Custard Chiffon Cake ส่งการบ้านเจ๊หลี เคยบอกกับเจ๊หลีไว้ในกระทู้ที่เพื่อนๆส่งการบ้านกันนานแล้วว่ามีโอกาสจะมาส่งการบ้านบ้าง ติดไว้นานมากๆจนเขาทำกันไปหมดแล้วเราเพิ่งได้ทำ ที่จริงแล้วทั้งตัวเองและคุณพ่อบ้านชอบทาน custard กันทั้งคู่ เมื่อก่อนถ้าผ่านร้านการ์โตว์เฮาส์ทีไรต้องซื้อกลับมาทุกที แต่พอถึงเวลาทำขนมเป็นแล้วกลับไม่ค่อยทำซะนี่ พอดีวันพรุ่งนี้ 12 เมษา จะมีการสังสรรค์ครอบครัว ให้เด็กๆหลานๆมาเล่นสาดน้ำกัน ก็เลยต้องทำขนมไปซะหน่อยไม่งั้นจะผิดคอนเซบของเราไป ที่จริงว่าจะไม่ทำแล้ว เพราะอากาศร้อนมากจนไม่อยากจะทำอะไรเลย แต่ถ้าทำก็อยากทำอะไรที่ทานเย็นๆได้ ก็ปิ๊งถึงคัสตาร์ดเค้กของเจ๊หลีขึ้นมา เพราะเวลาทานคัสตาร์ดหรือคัสตาร์ดเค้กเราจะชอบแช่เย็นๆ (ไม่รู้ว่าประหลาดหรือป่าว เพราะตะก่อนถ้าไปนั่งทานที่ร้านการ์โตว์เขาชอบเอาไปอุ่นให้ร้อนมาแล้วถึงมาเสิรฟ) ทั้งๆที่เจ๊หลีก็บอกไว้แล้วว่าให้ใช้ถาด 7*11 นิ้ว ถ้าไม่มีให้ใช้พิมพ์กลม แต่ด้วยความอยาก คืออยากทำใส่พิมพ์เหลี่ยม อยากตัดชิ้นเหลี่ยม แต่มีขนาด 10*10 นิ้ว ก็กะว่าไม่เป็นไรน่าได้เค้กชิ้นบางหน่อยเดียวเอง จะได้จำนวนชิ้นเยอะๆ เดี๋ยวทานไม่ทั่วทุกคน อิอิ และเจ๊หลีก็เตือนไว้แล้ว เวลาใส่แบทเทอร์ลงในพิมพ์ที่เทคัสตารดไว้แล้วให้เบามือ แต่เราเล่นเทโบะลงไป ประกอบกับชั้นของคัสตาร์ดที่บางอยู่แล้วจากการใช้ถาดใหญ่กว่าสูตร จึงทำให้ผลออกมาเป็นเช่นนี้แล ยังดีนะที่อีกด้านของถาดออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ งานนี้มีนัดล้างตาแน่นอนค่ะเจ๊หลีขา คราวหน้าทำว่าจะเบิ้ลสูตรตรงคัสตาร์ดเลยค่ะ ชอบตัสตาร์ดหนาๆ ต้องขอขอบคุณเจ๊หลีไว้ด้วยค่ะ ใครสนใจตามไปเก็บสูตรได้เลยค่ะ C u s t a r d C h i f f o n C a k e   Create Date : 11 เมษายน 2551 22 comments Last Update : 12 เมษายน 2551 8:06:07 น. Counter : 6253 Pageviews. Share Tweet

อ๊างงงง ขอบโปรดเลยจ้า   โดย: แพนด้ามหาภัย 11 เมษายน 2551 18:29:52 น.

พิมพ์ผิดๆ ---ของโปรดดดดด   โดย: แพนด้ามหาภัย 11 เมษายน 2551 18:30:50 น.

รีบมาดูอย่างไวเลยค่ะ เพราะต้องมีรูปสวย ๆ แถม ขนมอร่อยหน้าตาดีแน่นอน หน้าตาขนมออกอย่างนี้ ยังแอบมีนัดล้างตา ด้วย แฮะ ^^ ยังไงเจ๊หลีก็รอนัดล้างตาด้วยแล้วกันนะคะ ไม่อยากพลาด บล็อกสวยเข้ากั๊น เข้ากัน กับคัสตาร์ดจังเลยค่ะ น่ากิ๊นนนนนนนนน   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 11 เมษายน 2551 18:48:47 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: เพียวโกะจัง 11 เมษายน 2551 18:59:09 น.

น่ากินมากค่ะ เนื้อเค้กไม่หนาแบบนี้ชอบจัง   โดย: Tiny Bakery 11 เมษายน 2551 19:15:54 น.

ดูเนียน น่ากินจัง   โดย: ปู& อุ้ย IP: 125.27.71.247 11 เมษายน 2551 21:17:11 น.

ง่า..พี่ตุ๊กขา..เอาขนมเค้กน่าหม่ำมาล่ออีกแล้วอ่ะ.. นิ้งก็ชอบคัสตาดเหมือนกันค่ะ..นี่เค้กกล้วยหอมกำลังจะหมด จะทำคัสตาดเค้กต่อเลยดีมั้ยเนี่ย 55555 แต่ท่าทางเค้กนี้จะทำยาก..นิ้งคงไม่สามารถแน่เลยค่ะ ปล. คลิ๊กไปที่ลิงค์แล้ว ทำไมไม่เจออะไรอ่ะคะ   โดย: กะตุ้งนิ้ง 11 เมษายน 2551 22:19:46 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยคะ คุณตุ๊ก .. เห็นคัสตาร์ด ชิฟฟอน เค้ก ฝีมือคุณตุ๊กแล้วดูเนียนเรียบกริบ สวยจังเลย ถึงแม้นบางชิ้นจะบางหรือสีเข้มไปก็เถอะ เอ๊ะ !! คำพูดศิษย์คนนี้ดูพิกล ๆๆ ไงป่าวคะคุณครู .. คราวหน้าขอนัดล้างตาด้วยคนนะค้ะ ไม่อยากพลาดของสวย ๆ งาม ๆ ไม่ได้หม่ำโดยตรง ก็ขอให้ได้หม่ำทางสายตาแทนเท่านี้ก็อิ่มแล้วล้ะคะ สงกรานต์ปีนี้ขอให้คุณตุ๊กมีความสุขทั้งครอบครัวเลยน้ะคะ   โดย: pumorg 11 เมษายน 2551 22:21:23 น.

สวยมากเลยค่ะ   โดย: moopu 12 เมษายน 2551 0:06:16 น.

ชะอุ๋ย น่ากินมากๆเลยค่า รูปสวยแจ่มจังเลย เพลงเพราะ ฟังแล้วอยากลุกขึ้นเต้นจัง   โดย: Febie 12 เมษายน 2551 1:21:05 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เมื่อกี้ตามมาดูสูตรเค้กกล้วยหอมเลยมาเจอหน้านี้ด้วยค่ะ งั้นเดี๋ยวตามไปดูสูตรคัสตาร์ดต่อค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กกล้วยหอมนะคะ ไว้จะลองทำสูตรนี้ดูบ้าง   โดย: pim(พิม) 12 เมษายน 2551 3:01:30 น.

น่าหม่ำมากเลยค่า วันอาทิตย์นี้ บ้านเดียร์ก็จะรวมญาติเหมือนกัน เดี๋ยวหาอะไรทำ อวดฝีมือกันดีกว่า.... ว่าแล้วก็ ฉกไปชิมสองชิ้นนะคะ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 12 เมษายน 2551 3:26:49 น.

ตัดแบ่งออกมาอย่างเนี้ยบเลยค่ะ คุณตุ๊ก สวย น่ากินมาก ชอบตรงคัสตาร์ด ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 12 เมษายน 2551 8:35:46 น.

ขอให้เที่ยวเกาะกูดให้สนุกนะคะ เดินทางปลอดภัยด้วยจ้า แล้วอย่าลืมเก็บภาพสวย ๆ มาฝากแม่น้องเพียวนะคะ   โดย: เพียวโกะจัง IP: 203.146.16.140 12 เมษายน 2551 16:28:01 น.

[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]   โดย: Kluaytub 12 เมษายน 2551 17:42:28 น.

อยากกินจังค่ะ.....เนียนกริ๊บเลย   โดย: dew_monamoji 12 เมษายน 2551 20:30:04 น.

ถ้าได้ทานคัสตาร์ดตอนนี้ ทานเสร็จแล้วเข้านอน อะไรจะเกิดขึ้น....!! มันน่าทานจริง ๆ   โดย: ชิงดวง 13 เมษายน 2551 1:01:25 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ค้ะ เดินทางท่องเที่ยวปลอดภัยทุกคนน้ะคะ   โดย: pumorg 13 เมษายน 2551 1:26:16 น.

ว๊า มาช้าไปวันนึง คงยังมีเหลือนะ ถ้าไม่มีคนปาดหน้าไปซะก่อน..อิอิ ชอบมาก ๆ เลยโดยเฉพาะคาสตาร์ดเนี่ย   โดย: บ้านดินริมสวน 13 เมษายน 2551 8:58:58 น.

สีสันสวยงาม หน้าตาน่าทานมากค่ะ สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ สดชื่น ชุ่มฉ่ำๆนะคะ   โดย: เยี่ยมรุ้ง 13 เมษายน 2551 9:35:20 น.

เพลงคึกคักมากๆ เลยค่ะ คัสตาร์ดเค้้ก น่าทานมากๆ เลย อยากจะหยิบออกไปทานสักชิ้นจังค่ะ   โดย: วดี 14 เมษายน 2551 7:56:51 น.

น่าทานจังเลยค่ะ แวะเข้ามาตอนเที่ยงกว่าๆ ที่ยังไม่ได้ทานข้าว โอ๊ย เดี๋ยวต้องไปควานหาอะไรมาทานเสียหน่อยแล้ว สวัสดีปีใหม่ไทยนะคะพี่ตุ๊ก   โดย: Pattylala 14 เมษายน 2551 10:21:33 น.