และในภาพคือสิ่งที่เราต้องการกำจัดด่วน เนยยี่ห้อ president อร่อยมาก
ซื้อมาหลายกล่อง ตอนไปงานสินค้าฝรั่งเศส
เนยนี้กินกับขนมปัง แล้วฟินสุดๆ
ส่วนโยเกิร์ตที่แม่ไม่ยอมกินสักที ตัวเราเองกินโยเกิร์ตไม่ได้ มันแหวะๆอ่ะ
จึงต้องรีบนำมาทำอาหารนี่ละ
ส่วนบรรดาชีสในตู้เย็น ซึ่งอีกนานกว่าจะหมดอายุ ปรกติ ...พ่อ ... ชอบกินชีสนี้กับกล้วยหอม
วันนี้เราัจับ ... ชีส ... มากินคู่กับ pancake เพราะ Strawberry Yogurt Pancakes วันนี้
ในตัวเค้กจะมีกลิ่นสตรอเบอร์รี่
หากราด topping อื่นๆ
รสชาติจะตีกัน จนเวียนหัวและไม่อร่อย
นอกจากจะกินกับ ... แยมสตรอเบอร์รี่ หรือ วิปปิ้งครีม
เรายึด ...สูตรเบสิคของ ... ป้ามาร์ทา สจ๊วต ซึ่งเราก็เคยทำแล้ว อร่อยถูกปากเรา
ส่วนประกอบ
1. แป้งสาลี 1 ถ้วย
2. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 1/2 ช้ัอนชา
5. โยเกิร์ตสตอเบอรี่ 1 ถ้วย
6. เนยจืดเหลว 2 ช้อนโต๊ะ (อาจใช้น้ำมัน หรือ น้ำมันมะกอกก็ได้ ถ้าใช้เนยเค็มให้ตัดเกลือออก)
7. ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ใหญ่สุด ถ้ามีเบอร์เล็กให้ใช้ 2 ฟอง)
** เนย หรือ น้ำมันสำหรับทากะทะทอด
** ถ้าส่วนผสมดูข้นเกินไป เติมนมสดอีกสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ (เพราะโยเกิร์ตแต่ละยี่ห้อข้นไม่เท่ากัน)
วิธีทำ
- อุ่นเนย 2 ช้อนโต๊ะในไมโครเวฟสัก 20 วินาที จนเหลวพักให้เย็น
ถือว่า ... อร่อยดีเลยละ