ไกทอดงา . . . ตามประสาคนจน ๕๕๕ ช่วงนี้ไม่รู้เป็นอะไร ขยันเกิ๊นนนนน ขยันทำอาหรกิน ... ขยันที่จะเขียน Blog นับไปนับมาฉันนี้เวียนว่ายไต่ถังอยู่ใน Blogนี้มา ๙ ปีเเล้วหรือนี่ นานจัง (ว่ะ ) มากินไก่ทอดงาดีกว่า รีบถ่ายรูปก่อนที่เเสงจะหมด ตลกนะเเถวบ้านฉันนี่ มี ๓ ฤดูในวันเดียว ตอนเช้าหนาวเสียจนขนลุกต้องวิ่งไปใส่เสื้อกันหนาว กลางวันร้อนจนเหงื่อหยดเเก้ผ้าจนเกือบจะกลายเป็นชีเปลือย พอตกเย็นฝนตก ... เออหนอ ชีวิตฉัน เเล้วจะบ่นทำไมกันนี่ เห็นเขาพุดกันว่าคนที่ขี้บ่น เป็นคนเเก่ อุ๊ยว้าย ต๊ายตาย .... ฉันยังไม่เเก่ฉันไม่บ่น ว่าเเล้วก็เอามือปิดปาก ไม่พูด ไม่บ่น ( นี่นึกภาพตามสิยะ ... ไม่ใช่นั่งอ่านเฉยๆ ) เฮ้อ.... จะได้กินไก่ทอดงา มั้ยนี่ ออกนอกเรื่อง ตล๊อด ... ดล๊อด ( ใช้คำพูดวัยรุ่นเสียด้วยฉัน ๕๕๕ ) รูปสวยน้อยไปนิดนึง เตรียมของก่อน ข้อปีกไก่ ( อยากได้กี่ชิ้นก็เอามา ) ซีอิ๊วขาว เกลือป่น พริกไทย เเป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ไก่ งาขาว วิธีทำไม่ยากเลย ก็ไปซื้อไก่มาหมักซีอิ๊วขาว เกลือนิดนึง ใส่พริกไทยลงไป หมักทิ้งไว้สัก ๑๕ นาที จากนั้นก็เอาไก่ที่หมักเเล้วไปนึ่งให้สุกใช้เวลาประมาณ ๑๐ นาที ดูว่าสุกเเล้วยกลงมาผึ่งลมพอให้หายร้อน ( ไก่นะจ๊ะ ไม่ใช่คนทำ ) คลุกกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ คลุกเพียงบางๆ จากนั้นก็เอาไก่ไปชุบไข่ที่ตีไว้ เสร็จขั้นตอนนี้ก็ทำสวยด้วยการโรยงาขาวลงไปให้ทั่วไก่ โปรดทำความเข้าใจว่าทั่วชิ้นไก่นะ ไม่ใช่โรยทั่วครัว( อย่างที่ฉันทำ ๕๕๕ ) ขั้นตอนต่อไปก็ นำลงทอด ทอดพอให้เหลืองสวยงาม เพราะไก่นั้นสุกโดยวิธีการนึ่งอยู่เเล้ว อย่าทอดนานเดี๋ยวงาไหม้จะหมดสวยกันพอดี ขั้นตอนต่อไปก็กิน ถ้าไม่กินก็โยนทิ้งไป ไปละ . . . . . สวัสดี   Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2555 7 comments Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2555 10:08:10 น. Counter : 1191 Pageviews. Share Tweet

หน้าตาดีน่าทานจังเลยค่า   โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ 4 กุมภาพันธ์ 2555 23:54:34 น.

พี่ขา หนูมาซะป่านนี้อ่ะ มันจะหมดหรือยังหนอ น่ากินดีแท้ๆ เลยค่ะ เช้านี้ได้กาแฟอยู่ 1 แก้ว ยังไม่อยู่ท้อง เลยนะค่ะนี่ อยากกินไก่ทอด อร่อยๆ อย่างในภาพค่ะ 9 ปีแล้วในบล็อก นานมั่กๆ ต้องเรียกว่า เป็น ปรมาจารย์ในบล็อกเลยค่ะ ศิษย์น้องขอคำนับ นะค่ะศิษย์พี่ หนูยังอยู่ได้ 6 ปีนิดๆ เองค่ะ เค้าเบื่อ กันแล้วแต่ว่าเรายังมะมีที่ไปอ่ะน่ะ   โดย: JewNid 6 กุมภาพันธ์ 2555 8:04:09 น.

รับเอ็กสะปอดไก่ทอดงาหรือเปล่าคะ ขอสัก ๕ ชิ้น   โดย: silly 6 กุมภาพันธ์ 2555 10:46:21 น.

น่ากินเป็นที่สุดค่ะ   โดย: wiwan (wiwan K ) 8 กุมภาพันธ์ 2555 16:51:22 น.

ราตรีสวัสดิ์ค่ะพี่เกี๊ยม   โดย: เกศสุริยง 9 กุมภาพันธ์ 2555 23:57:12 น.

แปะแลกกะไก่๒ชิ้นค่า:P   โดย: silly 14 กุมภาพันธ์ 2555 19:33:50 น.

ทำอะไรก็น่ากินไปโม้ด เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ^^   โดย: มะหมู (mondoyka ) 4 มีนาคม 2555 22:31:03 น.