-*- @_@ คุกกี้ธัญพืช กรอบๆมันๆเคี้ยวเพลินๆ ดีจริงค่ะ (ภาค 2)@_@ -*- สูตรคุกกี้อันนี้เป็นสูตรจากพี่ปุ๊ค่ะ อินทำหลายครั้งมาก เพราะเพื่อนๆทั้งหลายติดอกติดใจ แต่ขอบอกว่าอร่อยจริงๆนะคะ เคี้ยวเพลินดีจริงๆ กรอบๆ มันๆ รับรองว่าใครที่ลองทำแล้วก็ต้องติดใจเหมือนกัน^^ นึกถึงที่ลองทำครั้งแรก ปีที่แล้วคือตอนนั้นไม่มีอุปกรณือะไรเลยค่ะ ชั่งตวงวัด กะด้วยสายตาทั้งนั้น แบบมั่วๆไป ด้วยความอยากกิน ผลที่ออกมาก็คือ เกือบไหม้ คาราเมลก็เยิ้มมมมม เลยค่ะ แต่ก็ยังอยากกจะมาส่งการบ้านอีกในครานั้น หุ หุ ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ คอร์นเฟลกหรือซีเรียล 4 ถ้วย อัลมอนด์หั่นหยาบ 1/2 ถ้วย ลูกเกด 1/2 ถ้วย เมล็ดทานตะวันอบกรอบ 1/4 ถ้วย เมล็ดฟักทองอบกรอบ 1/4 ถ้วย งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ งาดำ 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนของน้ำยำ น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย มาการีน 25 กรัม เนยเค็ม 25 กรัม นมข้นหวาน 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 หยิบมือ แป้งสาสีอเนกประสงค์ 3/4 ช้อนโต๊ะ - ธัญพืชเทรวมรวมกันไว้ ยกเว้น คอนเฟลก - แล้วมาทำน้ำยำค่ะ เอาทุกอย่างยกเว้น เนยกับน้ำผึ้ง ใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนให้แป้งละลายให้หมด แล้วใส่น้ำผึ้ง พอเดือด ปุดๆ ใส่เนยค่ะ พอได้น้ำยำแล้วก็นำมาราดลงบนธัญพืชที่เตรียมไว้ ที่ละน้อย คลุกพอเข้ากัน แล้วทยอยใส่คอนเฟลก ลงไปส่วนนึงก่อนค่ะ แล้วตักใส่ถ้วยกระดาษ วางในถาดเพื่อรออบค่ะ เสร็จแล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 165 องศา ประมาณ 10-12 นาที หรือจนคุกกี้เป็นสีเหลืองทอง เอาออกจากเตาแล้วพักให้เย็น แล้วเก็บใส่กล่องมีฝาปิดได้เลยค่ะ   Create Date : 20 สิงหาคม 2551 20 comments Last Update : 21 สิงหาคม 2551 0:20:27 น. Counter : 20885 Pageviews. Share Tweet

ดูกรอบๆดีนะคะ ท่าทางเคี้ยวเพลอน อิอิ   โดย: popang (popang ) 20 สิงหาคม 2551 13:52:00 น.

เมนูนี้เยี่ยมมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 20 สิงหาคม 2551 14:00:20 น.

เห็นเเล้วก็ทำให้อยากทาน เเต่ไม่อยากทำ เเต่ขอยอกว่าสูตรนี้ของพี่ปุอร่อนเริ่ดดดดดดดดดด   โดย: Cherry (Great Expectation ) 20 สิงหาคม 2551 14:29:53 น.

ขนมนี้ผู้ใหญ่ที่บ้านชอบกันมากค่ะคุณอิน ทำกี่ทีก็หมด อิอิ ทำเยอะขนาดนี้ เหลือให้ชิมบ้างมั้ยคะ   โดย: Tiny Bakery 20 สิงหาคม 2551 14:58:01 น.

คุณอินจ๋า คุกกี้ธัญพืช น่าหม่ำมาก อยากกินๆของโปรดแต่ตอนนี้ช่วงรีดไขมัน ต้องทำตาปริบๆน้ำลายยืดหน้าจอ แฮะๆ   โดย: แม่เฮือน 20 สิงหาคม 2551 15:20:21 น.

น้องอิน.... น่าทานอ่ะ เดี๋ยวพี่เอาผ้ามาเช็ดคีย์บอร์ดก่อนนะ เปื้อนไปหมดแล้ว.....   โดย: Pastel pied 20 สิงหาคม 2551 15:39:13 น.

เดี๋ยวพี่มาดูต่อ ไปช่วยสาวเชียงใหม่เช็ดคีย์บอร์ดก่อนนะ 55555   โดย: moopu IP: 58.9.108.84 20 สิงหาคม 2551 16:54:46 น.

โดย: dew_monamoji 20 สิงหาคม 2551 17:07:23 น.

ดีจังจ่ะอิน กินอย่างนี้แล้วท่าทางจะไม่อ้วนนอะ ส่งมาให้ชิมบ้างดิ ดิ   โดย: บ้านหวานเย็น 20 สิงหาคม 2551 17:08:16 น.

สูตรนี้ว่าจะทำเหมือนกันค่ะ แต่วัตถุดิบยังไม่ครบก็เลยรอต่อปาย   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 20 สิงหาคม 2551 20:19:17 น.

แวะมา good night คืนนี้ หลับฝันดีนะจ๊ะ   โดย: I_sabai 20 สิงหาคม 2551 22:09:23 น.

ท่าทางจะกรุบกรอบนะคะ น่าทานมาก ๆคะ   โดย: Sweet Forever 20 สิงหาคม 2551 23:45:21 น.

น่าทานมาก ๆ   โดย: jjbd 21 สิงหาคม 2551 10:58:46 น.

ดูท่าทางจะกรอบมันส์เครี้ยวเพลินดีจริงๆค่ะ แค่คิดก็.....น้ำลายหยด   โดย: dailydelicious 21 สิงหาคม 2551 18:20:09 น.

บ้านสดใสม๊ากๆค่ะ ... ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวนะคะ แล้วจะแวะมาหาบ่อยๆค่ะ ^^   โดย: YuMmY_AuMmY 21 สิงหาคม 2551 19:45:03 น.

น่าทานค่ะ ดูดีมีประโยชน์ด้วย ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะค่ะ วันนี้มีเมนูข้างหน้าเนื้อ...ใจเสือค่ะ อย่าลืมแวะไปชิมนะค่ะ   โดย: ลูกตาลเบอรี่ 22 สิงหาคม 2551 15:54:46 น.

ให้ตาโตกี่กระทงคะพี่ ฮิฮิ ขออย่างต่ำ 5 ชิ้นนะคะ สูตรนี้เห็นหลายๆคนทำแล้วบอกว่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ   โดย: ลูกสน 23 สิงหาคม 2551 18:21:41 น.

เครื่องเยอะ น่ากินมากๆเลยค่ะ   โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ 24 สิงหาคม 2551 10:47:20 น.

ลองทำแล้วคร่ะ...อร่อยมาก...แต่....มันไม่เกาะกันเปนก้อนแข็งๆอ่ะคร่ะ...ไม่รุ้ว่าของจริงแข็งเปนก้อนรึป่าวคระ...ขอบคุนมากคร่ะสำหรับสูตรความอร่อย...*_*   โดย: nena IP: 110.168.47.41 10 กันยายน 2554 19:52:15 น.

ชาลีได้ลองนำสูตรไปทำแล้วนะคะ อร่อยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie IP: 223.207.19.43 29 มิถุนายน 2556 21:40:37 น.