No-cook Candy(บอลเนยถั่วค่ะ) คราวนี้ลูกสาวเลือกสูตร No-cook(ไม่ต้องปรุงให้สุก) จากหนังสือกิจกรรมของ Collier's Reading Plus ค่ะ(ขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ค่ะ) ก่อนหน้านี้เคยลองทำ Fudge(ฟัจด์) ดูแล้วปรากฏว่าไม่สำเร็จค่ะ เหนียวเป็นแตงเมเลยค่ะ หากสำเร็จจะมาลงให้ดูกันนะคะ ส่วนคราวนี้ทำง่ายมาก ๆ เลยค่ะ เด็ก ๆ สามารถทำเองได้ทุกขั้นตอน แต่จะเก้งก้างเลอะเทอะหน่อยนะคะ ส่วนผสม(Ingredient) 1. เนย(softened butter) 2 ช้อนโต๊ะ 2. กลิ่นวนิลลา 1/8 ช้อนชา 3. น้ำตาลบดละเอียด 10 ช้อนโต๊ะ(ลดสักครึ่งก็ได้นะคะหวานจ๋อยเลยค่ะ แต่คนทำบอกอร่อยค่ะ) 4. ถั่วบด 1/2 ถ้วยค่ะ ขั้นตอน(Steps) 1. ตีเนยด้วยซ่อมคนให้พอเนียนค่ะ 2. เติมกลิ่นวนิลลาคนให้เข้ากัน 3. ใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันค่ะ(แต่เราไม่สามารถก็ยังเป็นเม็ด ๆ อยู่นะคะ) 4. เติมถั่วแล้วคนค่ะ 5. ปั้นเป็นลูกกลม ๆ พอคำค่ะ วางบนกระดาษห่ออาหาร น้องก็ปั้นพี่ก็ปั้นค่ะ 6.นำเข้าช่องแช่แข็งประมาณ 2-3 ชั่วโมงค่ะ หรือจะทิ้งไว้ทั้งคืนก็ได้ค่ะ เพื่อให้แข็งตัวค่ะ คราวนี้เด็ก ๆ ได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน ภูมิใจสุด ๆ ค่ะ เรียนรู้ว่าขนมบางอย่างก็ไม่ได้ผ่านความร้อนเพื่อปรุงให้สุกค่ะ ขอขอบคุณ bg สวย ๆ จากเวป //www.hellusmultimedia.com ค่ะ   Create Date : 19 ตุลาคม 2552 8 comments Last Update : 19 ตุลาคม 2552 12:01:01 น. Counter : 1017 Pageviews. Share Tweet

ดีจ้งค่ะ กิจกรรมในครอบครัวที่น่าฮักมากๆ   โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 19 ตุลาคม 2552 23:23:16 น.

มีประโยชน์และน่าทานจังเลยค่ะ   โดย: Petite Elisa 20 ตุลาคม 2552 2:00:54 น.

น่ากินจังค่ะคงเคี้ยวกรุบๆน่าดู   โดย: มิคุริ 20 ตุลาคม 2552 7:45:44 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วอยากแย่งเด็กๆๆ ทานจัง   โดย: ta (tookta_tt ) 20 ตุลาคม 2552 12:34:44 น.

มีโอกาสได้ลิ้มชิมรสฝีมือชิงชิงกับอิงอิงค่ะ... มา confirm ว่าหวานมันอร่อยมากกกค่ะ.... ว่างๆๆทำมาให้ป้าชิมอีกนะคะ....   โดย: ป้าแจ้..... IP: 124.120.41.254 22 ตุลาคม 2552 9:01:26 น.

สูตรนี้ทำเองได้ ง่ายจัง แถมไม่ต้องอบด้วย เหมาะจะให้เด็ก ๆ หัดทำ ทำออกมาแล้วน่าหม่ำเชียวค่ะ   โดย: haiku 29 ตุลาคม 2552 15:26:21 น.

ออกมาหน้าตาดีเลยนะเนี่ย ท่าทางน่าอร่อยนะครับ   โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก 5 พฤศจิกายน 2552 9:16:30 น.

ก่อนอื่นขอแก้ตัวสักนิดว่าหายไปนานเลยค่ะ เนื่องจากมีญาติมาเยี่ยมเยียนกันเต็มบ้านค่ะ ตอนนี้เริ่มลงตัวค่ะ ขออนุญาตตอบจากข้างล่างขึ้นข้างบนนะคะ สวัสดีค่ะคุณทุเรียนฯ หายไปนานเหมือนกันนะคะ หวานไปหน่อยค่ะ สวัสดีค่ะ คุณ haiku สูตรโดนใจเพราะทำง่าย หน้าตาสวย ส่วนผสมเป็นที่ชื่นชอบอีกต่างหากค่ะ ขอบคุณค่ะป้าแจ้ ต้องมีคราวหน้าแน่ ๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะคุณตา แต่ระวังอ้วนน๊า สวัสดีค่ะ คุณมิคุริ ถ้าชอบทานถั่วล่ะก็ต้องติดใจสูตรนี้แน่ ๆ ค่ะ ขอบคุณค่ะ คุณ Petite Elisa แล้วแวะมาชมสูตรอื่นอีกนะคะ ขอบคุณค่ะคุณจันทร์ จนแล้วจนรอดยังไม่ได้ไปล่องเรือที่ฉะเชิงเทราเสียทีค่ะ   โดย: chinging 6 พฤศจิกายน 2552 21:40:50 น.