Bloggang.com : Mitsubachi : สเต็กเนื้อแกะ (นิวซีแลนด์)

สเต็กเนื้อแกะ (นิวซีแลนด์)


	New zealand lamb chops เมนูนี้เป็นเมนูสเต็กเนื้อแกะนิวซีแลนด์และซอสบัลซามิกคะ ประเทศนิวซีแลนด์เป็นประเทศที่เป็นเกาะล้อมรอบไปด้วยทะเล อุดมไปด้วยอาหารทะเลที่สด เช่น ปลาแซลมอน กุ้ง หอยนางรมและหอยเชลล์ นอกจากนี้ยังมีเนื้อกวางและเนื้อแกะที่มีชื่อเสียง อาหารนิวซีแลนด์ ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่เรียบง่ายคะ เครื่องปรุง เนื้อแกะ........... 2 ชิ้น เกลือ พริกไท โรแมสรี่สดสับละเอียด กระเทียม ............1 กลีบ น้ำมันมะกอก .......2 ชต มันฝรั่งต้มสุก......... 2 ลูกเล็ก นม...................... 2 ชต เกลือ พริกไท ส่วนผสมซอส ไวน์แดง.................... 2 ชต น้ำส้มสายชูบัลซามิก.... 2 ชช เนย.............. 5g วิธีทำ 1) โรย เกลือ พริกไท โรแมสรี่ ให้ทั่วเนื้อแกะ 2) บดมันฝรั่งกับนม เกลือ พริกไท เข้าด้วยกันพักไว้ 3) ใส่น้ำมันมะกอก และกระเทียม ลงในกระทะ ใส่เนื้อแกะลงทอด ไฟปานกลาง จากนั้นนำไปอบ 200 องศา 7 นาที สำหรับใครที่ชอบครึ่งสุกครึ่งดิบ ก็ไม่ต้องเข้าเตาอบนะคะ แต่เราชอบสุกคะ 4) นำไวน์แดงและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ใส่ลงในหม้อหรือกระทะ ตั้งไฟให้ดือด จากนั้นใส่เนยแล้วยกลงคะ จัดเนื้อแกะใส่ภาชนะ ราดด้วยซอสบัลซามิก พร้อมสลัดมันฝรั่งหรือผักต้มสุก เสิร์ฟได้เลยคะ	;

Create Date : 05 ธันวาคม 2558

Last Update : 25 เมษายน 2560 17:52:17 น.

3 comments

Counter : 5256 Pageviews.

น่าทานจังเลยค่ะ

โดย: SnowUnDerMoon

วันที่: 5 ธันวาคม 2558 เวลา:19:20:57 น.

โหๆๆๆ หูยๆๆๆ

น่าหม่ำ น่าแทะที่ซู้ด ดุนุ่ม ชุ่มฉ่ำซะจริงๆ แล้วก็

น้องบี แอบไปฝึกงานที่ ไหนกันเนี่ย

น่าจะบอกพี่เต๊ะ เนิ่นๆ พี่เต๊ะ จะได้ ลิสต์ รายการวัตถุดิบ ที่อยากได้

ให้น้องบีจิ๊กมาให้ เอาขาแกะซัก วันละ 8-9 ขาก้พอแล้ว อิอิ

น้องบีบอก ไอ้บร้าพี่เต๊ะ นิสัยจริงๆ
เอ็งจะหาเรื่องให้ ข้านอนมุงสายบัวซะแล้ว

มานี่ เอาหน้ามาใกล้ๆเลย จะตีด้วยกระทะ ให้หายบ้าซักที 555

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Mitsubachi Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: multiple

วันที่: 5 ธันวาคม 2558 เวลา:19:26:42 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ หิวมากกกกกก

โดย: auau_py

วันที่: 7 ธันวาคม 2558 เวลา:14:51:15 น.