Bloggang.com : weblog for you and your gang
เห็นกล้วยเชื่อมของคุณบ่งบ๊ง...ลองทำมั่ง!!!!!!!!
วันก่อนเห็นกล้วยเชื่อมของคุณบ่งบ๊งสีแดงน่าทานมากกกก......ลองทำดีกว่า
จะว่าไปลอ
ก
สูตรเขามา ก็ไม่ครบค่ะ ของคุณบ่งบ๊งมีหลายอย่าง ที่เหมือนกันคือ.....
กล้วย น้ำตาล น้ำปูนใส
ส่วนที่ไม่เหมือนกันคือ
มะนาว
บเตย
กะทะทองเหลือง
ไม้ที่ใช้กลับชิ้นกล้วย
แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ.....ฝีมือ
(ข้อนี้สำคัญมาก)
กล้วยหวีละ 20 บาท จากตลาดสหกรณ์ 3
ปูนแดงถุงละ 5 บาท จากตลาดชลประทาน ปากเกร็ด
น้ำปูนใสที่ได้
ลูกสาวมาช่วยหั่น
น้ำปูนยังไม่ทันใส ก็เอามาแช่กล้วยซะแล้ว...คนแก่ใจร้อน
อันนี้เป็นน้ำตาล ซึ่งเหลือมาจากการ
กิย
เฉาก๊วย เสียดายคะ ยังเหลืออีกหลายถุง
แฮ่ๆ..พอดีท่อประปาแตก น้ำเลยเต็มกะทะ ดำอีกต่างหาก (ใช้น้ำตาลผิดหรือเปล่าก็ไม่รู้) ใจร้อนอีกแล้ว..ยังไม่ทันเดือดก็เอากล้วยลงซะละ...
ป้าดโถ่
เดือดแล้ว..
.เด็กๆ มามุุงกันใหญ่เลย....
รอตั้งนาน ไม่แห้งซะที งั้นเทน้ำทิ้งไปครึ่งดีกว่า
...ลูกบอก ดีแม่ !!
รอ......ไม่เห็นแดงซะที ผ่านไป 1 ชม.แล้ว ของคุณบ่งบ๊งเขาแดงไปแล้ว
ดูยังไงก็ไม่แดง เฮ้
อออ
....
.
ใช้ส้อมค่ะ รูเต็มไปหมด
ผ่านไป 1 ชั่วโมง กับอีก 30 นาที..ได่แค่เนี๊ย !
เย้ยยย.......เสร็จซะที
หน้าตาบอกไม่ถูก..เดี๋ยวให้สามีชิม
ทำเสร็จแล้วก็คิดอยู่ว่าจะเอามาลงดีไหม?
สามีชิมแล้ว บอกว่า
"ป
ะป
๊
าว่า
มาม้า กลับไปถักโครเชต์เหมือนเดิมดีกว่านะจ
๊ะ
..
"
Create Date : 16 ตุลาคม 2555
23 comments
Last Update : 27 ตุลาคม 2555 1:52:53 น.
Counter : 3273 Pageviews.
Share
Tweet
~ น่ากินนะคะ น่ากินนะ ~
โดย: ~ sิมน้ำ_VoUฟ้า ~ (
rimnam_kobfa
) 16 ตุลาคม 2555 22:49:59 น.
มาเยี่ยมชมค่ะ
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
16 ตุลาคม 2555 23:35:07 น.
ขอบใจนะ
โดย:
ชมพร
16 ตุลาคม 2555 23:38:26 น.
สามีจัยร้ายยย อิอิ
โดย:
PAEstudio
17 ตุลาคม 2555 7:17:42 น.
สู้ ๆ คะ แม่พีวีซี ทำบ่อย ๆ จะรู้เทคนิคไปเอง ต่อไปป่าป๊าจะบอกว่า อร่อยกว่าซื้อเค้ากินอีก อิอิ
ถ้าจะให้สีสวย ๆ ใช้น้ำตาลทรายขาวธรรมดา หรือน้ำตาลทรายแดง หรือที่เรียกว่าน้ำตาลทรายสีรำ จะได้รสหวานสีแด๊งแดงได้ใจเลยคะ
น้ำตาลแบบนี้ผสมกับน้ำตาลทรายขาว อย่างละครึ่งใส่ในถั่วเขียวต้มน้ำตาล หอมดีนะคะ แม่พีวีซีลองทำดูซิคะ
โดย:
kuky
17 ตุลาคม 2555 10:04:09 น.
สวัสดีคะ ขอบคุณที่นำผลงานไปฝากให้ได้ยล น่าทานมากคะ
การเชื่อมกล้วยไม่ใช่เรื่องง่าย ระยะนี้บี๊เชื่อมทุกอาทิตย์เลยคะ
ที่ต้องเชื่อมบ่อย ๆ เพื่ออยากรู้ว่าในแต่ละครั้งปัญหามันอยู่ตรงไหน
ทำทุกรอบ ก็เจอะเจอปัญหาทุกรอบคะ แต่พอเริ่มจะจับทางได้แล้วคะ
คือเริ่มเข้าใจในปัญหาต่าง ๆ การแช่น้ำปูนใส ต้องแช่นานขนาดไหน
แช่กล้วยทิ้งค้างคืนไว้ในน้ำตาลเชื่อม จะมีผลมากน้อยอย่างไร
ครั้งหลังสุด เชื่อมไปเมื่อเสาร์ที่ผ่านมา ผู้ได้รับโทรมาแจ้งว่า
กล้วยที่ฝากไปให้ อร่อยมาก กล้วยไม่แข็ง ไม่นิ่มเกิน กำลังดีเลย
เรื่องกล้วยแดงไม่แดง อันนี้ก็คือปัญหาใหญ่สำหรับบ่งบ๊งเช่นกัน
สรุป สีของกล้วยจะแดงหรือไม่แดง ขึ้นอยู่ที่ตัวกล้วยด้วยนะคะ
บางครั้งชั่วโมงหนึ่งยังไม่แดง แต่ผ่านไปอีกแค่ห้านาที แดงแจ๊ด แดงทันที
โดย:
บ่งบ๊ง
17 ตุลาคม 2555 12:35:25 น.
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=baanbaitong&month=03-2009&date=24&group=4&gblog=3
ลองดูตามลิงค์นี้นะคะ แม่ใบตองใช้หม้อหุงข้าวเชื่อม ก็นานคะเกือบ 3 ชั่วโมง ไม่ได้แช่น้ำปูนใสด้วย ผลออกมาก็สำเร็จ ตั้งแต่นั้นมา ก็ใช้วิธีนี้แหละคะ
อ้อ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล แช่ถั่วเขียวไว้ค้างคืนเลย แล้วล้างให้สะอาด ต้มถั่วเขียวให้นิ่มได้ขนาดที่เราต้องการก่อน แล้วค่อยใส่น้ำตาลทรายขาวกะโอ้วถึ้ง (น้ำตาลอย่างในภาพของแม่พีวีซีคะ) กะให้หวานแบบที่ชอบนะคะ พอน้ำตาลละลายก็ปิดไฟได้เลย
แม่ใบตองการันตีความอร่อยคะ
โดย:
kuky
17 ตุลาคม 2555 16:27:28 น.
กล้วยซื้อได้ถูกนะครับ แถวสวนหลวง ร.9 กท.
หวีละ 35 บาท เขาขายให้เศรษฐีนะครับ พวกผม
เลยได้แต่มอง ไม่ซื้อตรงนั้น
ไปซื้อก่อนถึงสวนหลวง ได้หวีละ 15 - 20 บาท
แหม เรื่องเชื่อมกล้วยนี้ผมก็ไม่เป็น ซะด้วย แม่บ้าน
แหะ ๆ หมายถึง ภรรเมียนะครับ เขาเชื่อมให้กินบ่อย
บางครั้ง ก็แดง บางครั้งก็คล้ายข้างบน แต่อร่อยดีทุก
ครั้ง แม้สีจะไม่สวยสดุดตา
แม่บ้านเขาเห็นที่อัมพวา เขาต้มในน้ำตาลเดือดก่อน
หลังจากนั้น ช้อนขึ้นไปใส่ในกระทะที่มีน้ำเชื่อมเข้ม
ข้น ให้มันรัดตัวอีกครั้ง แม่บ้านบอกเมื่อกี้ครับ
โดย:
ไวน์กับสายน้ำ
18 ตุลาคม 2555 19:40:46 น.
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
สูตรกล้วยเชื่อมตำหรับเจ้าแม่ชาววัง
ว้าว น่าทาน ขอชิมสักสิบชิ้นเลยนะคะ
อิอิ 2-3 ชิ้นไม่พอค่ะ
โดย:
Close To Heaven
19 ตุลาคม 2555 13:17:11 น.
ใช่ค่า เด็กๆ ไม่อ้วนกันเลย
กินเท่าไหร่ก็ไม่ยักอ้วนนิ แต่แข็งแรงก็โอเคค่า
หมูชะมวงรสออกเปรี้ยวนิดๆ ค่ะ
เป็นอาหารประจำจังหวัดเลยมั้งคะ
เห็นเค้าว่ามาจันทบุรีต้องกินเมนูนี้อ่ะค่ะ
โดย:
Close To Heaven
20 ตุลาคม 2555 21:32:57 น.
สวัสดีค่ะคุณโอเล่ อยากไปเที่ยวแบบนี้บ้าง อยากจะไปเก็บสตรอเบอรี่สดๆ จากต้น แล้วคุณโอเล่พักที่ไหนคะ เล่าให้ฟังบ้างซิคะ เผื่อมีโอกกาสจะได้ไปบ้าง
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมคะ
..ชอบตัวหนังสือ font (ไม่รู้เขียนถูกหรือเปล่า)
โดย : แม่พีวีซี วันที่: 21 ตุลาคม 2555 เวลา: 15:20:10 น.
++++++++
สวัสดีค่ะคุณ แม่พีวีซี
ขอบคุณค่ะที่แวะไปแจมเล่นที่บล็อกโอเล่
โอเล่พักที่่โฮมสเตย์ดอยมูเซอร์ ตามป้ายที่เอามาลงเลยค่ะ
เขามีสองแบบค่ะ ถ้าเราเอาเต้นท์ไปก้างเองก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบค่ะ หรือพักห้องพักก็เป็นสัดส่วนสะดวกไปอีกแบบนึงค่ะ ห้องน้ำที่นอนสะอาดค่ะ อากาศดีสุดๆแถมได้เห็นวิวสวยๆ
เป็นธรรมชาติการเกษตรตรงหน้าเลยค่ะ และมีสตอร์เบอรี่เก็บสดๆขายตรงที่พักอีกด้วยค่ะ ถ้าผ่านไปลองแวะเที่ยวดูนะค่ะ
ป.ล. เรียกฟอนต์ ถูกแล้วค่ะ
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
21 ตุลาคม 2555 20:58:18 น.
อรุณสวัสดิ์ครับ
โดย:
ไวน์กับสายน้ำ
22 ตุลาคม 2555 8:51:57 น.
แนนำวิธีโหวตให้แล้ว ไม่ลองโหวตให้ยายเก๋าบ้างหรือค๊ะจะได้รู้ว่าทำเป็นไหม
โดย: ยายเก๋า (
ชมพร
) 22 ตุลาคม 2555 22:09:32 น.
ลืมเลยค่ะเรื่องทำขนมปังแบบไม่ใช้เตาอบ ฝันลองทำแล้วค่ะ เอาไปทอดเหมือนโดนัทก็อร่อยไปอีกแบบ ใส่ไส้ด้วย แหล่มมากเลย ใช้สูตรขนมปังทั่วไปก็ได้ค่ะ แต่ใช้เนยขาวทอดน่าจะดีกว่าน้ำมันพืช เพราะไม่อมน้ำมัน ถ้าทำอีก จะอัพบล็อคไว้ค่ะ
โดย:
Enjoy with me
24 ตุลาคม 2555 19:22:42 น.
อ่ะ กล้วยน้ำว้าเชื่อม น่าอร่อยจังค่ะ
เห็นแล้วน้ำลายหก อยากกินขึ้นมาเลยเชียว
ที่บ้านกล้วยน้ำว้าเยอะ ไม่ได้เชื่อมซักที
มัวแต่ทำกล้วยบวดชีอย่างเดียว
เห็นท่าจะต้องลงทำมั่งแล้วล่ะ
ขอบคุณที่แวะไปชิมยำแตงร้านนะคะ
พรุ่งนี้ยกข้าวเหนียวไปแจมนะคะ อิอิ
โดย:
mambymam
24 ตุลาคม 2555 22:09:17 น.
จะไม่ให้ทวงโหวตได้ไง อุตส่าห์ใช้เวลาทำรูปประกอบการอธิบายตั้งนานกว่าจะนำมาอัพบล๊อกได้
เสร๊จแล้วคนถามไม่ยักจะลองทำเลยต้องทวงถามจ้าาา
ตอนนี้เลยเก่งแล้วทำได้ตั้งหลายอย่าง ดูจากนำไปใช้
ขอบคุณจ้า ตอนนี้เลยโหวตใหญ่
ดีเป็นกำลังใจให้ยายเก๋าจ้ะ
โดย: ยายเก๋า (
ชมพร
) 27 ตุลาคม 2555 0:49:46 น.
ที่ว่างๆนั่นแหละ สำหรับใส่รายละเอียด
จะมีตัวหนังสือมุมซ้ายมือบอกว่าใส่รายละเอียด
ไม่ลองก็ไม่รู้
โดย: ยายเก๋า (
ชมพร
) 27 ตุลาคม 2555 11:50:20 น.
แหม!ทำเองใส่เอง แล้วลืมเอง แล้วยายเก๋าจะรู้ไหมนี่
1.คุณต้องนึกให้ดีว่า คุณเอาโค๊ดไปวางที่ไหน
ที่ว่างๆ หรือที่Script area แล้วจึงค่อยหาไป
2.คุณเอาโค๊ดแบกกราวมาจากไหน เมื่อรู้ว่าเอามาจากไหน คุณจะรู้ว่าโค๊ดขึ้นต้นแบบไหน จึงไปค้นหาแล้วเปลี่ยน
ก็สวยดีไม่เห็นจะลายตาตรงไหน
ถ้าคุณนำไปวางที่ ว่างๆ เมื่อคุณเขียนบล็อกเรื่องใหม่ก็เปลี่ยนแกกราวใหม่ได้
โดย: ยายเก๋า (
ชมพร
) 28 ตุลาคม 2555 11:37:33 น.
แวะมาชมวิธีการทำกล้วยเชื่อมค่ะ เคยทำแต่เชื่อมฟักทองค่ะ ต้องลองทำบ่อยๆจะได้รู้ว่าควรปรับปรุงตรงไหนบ้าง
แวะดูอาหาร ติดใจ การทักโครเชต์สายกระเป๋าค่ะ
ถ้าไม่รบกวน..รับทักด้วยหรือเปล่าค่ะ อยากได้ไว้หุ้มกระเป๋าบ้างค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย:
3K-guy
29 ตุลาคม 2555 15:04:04 น.
ขอบพระคุณสำหรับโหวตนะคะ
มาเอาป่านนี้คงล้างจานได้สถานเดียวนิ๊ กระซิก กระซิก
วันนี้ปีกไก่อบพริกแกงจ๊า
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
30 ตุลาคม 2555 1:09:25 น.
รบกวน..คุณแม่พีวีซี มีอีเมล์หรือเปล่าค่ะ จะได้ส่งแบบให้ทางเมล์ค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย:
3K-guy
30 ตุลาคม 2555 10:23:31 น.
อร่อยค่ะ ทำตามเหอะ รับรองว่ารอบเดียวไม่พอค่ะ อิอิ
หรือจะโรยแป้งโกกิลงไปคลุกกับปีกไก่
แล้วนำไปทอดให้เหลือง อร่อยไม่แพ้กันค่ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
30 ตุลาคม 2555 15:05:21 น.
ไม่มีปูน อดคะเมนูนี้ แต่น่ากินเชียว
เห็นบอกกินแต่น้ำกับผักในบล็อกผัดเผ็ดปลาไหลหรือคะ อ้าว งั้นสบายนัทเลย นัทขอเนื้อละกัน หุ ๆ
วันนี้พาทานสุกี้ที่ภัตตาคาร MK Restaurants& ร้านไอศกรีม Swensenss กันคะ
โดย:
We Are FroM BeLGiUM
30 ตุลาคม 2555 17:40:14 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
แม่พีวีซี
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
ลูกสามแล้วค่ะ คนโตปี 1 วิศวะ ลาดกระบัง
คนที่ 2 ม.1 สวนกุหลาบนนท์
คนที่ 3 ป.4 ชลประทานวิทยา
Group Blog
เข้าใจผิด
ซีซีวาด 1
เป็นมะเร็ง (ตับ) หรือเปล่าวุ้ย...
งานฝีมือ
บ้านตาตา
ขอบคุณจริงๆ
ไปเที่ยวคลองโคน สมุทรสงคราม
ของขวัญ ปีใหม่ ๒๕๕๖
ผมจะเลี้ยงหนอน
งานของเด็กๆ
ตลาดปากเกร็ด นนทบุรี
งานโรงเรียนของน้องซีๆ
เข้ากรุง..สยามพารากอน
PAPA
ทดลองทำกรอบ
ต้นไม้
ตลาดชลประทาน ปากเกร็ด
อาหารการกิน
คอมพิวเตอร์
ภาพวาดของเด็กๆ
ของ (เก่า) รักของหวง
Group ตัวอย่าง
ลองทำรูปการ์ตูนจากphotoshop
<<
ตุลาคม 2555
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
16 ตุลาคม 2555
เห็นกล้วยเชื่อมของคุณบ่งบ๊ง...ลองทำมั่ง!!!!!!!!
All Blogs
เห็นกล้วยเชื่อมของคุณบ่งบ๊ง...ลองทำมั่ง!!!!!!!!
....มาทำผัดหมี่ ตามประสาคนทำกับข้าวไม่เป็น....
แกงเลียงสำหรับคนทำกับข้าวไม่เป็น
Friends' blogs
นังนู๋วา
แม่พีวีซี
ดอกซากุระบานแค่เจ็ดวัน
ป้ามด
narukka
เจ้าหญิงสโนไวท์
สีน้ำฟ้า
ceruleanblue
nokynicky
sweety-around-the-world
ชมพร
lozocat
ก๋าสะลองเงิน
http://www.bloggang.com/mainbl
จะถูกจะแพงขอแดงไว้ก่อน
Paradijs
maew_kk
ญามี่
กะว่าก๋า
sirivinit
รำเพย
แมวดำข้างหน้าต่าง
nuchock
กึ่งยิงกึ่งผ่าน
เป็ดสวรรค์
rimnam_kobfa
เนินน้ำ
deco_mom
KungGuenter
ตาลเหลือง
We Are FroM BeLGiUM
เจ้าการะเกด
fah_gully
อุ้มสี
พ่อมดน้อยแห่งสายลม
ไวน์กับสายน้ำ
ALDI
3K-guy
ป้าปุ๊ย บ้านริมสวน
cleaver
บ่งบ๊ง
kuky
โอน่าจอมซ่าส์
PAEstudio
somjaidean100
ต้นกล้า อาราดิน
กรุ๊ปบีราศีสิงห์
แฟนlinKinPark
ประกายพรึก
ฝากเธอ
Rinsa Yoyolive
คนผ่านทางมาเจอ
PhueJa
เนยสีฟ้า
นวลกนก
ลูกน้ำกว๊าน
Webmaster - BlogGang
[Add แม่พีวีซี's blog to your web]
Links
วิธีทำ Link อย่างง่าย
วิธีทำ กรอบTableให้สวยด้วยตน เอง ตอน 1จากคุณยายเก๋า
BG**64.หลายแบบ แบบเต็มหน้า
โค้ดจัดวางข้อความและรูปภาพตามตำแหน่งต่างๆ
โค้ดจัดวางข้อความและรูปภาพตามตำแหน่งต่างๆ ของ...บ้านนี้มีรัก
...โค้ดแต่งบล็อก รวบรวมใหม่ล่าสุด..บ้านนี้มีรัก.
ขอบคุณโค๊ดปั่นจักรยาน คุณญามี่
ภาพสวยๆใช้แต่งบล๊อกวันคริสมาส..คุณยายเก๋า
Emotion code 7 จากคุณญามี่
การจับภาพหน้าจอและการใช้งานโปรแกรม Paint
ชมพร
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.