ตอนนี้แข็งแรงดีแล้ว  ขอบคุณทุกกำลังใจ. รีบมาเก็บ อโวกาโด  ตั้งแต่นี้จนปลายปี เป็นฤดูกาลของผลไม้สุขภาพ อโวกาโด ทานบ่อยๆอร่อยดี  เหมือนทุเรียนเพียงแต่ไม่หวาน ถ้าใครทานแล้วไม่อร่อยก็คือลูกนั้นไม่อร่อย  ลองหาลูกดีๆทานจะอร่อยติดใจทีเดียวค่ะ

อะโวคาโดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยวิตามิน และเกลือแร่ต่างๆ เช่น

- วิตามินอี บำรุงผิวพรรณ ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด

- สารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชราภาพ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

- โพแทสเซียม ลดความดันโลหิต

- โฟเลท ลดความดันโลหิต

- วิตามินเอ บำรุงสายตา

- วิตามินบี แก้อาการเหน็บชา

- วิตามินซี ป้องกันโรคหวัด บำรุงฟัน

- กรดไขมันดี ชนิดไม่อิ่มตัว ซึ่งเป็นชนิดเดียวกันกับน้ำมันมะกอก ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และป้องกันโรคหัวใจได้

- สารแคโรทีนอยด์ต่างๆ ถึง 11 ชนิด โดยจะพบมากบริเวณเนื้อที่เป็นสีเขียวเข้มที่ติดกับใต้เปลือก


                 ปีนี้ผลผลิตไม่มาก  เกษตรกรต่างบ่น ไม่ติดลูก ลูกร่วง พื้นที่ใกล้กัน แหล่งปลูกลำไย ( ไม่ใช่ไม้ม้วน) ก็พบปัญหาเดียวกัน ผลผลิตไม่มากและราคาถูกรับซื้อ  AA 16 บาท A 7บาท B 4 บาท C 1 บาท ลูกเล็กๆแจกกิน ทิ้งขว้างไม่คุ้มค่าแรงเก็บ วันละ 400 บาท ปัญหาแรงงานแพง ทำให้เกษตรกรลำบาก

 

บรรยากาศที่ขนำ หลังฝนตก สวยงามมาก หมอกปกคลุมทั่ว ไม่ต้องไปภูทับเบิก
บริเวณนี้ กำลังจะได้รับการส่งเสริมเป็นเส้นทาง การท่องเที่ยวเชิงเกษตร                    

เกษตรกร กว่าจะได้เงินเข้ากระเป๋าสักร้อยสองร้อยไม่ง่ายเลย
แต่ความสุขใจกับวิถีชีวิตแต่ละวัน เงินอาจหาซื้อมาไม่ได้
ธรรมชาติ ฤดูกาลเปลี่ยนแปลงและบรรยากาศ สุขสงบสดชื่นรอบตัว



ทิวหมอกหลังฝนตก มองเห็นตรงหน้า ไม่ต้องดิ้นรนไปไกล
งานปลูกซ่อมแซมต้นไม้ โอกาสทองผ่านมาแค่ปีละครั้ง



โต๊ะเช้า กลางสวน จะรกๆหน่อย



กาแฟเช้า และแน่นอน อโวกาโด ผลไม้สุขภาพ ในสวน
เราต้องปรับเปลี่ยน ทำงานก่อนจะแดดร้อนจัด แล้วจึงพัก




แทบจะไม่มีเวลานั่งพัก ชมลำธารฟังเสียงนกกระรางคุยกัน
ฤดูฝน เกษตรกรต้องรีบทำงาน
ฝนเป็นของขวัญจากท้องฟ้า ที่สุดยอดปรารถนา น้ำในลำธารเปลี่ยนเป็นสีแดง




ภาษาชาวบ้าน ว่า" มีค่ายันเมล็ด "
เมล็ดเพาะลงถุง เรื่มเป็นต้นอ่อน ได้ราคาถุงละ 25 บาท
ฤดูนี้ ปีนี้หาต้นอ่อนขายขาดตลาด ทุกคนต้องรีบปลูก เราต้องใช้เมล็ดสดฝังแทน







เช้านี้รีบนำผลผลิตไปส่งโครงการหลวงแต่เช้า
ค่อยๆเรียนรู้ หาประสบการณ์ และฟังอาจารย์วัยลูกหลานสอนความรู้ใหม่
แลกเปลี่ยนเรียนรู้ กับเกษตรกรคนอื่นๆ  สโลว์ไลฟ์ไม่เครียดค่ะ