|
|
นมยูเอชที UHT คืออะไร 
นมยูเอชที UHT คืออะไร
นมยูเอชที (U.H.T ย่อมาจาก Ultra High Temperature) เป็นกระบวนการให้ความร้อนที่สูง 135-150 องศาเซลเซียส และเวลาสั้น 2-3 วินาที เพื่อทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่มีในน้ำนมสดทั้งหมด
ในกระบวนการนี้น้ำนมสดจะถูกฆ่าเชื้อก่อน แล้วจึงบรรจุในสภาพที่ปลอดเชื้อลงในกล่องชนิดพิเศษ จึงมีอายุการเก็บอย่างน้อย 6 เดือนที่อุณหภูมิปกติ |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [