Bloggang.com : Mitsubachi : 🌸 กิจกรรม Food For Fun : Hot Wok Misson #9 : เมนูทำบุญ แกงฟักทองและเต้าส่วน 🌸

🌸 กิจกรรม Food For Fun : Hot Wok Misson #9 : เมนูทำบุญ แกงฟักทองและเต้าส่วน 🌸


	Pumpkin Pork Curry กิจกรรม Food For Fun ครั้งที่ 9 โจทย์ให้มาเป็นเมนูทำบุญ เราเลือกทำเมนูแกงฟักทองและของหวานเต้าส่วนคะ สมัยเป็นเด็กแม่เคยทำให้กิน โตแล้วก็เลยอยากจะทำเองบ้าง พูดถึงเรื่องทำบุญถ้าอยู่เมืองไทยเราก็จะเข้าวัดฟังธรรม พอมีครอบครัวมาอยู่ต่างแดนเราก็ไม่ได้ไปวัดเหมือนเมื่อก่อนเลย ได้แต่สวดมนต์ไหว้พระและนั่งสมาธิฝึกดูจิตตัวเองเป็นประจำ เผื่อจะลดอุปทานขันธ์ลงได้บ้าง ฝึกวันละนิดทำให้จิตผ่องใส นั่งบ่อยๆจิตสงบกายจะเบานั่งแล้วเพลิน ลองฝึกดูซิคะ ทำแบบนี้ก็ถือว่าได้บุญเช่นกันคะ ครั้งนี้อาหารต้องให้มีสีเหลือง ก็ต้องเป่็นฟักทองและถั่วทอง ทำเมนูแบบไทยๆคะ เครื่องปรุง เนื้อหมูหั่นชิ้น .......200 g ฟักทอง ...............1/4 ลูก พริกแกงแดง ...........2 ชต หัวกะทิ ................50 ml หางกะทิ .................200ml น้ำ............................ 100ml ผงซุป ..........................1 ชช น้ำตาลปิ๊บ .......................1/2 ชต น้ำปลา ...........................1 ชต ใบโหรพา พริกแดงซอย ส่วนผสม เต้าส่วน ถั่วทอง............ 100g น้ำ................... 400ml น้ำตาลทราย............50g แป้งข้าวโพด............ 1 ชต ใบเตย.................... 1 ใบ ส่วนผสม กะทิ หัวกะทิ ..............100ml เกลือ ..............1/4 ชช แป้งข้าวจ้าว............ 1 ชช วิธีทำ 1) หั่นฟักทองชิ้นพอคำ ล้างน้ำให้สะอาด ใส่หัวกะทิลงในกะทะผัดกับพริกแกงให้แตกมัน 2) ใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก นำไปใส่ในหม้อ เติมหางกะทิ น้ำ และผงซุป ฟักทอง ปิดฝาตั้งไฟต้ม จนฟักทองสุก ปรุงรส น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา ใส่พริกแดงซอย ใบโหรพา พอเดือดอีกครั้ง ปิดเตายกลง ตักใส่ภาชนะพักไว้ 1) แช่ถั่วทองพักไว้ 1 ชั่วโมง ล้ำงน้ำพักให้สะเด็ดน้ำ นำไปนึ่งจนสุก 2) ใส่น้ำ น้ำตาลทราย และใบเตย ต้มจนมีกลิ่นหอมของใบเตย แล้วละลายแป้งข้าวโพด จนน้ำเหนียวข้น เพิ่มถั่วทองนึ่ง คนให้เข้ากันตักใส่ภาชนะ 3) ใส่หัวกะทิ เกลือ แป้งข้าวจ้าว ลงในหม้อใบเล็ก คนจนแป้งละลาย ยกขึ้นตั้งไฟ คนจนส่วนผสมเริ่มข้นยกลง นำไปราดหน้าเต้าส่วน เตรียมอาหารพร้อมแล้วก็ยกไปทำบุญได้เลยคะ	;

Create Date : 23 มีนาคม 2560

Last Update : 23 มีนาคม 2560 17:58:50 น.

13 comments

Counter : 1266 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเนินน้ำ, คุณจินหลิน, คุณเรียวรุ้ง, คุณจารุพิชญ์, คุณsecreate, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณMaeboon, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณmambymam, คุณเกศสุริยง, คุณSweet_pills

เจิมค่าาาาา
คาวหวานพร้อมเลย น่ากินมาก
มีฟักทองอยู่ลูกหนึ่งยังไม่รู้จะทำอะไรกิน สงสัยได้แกงฟักทองบ้างแล้วค่ะ
โหวตประเดิมค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:9:55:03 น.

น่าทานมากๆ ค่ะ ^ ^

โดย: จินหลิน

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:10:32:48 น.

โอ๊ะโอ...เมื่อวานแม่รุ้งก็จะแกงฟักทองเหมือนกันค่ะ ติดที่ผัดฟักทองยังกินไม่หมดอะ แม่เลยเปลี่ยนมาแกงฟักเขียวแทน
ไม่งั้นใจตรงกับคุณบีเลย

เต้าส่วนเป็นขนมที่รุ้งนานๆกินที ไม่ค่อยชอบที่มันยืดๆอะค่ะ แต่ก็กินได้นะ

Mitsubachi Food Blog

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:11:02:44 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
Close To Heaven Review Food Blog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
หนูแอบงงอ่ะ ทำไมที่ญี่ปุ่นเขามีฟักทองไทยขายด้วย อิอิอิ พี่บีทำอาหารน่าทานคุณภาพมาตรฐานค่ะ

โดย: จารุพิชญ์

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:11:06:03 น.

น่ากินมากๆ
โดยเฉพาะเต้าส่วน
ขอบโปรดคนที่บ้านพี่เลยแหละ
เพียงแต่พี่ทำไม่ค่อยเป็น เคยเอาถั่วลงไปต้มก่อน ออกมากลายเป็นซุปถั่วหม้อนึง 5555

มีเคล็ดลับกินเผ็ดไม่แสบท้องมาบอกกันด้วยนะค้า

โดย: secreate

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:11:42:24 น.

ว้าววววว เป็นเมนูขอบของพั่ทั่งสองเมนูเลย
คุณบีทำได้น่ากินมากๆ

ขอบคุณที่แวะฟังเพลงจ้ะ
พรุ่งนี้มาอีกรอบค่ะ

ปล.จำไม่ได้ว่าบล้อกก่อนหน้านี้พี่ติดโหวตคุณบีรึเปล่า
พักนี้เบลอๆ ถ้าไม่ได้โหวตต้องขออภัยด้วยจ้ะ

โดย: mambymam

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:11:50:22 น.

น่ากินสุด ๆ ค่ะคุณบี
ขอ 2 อย่างเลยค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:12:54:41 น.

พี่มีฟักทองพอดีเลยน้องผึ้ง ไม่ได้กินแกงเผ็ดฟักทองมานานมากทีเดียว เข้าท่าแฮะ จะจัดการมื้อเที่ยงนี้เลยท่าจะดี

โหวตหมวดอาหารนะน้องรัก

โดย: Maeboon

วันที่: 23 มีนาคม 2560 เวลา:16:00:33 น.

สวัสดีค่ะคุณบี..

เข้ากันดีจังคะ..

ทานกับข้าวสวยๆ อร่อยเหาะไปเลย

โหวตให้เลยคะ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ

) วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:4:24:57 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
จารุพิชญ์ Music Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Funniest Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
ชมพร About Weblog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
คุณบีทำอะไรดูน่าทานไปหมดเลยค่ะ

โดย: เกศสุริยง

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:10:31:23 น.

****เพลงประกอบเอนทรี่เพราะมากๆเลยค่ะ งุงิงุงิ

โดย: เกศสุริยง

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:10:32:11 น.

แกงฟักทองนี่เป็นเมนุทำบุญจริงๆค่ะ ไปงานใหนต้องมี

โดย: life for eat and travel

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:13:49:46 น.

แกงฟักทองและเต้าส่วน สวยและน่าทานมากค่ะคุณบี

Mitsubachi Food Blog

ขอบคุณสำหรับเมนูอาหารทำบุญนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 24 มีนาคม 2560 เวลา:15:47:37 น.