สวัสดีทุกคนค่ะ
<<
ธันวาคม 2549
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
25 ธันวาคม 2549
 
 
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

เมนูหัดทำวันนี้ ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว


1. ปลาหมึกไข่ 3 ตัว
2. มะนาว 2 ลูก
3. พริกขี้หนู ตามชอบ
4. กระเทียม 4 กลีบ
5. ขึ้นฉ่าย
6. น้ำปลา
7. น้ำเปล่า
8. ซุปก้อนคนอ 1 ก้อน

เตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม
- ปลาหมึกล้างสะอาด หั่นเฉียง
- มะนาวบีบ
- พริกขี้หนูทุบ หั่น ใส่ในถ้วยมะนาวพักไว้
- ขึ้นฉ่าย เด็ดเอาแต่ใบ
- กระเทียมซอยบาง ๆ




ปรุงรสน้ำราด
1.หม้อตั้งไฟ ใส่น้ำเปล่านิดหน่อยพอ เพราะตอนเอาปลาหมึกไปนึ่ง จะมีน้ำอยู่แล้ว
2.ใส่ก้อนคนอลงไป คนให้เข้ากัน
3.พอเดือดใส่น้ำมะนาว กับพริกขี้หนู คน ๆ
4.ปิดไฟ ใส่กระเทียมซอย
5.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ให้ได้รสจัด เพราะเดียวจะเอาไปราดบนปลาหมึก จะจืดไปอีกหน่อย

วิธีทำ
1.นำปลาหมึกไปนึ่งให้สุก ใช้ไฟแรง ประมาณ 10-15 นาที
2.พอสุก หรี่ไฟ เติมน้ำราดได้เลย
3.ปิดไฟ โรยหน้าด้วยขึ้นฉ่าย

เป็นอันเสร็จเรียบร้อย



ขอบคุณเจ้าของสูตร คุณจุ๋ม แม่สลิม จากห้องก้นครัว มาก ๆ คะ

เมนูนี้อร่อยค่ะ เพราะปรุงรสแซ่บได้ใจมาก ๆ คะ เพื่อนๆ ใครจะลองทำก็ได้นะ แต่สูตรเต็มๆ พร้อมรูปตอนทำต้องตามไปดูที่บล๊อคคุณจุ๋มค่ะ

We Wish You A Merry Christmas
We Wish You A Merry Christmas
We Wish You A Merry Christmas
And A Happy New Year


Merry Christmas and Happy New Year ทุกคนค่ะ




Create Date : 25 ธันวาคม 2549
Last Update : 26 ธันวาคม 2549 9:52:05 น. 12 comments
Counter : 2816 Pageviews.

 
ว๊าว แซบหลายเด้อ ขอกินก่อน เด๋วค่อยไปดูของคุณจุ๋มต้นฉบับอีกทีคะ ขอข้าวสวยร้อน ๆ ด้วยนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:17:30:50 น.  

 
เปรี้ยวปากกกกกกกกกก


โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:18:40:59 น.  

 
แซ่บ เจ๊หลีจริงๆ (แซ่บอีหลี เด๋วจะไม่สุภาพ เด๋วเจ๊หลีกินๆเที่ยวๆจะว่าเราได้) น่ากินมั่กๆคร้าบ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:18:47:52 น.  

 
ดูทำไม่ยากนะคะ น่าทานจังเลย
ขอจดสูตรไปทำบ้างนะคะ
โอ๊ย คอเลสเตอรอลจ๋า รอหน่อย

ขอให้มีความสุขมาก ๆ
สมปรารถนาในทุกสิ่งนะคะ

MeRrY cHrIsTmAs
and HaPpY nEw YeAr ค่ะ




โดย: โสดในซอย วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:20:29:37 น.  

 







MeRrY ChRiStMaS
มีความสุขมาก ๆน่ะค่ะ




โดย: icebridy วันที่: 25 ธันวาคม 2549 เวลา:20:46:49 น.  

 
น่าอร่อยจริงๆคะ ปีใหม่นี้จะทำเป็นเมนูเด็ดเลยคะ
ขอบคุณที่ให้สูตรนี้นะคะ


โดย: หนูกัน IP: 203.113.56.7 วันที่: 28 ธันวาคม 2549 เวลา:21:13:56 น.  

 
ว้าว น่าทาน

ปีใหม่นี้ขอให้มีความสุขตลอดปีหมูนะคับ


โดย: mingky วันที่: 28 ธันวาคม 2549 เวลา:22:44:10 น.  

 
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ถ้าเกิดว่ามันเหมือนของคุณ little finger แต่ไม่ได้ลอกมาจากบล็อคของคุณคะ เพื่อนให้ข้อมูลและรูปภาพมา เพราะลงทำให้แล้ว แต่รูปมันออกมาไม่ค่อยจะเหมือนในรูป ก้อเลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ ก้อเลยเอามาลงในบล็อค ถ้าทราบว่าเป็นของคุณ little finger ก้อคงจะไม่ลงแล้วคะ


โดย: nuyui (t_vanessa ) วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:12:50:05 น.  

 
จะโทษเพื่อนก็ไม่ว่ากันหรอกค่ะ เพราะมันเหมือนกันทุกกระเบียดนิ้วจากบล๊อคนี่แหล๊ะ

https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=cuteggyui&month=08-2007&date=25&group=10&gblog=9

ทำลิงค์ไม่เป็นแต่ใครอยากดูก็เชิญได้ที่นี่


โดย: little finger วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:14:07:12 น.  

 
คอบคุงน้าคาบ

มีรัยก้อบอกอีกน้างับ

^^



โดย: บอมบิส IP: 124.120.5.159 วันที่: 20 เมษายน 2551 เวลา:17:19:32 น.  

 
ปีใหม่ ไทยยั่งยืน


โดย: ไอ IP: 124.121.233.55 วันที่: 26 ธันวาคม 2551 เวลา:16:16:25 น.  

 
ดีก๊าบ ชอบคับชอบ ชอบทานมากเรยยอ่ะ


โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.235.96 วันที่: 5 ธันวาคม 2553 เวลา:13:27:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

little finger
Location :
นครศรีธรรมราช Singapore

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add little finger's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com