ขนมปังกรอบ เนย-น้ำตาล ขนมปังกรอบ ทำกินเอง ..... ง่ายๆ ลองใช้น้ำตาลทราย หลายแบบ เพราะเป็นคนไม่ชอบหวาน สรุปเรื่องน้ำตาล ชอบน้ำตาลแบบไม่ขัดสี รสชาติ .... หวานหอมกว่า ไม่หวานจัด เกร็ดน้ำตาลใหญ่ ทำให้ติดเนื้อขนมปังได้น้อย ซึ่งเราชอบ ทำให้กินน้ำตาลไม่มากเกินไป ตอนแรกใช้น้ำตาลทรายขาว รสชาติ ... หวานจัด เกร็ดก็เล็ก ทำให้ติดเนื้อขนมปังมากเกินไป รูปน้ำตาลแบบไม่ขัดสี อันนี้เลย ส่วนประกอบ 1. ขนมปังแถว 2. เนย 3. น้ำตาลทราย ( แล้วแต่ชอบ) วิธีทำ - เตรียมขนมปัง แบบที่ชอบ - ทาเนย เยอะน้อยตามชอบ - เนยเค็ม หรือ เนยจืด ก็ตามชอบอีก ** ทำครั้งแรกไม่ได้หั่นก่อน ทำแบบแผ่นใหญ่ - โรยน้ำตาลทราย ** อันนี้ทำครั้งแรก ใช้วิธีโรย ผลคือน้ำตาลเยอะเกิน ตอนหลังมีวิธีใหม่ เดี๋ยวจะบอกละกัน - นำเข้าอบอุณหภูมิ 180 องศา ไฟบน+ล่าง - เวลาประมาณ 12-15 นาที - ผลที่ได้ออกมาคือ ... กินไม่สะดวก ...................................... ทำครั้งหลัง เปลี่ยนวิธีหลายอย่าง - นำขนมปังมาหั่น size ที่ต้องการก่อนเลย - แล้วก็ทาเนยไว้เลย *** วันนี้ลองเปลี่ยนมาเป็น น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เปลี่ยนวิธีทำด้วย - เทน้ำตาลทรายใส่ถาด ( ไม่ต้องมาก ) - แล้วนำขนมปังที่ทาเนยแล้ว มาคว่ำแปะลงไปให้เกร็ดน้ำตาลเกาะขึ้นมา - น้ำตาลแบบนี้จะติดขนมปังน้อยกว่า ซึ่งเราชอบ - ลองใช้นมข้นโรยด้วย ( ไม่โรยน้ำตาลน่ะ ) - สุดท้าย ยังไม่ทิ้งน้ำตาลทรายขาว เพราะอยากลองอีกครั้ง - จัดเรียงใส่ถาด - เข้าอบ 180 องศา ไฟบนล่าง - เวลา 12-15 นาที เสร็จแล้ว น้ำตาล .... แบบไม่ขัดสี แบบ ... น้ำตาลขาว แบบ ... นมข้น จัดเรียงใส่กล่องสูญญากาศ กินได้หลายสัปดาห์เลย อร่อยดี ขอให้มีความสุขกับอาหารของคุณ   Create Date : 20 พฤศจิกายน 2552 8 comments Last Update : 20 พฤศจิกายน 2552 3:18:30 น. Counter : 20635 Pageviews. Share Tweet

น่าทานทั้ง 3 อย่างเลยค่ะ แต่อยากลองแบบนมข้นจัง น่าจะหอมหวาน ค่ะ   โดย: ZuGuzZ_เจ้าวายร้าย 20 พฤศจิกายน 2552 3:38:30 น.

น่ากินมากกเลยจ้า   โดย: ใบตองขนมตาล 20 พฤศจิกายน 2552 5:24:16 น.

น่าทำไว้ทานกับกาแฟตอนเช้าๆเนอะ...ว่าจะทำหลายทีและยังไม่ได้ลงมือสักกะที55   โดย: nonnok 20 พฤศจิกายน 2552 8:45:16 น.

น่าทานจังเลยค่ะ..   โดย: เขาพิงกัน 20 พฤศจิกายน 2552 9:46:22 น.

เราชอบมากๆเลยค่ะ หนมปังเนยน้ำตาล กินได้กินกินดี ไม่มีเบื่อค่ะ อิ อิ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 20 พฤศจิกายน 2552 10:48:00 น.

น้องกระชายชอบจังครับ ทำง่าย อร่อย แล้วก็ทำเก็บไว้ทานได้ทานด้วยครับ ชอบๆๆๆๆๆๆๆ   โดย: กระชายน้อย 20 พฤศจิกายน 2552 11:03:55 น.

เมนูนี้ไม่ได้ทำนานแล้วเหมือนกันค่ะ เห็นแล้วก็อยากทำอีก ง่ายแต่อร่อยเน๊าะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 20 พฤศจิกายน 2552 12:52:51 น.

ชอบทำเหมือนกันค่ะ เวลาเห็นขนมปังที่ซื้อมาใกล้หมดอายุ แต่ไม่รับความนิยมเท่าไหร่ถ้าทำแบบหวาน แต่ถ้าทำแบบเนยกระเทียม หมดเด๋วนั้นเลย   โดย: ซามอ 21 พฤศจิกายน 2552 0:14:18 น.