Group Blog
ยานยนต์
สุขภาพ
แฟชั่น
ความงาม
ท่องเที่ยว
ข่าวสารกีฬา
เทคนิคการเล่นกีฬา
ความรัก
ข่าวเด่น-ประเด็นดัง
ดารา-นักร้อง-คนดัง
ละครไทย
สัตว์เลี้ยง
หนัง
รายการทีวี
สื่อสาร มือถือ
ครอบครัว
บ้าน
สูตรทำอาหาร
อาหารการกิน
ร้านอาหาร
ดูดวง
การเมือง-สังคม
เรื่องลึกลับ
ความรู้ทั่วไป
เรื่องเล่าบอกต่อ
ขำขำ
คนอวดผี ล่าสุด
คลับฟรายเดย์
ศึก 12 ราศี
เป็นต่อ
สงครามนางงาม
เทคมีเอาท์ไทยแลนด์
เดอะวอยซ์ ไทยแลนด์
ภพรัก ย้อนหลัง ตอนล่าสุด
พฤศจิกายน 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2 พฤศจิกายน 2555
มื้อดึกกับ เมนูอาหาร จานง่าย สบายท้อง
All Blogs
"มหิดล"วิจัยพบ"น้ำพริกตาแดง" มีสารต้าน"มะเร็ง-เบาหวาน-ความดัน-หัวใจ"
"เค้กหน้านิ่มๆ" รสชาติสไตล์ไทยขายลื่น มีคลิปด้านใน
ปอเปี๊ยะเป็ดย่าง, ขนมจีนซาวน้ำ ไข่ต้มยางมะตูม ชมคลิปด้านใน
กรอบอร่อยเมนู "ฟิชแอนด์ชิป" ชวนชิม "กล้วยเชื่อม" หอมหวานชื่นใจ
"เค้กหน้านิ่มๆ" รสชาติสไตล์ไทยขายลื่น มีคลิปด้านใน
ปรุงอาหารกลางวันจานด่วน ในวันทำงาน
วิธีทำไข่ต้มยางมะตูมง่าย ๆ ให้ไข่สุกกำลังดี
ปลาหมึก...หลากเมนู อร่อยเด็ด!!!
เกี้ยวผักกาดขาวไส้กุ้ง
เต้าหู้นมสดรสผลไม้ แนวใหม่...โกยเงินไม่ธรรมดา ชมคลิปด้านใน
แซ่บสะเด็ด! เมี่ยงปลาทู สูตรน้ำจิ้มหอมแดง
แกะย่าง
ปลาทับทิมทอดผัดน้ำพริกเผา
หมูเค็มเห็ดหอม
ถั่วงอกผัดเบคอน
แหนมไก่ทอด
แหนมไก่ทอด
ไก่นึ่งเห็ดหูหนู
น้ำพริกสละ กับปลาทูทอดและผักลวก
กุ้งผัดพริกเกลือ
อกเป็ดตุ๋นมะนาวดอง
ปลาทับทิมทอดยำตะไคร้
หมูเค็มเห็ดหอม
เส้นหมี่ผัดน้ำพริกเผา
ปอเปี๊ยะทอดไส้ไก่ผัดผงกะหรี่
ปลาทับทิมนึ่งเต้าซี่
ข้าวหน้าหมูอบ
แกงป่าเนื้อรสเเซบ
ปีกไก่ทอดเครื่องแกงใต้
สะตอผัดพริกแกงหมูกรอบ
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
แกงจืดตำลึง
สปาเกตตี้ผัดไส้กรอกพริกกระเทียม
น้ำพริกไข่เค็ม
อกเป็ดตุ๋นมะนาวดอง
หมูย่างตะไคร้
สดชื่น คลายร้อน ไปกับไอศกรีมกะทิสูตรโบราณ
เนื้อปูผัดผงกะหรี่ สูตรอร่อยจากแม่สลิ่ม
เห็ดผัดพริกสดจานร้อน เผ็ดร้อนต้องลิ้น
ข้าวหน้าไก่เนื้อนุ่ม...ร้อน ๆ พร้อมเสิร์ฟมาแล้วจ้า
สปาเก็ตตี้ซอสหมู เมนูโดน ๆ สำหรับคนชอบเส้น
มะระขี้นก พืชรสขม สรรพคุณสู้เบาหวาน
ชวนลอง 2 เมนูเด็ด หอยดองเมี่ยง กับทองหลน ทองหลาง
เสิร์ฟความอร่อย ด้วยหมี่ซั่วหอยลายพริกเผารสแซ่บ
ข้าวผัดกระเทียมห่อไข่ สไตล์ญี่ปุ่น
เกี๊ยวสะดุ้งกุ้งสับ เมนูด่วนได้ ของคนไม่กินเส้น
ไข่ลูกเขยร้อน ๆ เมนูอร่อยประจำบ้าน
เต้าหู้ผัดเห็ดกับไข่ อร่อยลิ้นครบรส
มื้อดึกกับ เมนูอาหาร จานง่าย สบายท้อง
มื้อดึกกับ เมนูอาหาร จานง่าย สบายท้อง
มื้อดึกกับเมนูจานง่าย อิ่มเบาสบายท้องเมนูคุ้นตากับเคล็ดลับที่ไม่ยุ่งยาก
(Lisa)
สูตรอร่อยประจำร้านที่เน้นปรุงเร็ว อร่อยเร็ว และรสชาติทันสมัย ไม่ว่าจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวนานาชนิดกับน้ำซุปที่อร่อยแบบไม่ต้องปรุง เมนูของว่าง รับประทานง่ายสำหรับช่วงเวลาเร่งด่วน บรรยากาศนั่งสบายทั้งในและนอกร้าน อิ่มท้องได้ทุกเวลา เช้าตรู่ หรือก่อนเข้านอนกับเมนูที่ปรุงง่ายทำได้เอง
ข้าวต้มกุ้ง
ถ้ารีบรับประทานก็ใช้ข้าวสุกแทนข้าวสารแต่จะไม่อร่อยเท่า
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
ข้าวสาร 1 ถ้วย กุ้งสดแกะเปลือก 150 กรัม น้ำ 2 ถ้วย ตังฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ผงซุป 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสด 3-4 กลีบ ขึ้นฉ่ายหั่นหยาบ 1 ต้น น้ำมันกระเทียมเจียว 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่นตามชอบ
วิธีทำ
1. ต้มน้ำกับกระเทียมบุบและผงซุป พอน้ำเดือดใส่ข้าวสารแล้วเคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนเมล็ดข้าวสุกบาน จากนั้น ใส่ตังฉ่ายและเนื้อกุ้ง เดือดดีแล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายเล็กน้อย ชิมรส
2. ใส่ใบขึ้นฉ่ายแล้วยกขึ้นจากเตา ตักใส่ถ้วย เติมน้ำมัน กระเทียมเจียว และโรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
เวลาในการปรุง 25 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 180 บาท
บะหมี่ซีฟู้ด
ใช้กระดูกและหัวปลาเคี่ยวน้ำซุปได้รสอร่อยเข้มข้น
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
บะหมี่ 2-3 ก้อน เนื้อซีฟู้ดต่าง ๆ หั่นชิ้นพอดีดำ 250 กรัม เห็ดหูหนูและผักสดตามชอบ ต้นหอมซอยเล็กน้อย น้ำจิ้มแจ่วพริกคั่ว
เครื่องปรุงน้ำซุป หัวและก้างปลา 100 กรัม ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น พริกไทยเม็ดบุบ 1 ช้อนชา แครอตหั่นชิ้น 2 หัว ผักกาดหั่นชิ้น 1 หัว กะหล่ำปลีหั่น 4 ส่วน 1 หัวเล็ก หัวหอมหัวใหญ่หั่นครึ่ง 1 หัว ขิงบุบ 2 แง่ง น้ำต้มสุก 5 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ต้มน้ำพอเดือดใส่เครื่องปรุงน้ำซุปแล้วปรุงรสตามชอบ จากนั้น หรี่ไฟลงและเคี่ยวต่อไปเรื่อย ๆ ประมาณ 20-30 นาที แล้วกรองเอาแต่น้ำซุป
2. ลวกเส้นบะหมี่จัดใส่ถ้วยพร้อมซีฟู้ดต่าง ๆ ที่ลวกจนสุกดีแล้ว ตักน้ำซุปใส่ลงในถ้วย โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
เวลาในการปรุง 25 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 190 บาท
สลัดซีซาร์
กินผักสดสบายท้อง น้ำสลัดกินง่ายปรุงเองตามชอบ
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
ผักสลัดใบเขียวตามชอบ 150 กรัม มะเขือเทศราชินี 50 กรัม เบคอนทอดกรอบ 50 กรัม ขนมปังกรอบครูตองส์กระเทียม เครื่องเทศ Garlic-Herb Butter Croutons 50 กรัม น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย ชีสพาร์มีซาน 30 กรัม ไข่ต้ม 1 ฟอง หัวหอมแดง/หัวหอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสลัดซีซาร์ตามชอบ
เครื่องปรุงน้ำสลัดซีซาร์
ชีสพาร์มีซาน 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำบดหยาบตามชอบ ไข่แดง 2 ฟอง เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
1. ตีส่วนผสมเครื่องปรุงของน้ำสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกัน เติมน้ำมันมะกอกแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ถ้าชอบกลิ่นปลาแองโชวี่ก็สามารถสับลงไปผสมได้
2. จัดผัก มะเขือเทศ และเครื่องปรุงสลัดต่าง ๆ ใส่จานราดน้ำสลัดให้ทั่ว โรยหัวหอมแดงซอย พร้อมเสิร์ฟ
เวลาในการปรุง 25 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 190 บาท
กวยจั๊บญวน
ได้รสกระดูกหมู ตัวเส้นสุกง่าย ปรุงเร็วอิ่มท้องทันใจ
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
เส้นกวยจั๊บญวนแห้ง 150 กรัม กระดูกหมูหั่นท่อน 200 กรัม กุ้งลวก 100 กรัม หมูยอหั่นเป็นเส้น 4-5 ชิ้น หัวหอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมและผักชีซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2-3 ถ้วย
วิธีทำ
1. ต้มกระดูกหมูจนเปื่อยดีแล้วปรุงรสตามชอบ จากนั้น ใส่เส้นกวยจั๊บต้มต่อจนน้ำซุปเดือดและข้นดีแล้วชิมรส
2. ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยหมูยอหั่นเส้น กุ้งลวก หัวหอมเจียว ต้นหอม และผักชีซอย พร้อมเสิร์ฟ
เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 150 บาท
แซนด์วิชชุบไข่ทอด
เมนูปรุงง่ายใช้ไก่ต้มฉีกแทนได้เช่นกัน
ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่
ขนมปังปอนด์ 4-6 แผ่น เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด ? ถ้วย ไข่ไก่ 1-2 ฟอง เนื้อปลาทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง น้ำสลัด/มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ถ้วยพร้อมเนยเหลวและนมข้นจืด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตีให้เข้ากันเตรียมไว้ กรองน้ำออกจากเนื้อทูน่าจนแห้งแล้วนำไปคลุกกับน้ำสลัด/มายองเนส
2. จากนั้น นำไปเกลี่ยลงบนแผ่นขนมปังให้ทั่วปิดประกบด้วยขนมปังอีกแผ่นแล้วนำไปชุบไข่ที่เตรียมไว้ให้ทั่วแผ่น นำไปทอดจนสุกจนเป็นสีเหลืองทอง จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
เวลาในการปรุง 10 นาท
ี
ส่วนผสมราคาประมาณ 130 บาท
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
Vol.11 No.42 27 ตุลาคม 2553
จาก
//women.kapook.com/view18928.html
Create Date : 02 พฤศจิกายน 2555
1 comments
Last Update : 2 พฤศจิกายน 2555 12:53:50 น.
Counter : 2160 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานทุกชามเลยค่ะ
โดย:
JenNy & Tristan @ The UK
2 พฤศจิกายน 2555 16:49:21 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ชื่อน่ากลัว แต่ตัวน่ารัก
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [
?
]
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ชื่อน่ากลัว แต่ตัวน่ารัก's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.