|
เมนูของฝากจากญี่ปุ่น ข้าวปั้นห่อสาหร่าย ปลาอินทรีย์ย่างซีอิ๊ว สูตรกลายพันธุ์
กระเตงครอบครัวไปญี่ปุ่นกันมา ยังไม่ทันได้ทำรีวิวเที่ยว มาทำรีวิวอาหารก่อนดีกว่า ^ ^
วันนี้เป็นวันเกิดลูกชายด้วย โทรไปถามพ่อบ้านว่าจำวันเกิดลูกได้มั้ย พ่อบ้านบอกว่าลืมไปเลย -*- เลยต้องรีบจัดอาหารจานปลาให้กิน ความจำจะได้ดีขึ้น จานนี้เป็นมื้อเช้าวันนี้ของพ่อบ้านค่ะ ให้ชื่อเมนูนี้ว่า Missing Japan
เครื่องปรุง
- ข้าวสวย
- สาหร่าย
- ปลาอินทรีย์
- ซอสเทอริยากิ ทาคุมิ ( อุตส่าห์หมายมั่นปั้นมือจะไปหอบซอสจากญี่ปุ่น แต่ไม่มีโอกาสได้ซื้อซักขวด - -" )
- ซีอิ๊วดำหวาน
- น้ำตาลทราย
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
- นำปลาอินทรีย์มาล้างแล้วโรยเกลือเล็กน้อย
- ไปญี่ปุ่นได้กระทะมาใหม่ หุหุ มาฉลองกันหน่อย
- ใช้วิธีนาบเอากับกระทะนะคะ ใส่น้ำมันลงไปประมาณ 1 ช้อนชา พลิกนาบทั้งสองด้านให้สุก ทำน้ำซีอิ๊วด้วยซอสเทอริยากิ น้ำเปล่า ซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ
- ได้บล็อคข้าวปั้นแบบสามเหลี่ยมมาจากร้าน 100 เยน
- ใส่ข้าวสวย แล้วนำฝาปิด กดให้แน่น ( ใช้ข้าวหอมมะลิไปก่อน ข้าวญี่ปุ่นยังไม่ได้ซื้อ แหะ ๆ )
- เอาออกจากบล็อค
- สาหร่ายแผ่นจากญี่ปุ่นเหมือนกัน
- เอามาห่อ ๆ พัน ๆ ( มั่วจริงเลยเรา อิอิ )
- ตกแต่งนิดหน่อย จัดเสริฟ
- พร้อมรับประทาน พอกล้อมแกล้มได้เนอะ ^ ^
| Create Date : 24 พฤศจิกายน 2552 |
|
10 comments |
| Last Update : 24 พฤศจิกายน 2552 13:13:15 น. |
| Counter : 5080 Pageviews. |
|
 |
|
..หน้าตาน่าอาหร่อยจัง
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [
