Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2550
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
3 มิถุนายน 2550
 
All Blogs
 
++ แครอทเค้ก ++ จากแป้งถั่วเหลือง



ไหนๆ ก็เพื่อสุขภาพกันแล้ว ขนมวันนี้ก็คงไม่พ้นขนมเพื่อสุขภาพอีกเช่นเคยค่ะ ทำให้แม่ไว้กินกับน้ำส้มตอนเช้าด้วยค่ะ เริ่มกันเลยดีกว่า..



      แป้งเค้ก 110 กรัม
      แป้งถั่วเหลืองชนิดพร่องไขมัน 15 กรัม
      ผงฟู 1 ช้อนชา
      เกลือ 1/2 ช้อนชา
      เนยละลาย 50 กรัม
      น้ำมันพืช 50 กรัม
      แครอทขูดฝอย ซับน้ำ 150 กรัม (เราชอบแครอท เลยขอเพิ่มอีก 50 กรัมค่ะ)
      น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม
      น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
      ไข่ไก่ 2 ฟอง
      กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา


ร่อนแป้งทั้งสองชนิด และผงฟู พักไว้


ผสมแครอท น้ำตาล เกลือป่น และไข่ไก่ ใช้ความเร็วปานกลาง ประมาณ 10 นาที


จนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน


ใส่แป้งที่พักไว้ลงในส่วนผสม ตีให้แป้งไม่เป็นเม็ด และส่วนผสมเข้ากันดี ใส่เนยละลาย น้ำมันพืช และกลิ่นวนิลา


เทใส่พิมพ์ ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส (เตาเราไฟแรงต้องลดไฟเหลือ 160 ค่ะ) อบประมาณ 25 นาที (เราอบ 18 นาทีก็สุกแล้วค่ะ)


อบเสร็จแล้วนำไปพึ่งยังงี้..

จะบีบครีมชีสฟรอสติ้งเพิ่มก็ได้ค่ะ แต่เราพอแค่นี้ดีกว่า หวาน มันกำลังดีค่ะ


Create Date : 03 มิถุนายน 2550
Last Update : 6 มิถุนายน 2550 17:53:21 น. 26 comments
Counter : 3138 Pageviews.

 
เจ๊หลีขอถ้วยเต็ม ๆๆๆ ซักสองสามถ้วยพร้อมกาแฟได้ไม๊คะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 3 มิถุนายน 2550 เวลา:19:03:14 น.  

 
น่าทานจังค่ะ เค้กเพื่อสุขภาพ
อร่อยดีมีประโยชน์ด้วยนะคะ
ถ้าเราจะใช้แป้งถั่วเหลืองทั้งหมดได้มั้ยคะ
แล้วแป้งถั่วเหลืองนี่หาซื้อได้ที่ไหนคะ


โดย: Petit Patty วันที่: 3 มิถุนายน 2550 เวลา:20:13:15 น.  

 
แครอทเค้กนี่เป็นของโปรดของพี่เหมือนกันค่ะ

อบขนมได้สีสวยดีจัง...


โดย: งาขาว วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:1:31:40 น.  

 
ส้มสะใจมาก...เห็นแล้วอยากกิน


โดย: ฟ้าดิน วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:2:17:34 น.  

 
ได้กลิ่นเค้กหอมๆ

เลยขอตามมาชิมบ้าง


โดย: รื่นรมย์ วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:2:48:48 น.  

 
คุณดาวทำน่าทานจัง

เกิดมาไม่เคยกินเค้กแครอทเลยค่ะ แต่คิดว่าของคุณดาวทำนี่อร่อยชัวร์ๆ เห็นหลายสูตรโดยเฉพาะสูตรฝรั่งๆ มีใส่เครื่องเทศเพิ่ม เลยไม่ได้ลองทำซักทีเพราะไม่ชอบ แต่สูตรคุณดาวน่าลองมั่กๆ


โดย: Hobbit วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:10:03:52 น.  

 
นะ นะ หน้าตาดี น่ากินมากๆค้าบบบบ เก่งจังน้อ อิช้านนี่ไร้สามารถด้านนี้จิงๆ เง้ออออ


โดย: NiToRiA วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:15:09:58 น.  

 
สำรับเจ๊หลี ดาวยกให้หมดเลยค่ะ
คุณPetit Patty คะ เราใช้แป้งถั่วเหลืองล้วนๆไม่ได้ค่ะ แม้แต่จะมีประโยชน์กว่าก็จริง แต่แป้งถั่วเหลืองจะทำให้เนื้อเค้กกระด้าง แข็งด้วยค่ะ


โดย: d.. diary วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:9:17:57 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณดาว


โดย: Petit Patty วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:11:33:31 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: fuku วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:22:45:44 น.  

 
สวัสดีทุกคนค่ะ มีความสุขในทุกๆ วันทำงานนะคะ ขอบคุณทุกความคิดเห็น ทุกกำลังใจเล้ยยย
ดาวจะพัฒนาฝีมือต่อๆ ไปให้ทำขนมน่ากินเหมือนพี่แพท ทำอาหารเก่งๆ เหมือนคุณปุ๊กค่ะ ..สู้ๆ


โดย: d.. diary วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:8:36:17 น.  

 
เออ...น่าหม่ำอะอิอิ ขอสักสองสามถ้วยนะคะอุอุ


โดย: satiga วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:10:51:54 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณดาว...
หนมเค้กน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อก
ขอAdd คุณดาวไว้เป็นเพื่อนด้วยคนนะคะ
แล้วจะแวะมาเยี่ยมบ่อยๆค่ะ


โดย: kitty_cu (oranuch_sri ) วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:20:53:41 น.  

 
ไม่ธรรมดาครับ...ดูจากสีของเค้ก ของเค้าดีจริงๆ ติดอยู่ตรงไม่เต็มถ้วย ดูขาดๆนะครับ แต่เห็นแล้วน้ำลายไหล สู้เค้าครับ เซฟดาว


โดย: หลงเข้ามา IP: 58.9.87.181 วันที่: 9 มิถุนายน 2550 เวลา:17:30:53 น.  

 
สวัสดีค่าคุณดาว เป็นแฟนพันธุ์แท้ปาล์มมี่แบบนี้ได้ไปดูคอนเสิร์ตปาล์มมี่กะทีโบนป่าวคะ (ปุ๊กอยากไปง่า แต่ป่วย )

แวะมาฉกเค้กอร่อยๆของคุณดาวอีกรอบแล้วไปกินยาดีกว่า ฮิฮิฮิ

ฝันดีนะคะ


โดย: Hobbit วันที่: 9 มิถุนายน 2550 เวลา:21:49:53 น.  

 

คุณฟ้าดิน กับคุณรื่นรมย์ : ว่างๆ ก็แวะมาชิมอีกได้นะคะ

คุณ NiToRiA : เมื่อไหร่จะเอาเรื่องใหม่มาลงซะทีอ่ะจ้ะ คิดถึงนะ จุ๊บๆ

คุณ Fuku : สุดยอดคุณแม่.. ดาวชอบที่บล็อกมีภาษาญี่ปุ่นด้วย อ่านม่ะออกหรอก แต่ช๊อบ ชอบ

คุณ satiga : ดาวแวะไปฟังเพลงบ่อยๆ เพลงเพราะดีค่ะ

คุณ kitty_cu : เอาของน่ารักๆ ยั่งงี้มาลงบล็อกอีกนะ เค้าชอบจัง

คนที่หลงเข้ามา : ดาวลืมไปว่าเค้กแครอท เป็นเค้กเนื้อหนัก อบแล้วจะไม่ฟูมาก ด้วยความเคยชิน เลยใส่แค่ครึ่งถ้วย ผลปรากฎว่า.. ก็เป็นอย่างที่เห็นอ่ะค่ะ ..อิอิ แล้วดาวก็ไม่บังอาจเป็นเชฟได้ เอาแค่ "Bakery Lover" ก็พอค่ะ ..มันเขินง่ะ ขอบคุณที่แวะมาค่ะ ..จะรอหลงเข้ามาอีกนะ

คุณปุ๊ก : get well soon นะจ้ะ




โดย: d.. diary วันที่: 10 มิถุนายน 2550 เวลา:12:27:55 น.  

 
ทำเองจริงเปล่าค๊ะ


โดย: จากคน.... IP: 202.183.233.12 วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:9:37:25 น.  

 
ทำเองซิคะ ..คุณน้องงงง


โดย: d.. diary วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:11:35:37 น.  

 
คำเชื้อเชิญ ด้วยไมตรีจิตอันดี ทำให้ผมอดไม่ได้ที่จะแวะเข้ามาทักทาย ผมแอบเข้ามาดูคุณดาวทำขนมอร่อยๆไปมาอยู่หลายครั้งแล้ว ถ้าผมเข้ามาบ่อยๆ อย่างนี้ก็ไม่เรียกว่าหลงเข้ามาแล้วล่ะครับ.. แต่เค้าเรียกว่าขาประจำน่าจะถูกนะ แต่จะเรียกว่าอะไรก็ไม่สำมะคัน สำคัญตรง เพื่อนเซฟน้อยๆของเรา ทำขนมมาให้ทานเยอะๆนะครับ


โดย: หลงเข้ามา IP: 58.9.81.204 วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:19:45:37 น.  

 
เค้าเป็นใครหนออออ.. เค้ามาจากไหน.. คุณ "หลงเข้ามา" เป็นใคร ..แต่ยังไงก็เป็นเพื่อนกันเน๊อะ



โดย: d.. diary วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:15:47:17 น.  

 
หวั่นใจครับ เห็นของมีคมแว๊บๆอยู่ข้างๆ คมกริบเอาเรื่อง มีเพื่อนเป็นเซฟกะทะเหล็ก ทำใจนิดนึงนะครับ พวกนี้เค้ามือมีดบิน 555 แต่ก็เช่นกัน ผมอดที่เข้าถ้ำเสือไม่ได้ครับ มันเป็นวิธีเดียวที่จะได้ทานของอร่อยๆฝีมือคุณดาว หลังจากประเมิณสถานการณ์แล้ว ...คุ้มครับ


โดย: หลงเข้ามา IP: 58.9.77.166 วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:18:53:36 น.  

 
กี๊ดดดด เข้ามาดูเค้กสวย ๆ ของคุณดาว และกะจะทำตามหลายสูตรเลยค่ะ ทั้งเค้กลูกพรุน และเค้กแครอท.. มาขำคุณหลงเข้ามา เห็นมีเขียนกลอนน่ารักให้คุณดาวด้วย น่ารักชมัดเลย อิ ๆ ๆ ท่าทางจะหมายมั่นปั้นมือ จะหม่ำเค้กคุณดาวให้ได้จริง ๆ เลยนะเนี่ยยยยย... อิ ๆ ๆ แต่แหม เค้กน่าหม่ำแบบนี้ไม่อยากหม่ำก้อไม่รู้จะว่ายังไงแล้วนะคะ

เพิ่งเข้ามาที่นี่วันแรกค่ะ และจะเข้า (มาเอาสูตร) บ่อย ๆ ค่ะ.. กำลังหัดทำค่ะ ยิ่งเป็นสูตรเพื่อสุขภาพจะยิ่งชอบใหญ่เลยค่ะ เพราะกลัวอ้วน (มากกว่านี้) อิ ๆ ๆ


โดย: เจี๊ยบ IP: 58.8.166.79 วันที่: 9 ธันวาคม 2550 เวลา:19:30:12 น.  

 
พี่ทำเค้กแคร้อทแล้ว ตามสูตรนี้ แต่หาแป้งถั่วเหลือไม่เจอเลยไม่ได้ใส่ค่ะ ใส่เป็นแป้งเค้กล้วนถ้วยครึ่งค่ะ เตาแรกออกมาไม่ได้ อันเนื่องมาจากพิมพ์เป็นหลักค่ะ เตาสองออกมาดี อร่อย เพราะใช้พิมพ์เล็กค่ะ คราวหน้าจะลองใช้พิมพ์กระทงเล็ก ๆ แบบคุณดาวบ้าง คราวนี้ยังไม่ได้ซื้อพิมพ์กระทงเล็กเอาไว้ค่ะ ตามดูได้ตามลิ้งค์นี้นะคะ
//littleputt.diaryclub.com/?date=20071208&PHPSESSID=01551e09b8c9a2573322ffd4aa26faa9


โดย: เจี๊ยบ IP: 58.8.167.227 วันที่: 16 ธันวาคม 2550 เวลา:13:24:54 น.  

 
ซื้อแป้งถั่วเหลืองจากที่ไหนครับบอกผมหน่อย
084-4097586 หรือ 086-8649426
บอกผมหน่อยนะครับผมจะเอาไปทำงานวิจัยครับ


โดย: โจ IP: 124.120.81.234 วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:16:34:11 น.  

 
อยากรู้เหมือนกันค่ะ แป้งถั่วเหลืองซื้อที่ไหนจ๊ะ

ช่วยบอกหน่อยน่ะน้า

ขอบคุณค่ะ


โดย: yumi IP: 125.25.63.129 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:36:19 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: หนูเมเปิล วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:20:01:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

d.. diary
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




  
Friends' blogs
[Add d.. diary's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.