว้ แต่แช่ช่องฟรีซ แล้วลืมเอาออก เลยอดกิน T.T หมู หมักด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว จานสอง เกี๊ยว ลูกชิ้น เต้าหู้ไข่ เต้าหู้ปลา วันนี้เป็นเกี๊ยวหมู+กุ้ง หมูสับละเอียด กุ้งใช้มีดตบเอานะคะ ปรุงรสด้วยกระเทียม น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาลนิดหน่อย ใส่น้ำนิดนึงจะได้นุ่ม ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วห่อแผ่นเกี๊ยว จานต่อมา เห็ดสามอย่าง ดีต่อสุขภาพ ^ ^ สุดท้ายได้กินผักเยอะ ๆ ^ ^ สุกี้จะอร่อยไม่อร่อย อยู่ที่น้ำจิ้ม ง่ายอีกเหมือนกัน ทางลัดใช้น้ำจิ้มพันท้ายนรสิงห์ สูตรกวางตุ้ง มาปรุงเพิ่ม ด้วย ผักชี กระเทียม พริกขี้หนู น้ำปลา มะนาว น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ... อร่อยไม่แพ้ MK นะ จะบอกให้ อุอุ จบด้วยภาพหมู่ ก่อนเอาหม้อสุกี้มาวาง อ่อ ควรใช้น้ำซุปนะคะ ถ้าไม่ได้เตรียมน้ำซุปกระดูกหมูหรือซี่โครงไก่ไว้ ทางลัดใช้ซุปก้อนแทน ช่วยเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น   Create Date : 20 ตุลาคม 2552 6 comments Last Update : 20 ตุลาคม 2552 2:53:21 น. Counter : 2517 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมากๆ เลยจ๊ะ....เดี๋ยววันหยุดนี้ลองทำบ้างดีกว่า ^ ^   โดย: พี่ปุย (ลูกไหม ) 20 ตุลาคม 2552 8:36:40 น.

หิวอีกแล้วอะ มีปาตี้ครั้งหน้าเรียกไปกินด้วยคะน๊า   โดย: คุณแม่มือใหม่ เจ้าปัญหา IP: 61.90.76.19 20 ตุลาคม 2552 11:00:47 น.

น่าหม่ำจังครับ   โดย: กระชายน้อย 20 ตุลาคม 2552 13:55:20 น.

ออกเจก่อน ทำทานแน่ ๆ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 20 ตุลาคม 2552 14:21:58 น.

เตรียมเครื่องได้ครบจริงๆๆเลยคะ น่าทานมากโดยเฉพาะเต้าหู้ไข่   โดย: lovelylk 23 ตุลาคม 2552 13:18:52 น.

พี่ก็ชอบกินสุกี้ที่สุด แต่ไม่ชอบน้ำจิ้มเอ็มเคเลยค่ะ เปรี้ยวปรี๊ด แต่ไม่รู้จะกินไร เลยต้องกินสุกี้เอ็มเคต่อไป --' เวลาทำกินที่บ้าน น้ำจิ้มพี่จะเป็นแบบทำสด เหมือนน้ำจิ้มซีฟู้ด แต่ใส่ เต้าหู้ยี้สีแดง ไปประมาณหนึ่ง กับน้ำซุปนิดหน่อย ปรุงรสตามชอบ อร่อยมากเลยค่ะ เป็นสูตรไหหลำด้วยนะคร้าา หมูหมักก็จะหมักกับไข่และใส่น้ำซุปละลายเต้าหู้ยี้ไปนิดหน่อยให้พอมีกลิ่น อร่อยที่ซู๊ดดดดด ลองดูนะคะ ^^   โดย: จอยจ๋า IP: 125.25.169.107 28 ตุลาคม 2552 20:02:32 น.