วาฟเฟิล
วาฟเฟิล
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ กิโลกรัม
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- เนยสด ¼ ก้อน
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- นมสด ½ กระป๋อง
- โยเกิร์ต ¼ กระป๋อง
- ผงฟู
- เกลือ
- แยมหรือผลไม้แห้งตามชอบ
วิธีทำ
- ผสม
ส่วนผสมทั้งหมดคือ แป้งสาลี ไข่ไก่ เนยสดที่ละลายแล้ว น้ำตาลทราย นมสด
โยเกิร์ต ผงฟูและเกลืออย่างละเล็กน้อย ผสมเข้าด้วยกัน
จากนั้นใช้ตะกร้อตีให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
- นำ
แป้งที่ได้ไปอบในเตาวาฟเฟิล คอยสังเกตว่าผิวแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาล
หรือใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปที่แป้งหากไม่มีเนื้อแป้งติดขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว
นำขึ้นพักไว้ในจาน
- เสิร์ฟรับประทานโดยราดด้วยแยมหรือแต่งหน้าด้วยผลไม้แห้งตามชอบ
ขอบคุณบทความจาก PapaMenu
| Create Date : 10 มีนาคม 2555 |
| Last Update : 10 มีนาคม 2555 19:28:08 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1595 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 55 คน [
