|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ปอเปี๊ยะทอด ... กอดกันกลม ( สูตรเอาใจคนไม่ทานเนื้อสัตว์ )
วันนี้ฝนตกตั้งเเต่ตี๕
ฟ้าผ่าเปรี้ยงๆๆ ... ดีนะที่ไม่เคยสัญญา สาบานกะสาวๆที่ไหน กรุ๋ยๆๆ
จะเพ้อเจ้ออะไรทำไมนี่
มาทำปอเปี๊ยะทอดกันดีกว่า
เตรียม
แผ่นเเป้งปอเปี๊ยะ วุ้นเส้น(แช่น้ำ ) กะหล่ำปลี
แครอทขูดฝอย น้ำตาลทราย เกลือป่น
มาทำกันอย่าชักช้า
แป้งปอเปี๊ยะ ถ้าไม่มีเเป้งห่อโรตีสายไหมน่ะเเหละ ... สุดยอด
เราใช้แป้งโรตี ดักตีหัวมาจากเเขกขายโรตี ๕๕๕๕ .... ล้อเล่น 

ผัดไส้ด้วยการเท วุ้นเส้น กะหล่ำปลี แครอทลงกระทะ
ผัดพอสุกปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และ เกลือ ชิมรสตามชอบนะ

ทิ้งไส้ที่ผัดไว้ให้เย็นสักนิดเเล้วห่อด้วยเเป้ง
ออกมาหน้าตาอย่างนี้ ( เเล้วเเต่จะห่อเล็ก - ใหญ่ ตามถนัด )

เราชอบเเบบเเท่งยาวๆเวลาใช้มือหยิบกินไม่เคอะเขินดี
ลงทอดให้เหลืองกรอบ ใช้ไฟปานกลางนะจ๊ะ
ทอดเสร็จ ซับน้ำมันให้เหลือน้อยที่สุด
จัดใส่จาน

ส่วนน้ำจิ้มใช้ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำสะอาด เคี่ยวพอเป็นยางเหนียวเล็กน้อย
โขลกพริกชี้ฟ้าเเดงใส่ลงไป
ยิ่งถ้าจะให้อร่อยแอบใส่หัวไชเท้าขูดฝอยลงไปนิดนึง ... อร่อยอย่าบอกใครเลยเชียว
สนุกกับการเข้าครัวนะจ๊ะ
ไปละ 
. . . สวัสดีกั๊บ
Create Date : 12 พฤษภาคม 2553 |
Last Update : 12 พฤษภาคม 2553 6:06:51 น. |
|
22 comments
|
Counter : 2048 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:6:52:54 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:16:22 น. |
|
|
|
โดย: Ananas99 วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:58:48 น. |
|
|
|
โดย: morkor วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:21:25 น. |
|
|
|
โดย: ณ มน วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:05:22 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:58:02 น. |
|
|
|
โดย: ยายศรี IP: 125.25.173.157 วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:19:29 น. |
|
|
|
โดย: thanitsita วันที่: 12 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:45:34 น. |
|
|
|
โดย: Molly_Nanny วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:0:52:51 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:6:27:34 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:13:03 น. |
|
|
|
โดย: APPLEAIR วันที่: 13 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:48:09 น. |
|
|
|
|
|
|
ช่วงนี้ผลุบๆ โผล่ ๆ บ่อย
เป็นไปตามอารมณ์ เเละ สังขาร
ขอบคุณทุกๆคนที่เเวะเวียนเข้ามาทักทายกัน
เอ้า ..... ไม่รู้จะพูดพร่ำอะไรนักหนา
เชิญหาความสำราญ หรือ จะรำคาญ
อะไรก็เลือกเอาสักอย่าง
ตามเเต่จะประสงค์
. . . เกือบลืม . . .
ถ้าใครจะนำรูป หรือ ข้อความใน B L O G นี้
ไปใช้ไม่ว่าจะด้วยอะไรก็ตามเเต่
ช่วยขอ หรือช่วยบอกกับเจ้าของไว้สักนิดก็ดีนะ ... ไม่อยากไปเจอ
รูป หรือ ข้อความของตนที่ B L O G คนอื่น
ถ้าไม่เกรงใจกัน ก็เชิญตามสันดาน เอ้ย เชิญตามสบายนะครับบบ ... บบบ ! ! !
|
|
|
|
|
|
|
เมนูโปรดหมิงหมิงเลยครับ