Chocolate macarons สูตรคุณ Beebie เห็นสูตรขนมชนิดนี้ใน Blog ของคุณ Beebie มานานแล้วค่ะ หน้าตาหน้ากินมากกก แต่เห็นแล้วยังไม่กล้าพอที่จะทำค่ะ ดูมันย้างยากจัง... แต่วันนั้นทำขนมแล้วไข่ขาวเหลือเลยคิดว่าจะเอาไปทำอะไรดีน้า ก็มีเจ้าขนม Macarons เนี่ยล่ะค่ะที่น่าสน คิดอยู่นานจะทำดีไหมน้า เอาน่ะลองดูก็ไม่เสียหาย แล้วก็ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ แหะๆ ก็ยังไม่สวยเหมือนเจ้าของสูตรเท่าไร แต่ก็ดีกว่าที่คิดไว้ค่ะ ตอนแรกนึกว่าจะต้องเททิ้งซะอีก สูตรก็เข้าไปดูของคุณBeebieเลยนะคะ ขอบคูญเจ้าของสูตรด้วยนะคะ ของไนล์มีวิธีทำนิดหน่อยค่ะ ไม่ได้ถ่ายรูปเท่าไร เพราะคิดว่ามันจะไม่สำเร็จค่ะแถมทำตอนกลางคืน รูปเลยมืดๆไปหน่อยนะคะ อันนี้ตอนหยอดลงในถาดค่ะ ไนล์ทำอันเล็กๆค่ะ ไนล์ว่ามันน่ารักดี พอดีคำดีค่ะ ชอบๆ^^ ส่วนนี่อบเสร็จออกมาค่ะ จะเป็นแบบนี้ของไนล์ยังไม่ค่อยพองเท่าไร ในตอนแรกมีข้อผิดพลาดนิดหน่อยค่ะ(อีกแล้ว) ตอนอบรอบแรกไนล์ลืมแง้มเตาอบอย่างที่คุณ Beebie บอกค่ะ ผลออกเป็นไงหรอค่ะ ก็แบนสิค่ะค แต่ก็หนึบหนับดีนะคะ กินเล่นไปเพลินๆ ไนล์มาทำไส้กานาสที่หลังค่ะ เพราะตอนแรกกลัวจะไม่สำเร็จ เสร็จแล้วค่า... ทีนี้ก็ชิมค่ะๆๆ ต้องบอกก่อนนะคะว่าไนล์ไม่เคยลองซื้อ Macarons กินเลยค่ะ แต่เคยเห็นบ่อยๆ ที่ร้านชอบใส่โหลสีสวยๆหวานๆทั้งนั้นเลยเห็นแล้วดูน่ากิ้นน่ากินก็อยากลองกินดูนะคะ แต่ว่าไปทีไรก็สั่งเค้กก่อนค่ะ ชอบกินเค้กมากกว่าแล้วก็อิ่มก่อนค่ะ เลยบอกไม่ได้ว่ามันอร่อยขนาดไหนไม่รู้จะเทียบกัยอะไรดี แต่ไนล์ว่าอร่อยดีนะคะกรอบนอกนุ่มใน หนึบๆดีค่ะ ที่สำคัญเป็น Chocolate ของโปรดด้วยค่ะ ส่วนพี่ๆทั้งหลายชิมแล้วบอกว่าอร่อยค่ะ วันต่อมาพี่สาวเลยให้ทำเอาให้พี่ที่ Office เป็นของขวัญวันเกิดค่ะ เพื่อนๆก็ลองทำดูนะคะ กินเพลินมากๆค่ะ ไนล์ทำวันเดียวหมดค่ะ อีกซักรูปนะคะถ่ายเยอะไปหน่อย อร่อยจริงๆน้า....   Create Date : 30 สิงหาคม 2551 11 comments Last Update : 30 สิงหาคม 2551 21:17:39 น. Counter : 644 Pageviews. Share Tweet

เก่งจังค่ะ ข้าวว่ามันดูย๊ากยากล่ะ   โดย: ka-o-jung 30 สิงหาคม 2551 22:35:55 น.

มาการองมันยากจริงๆนะคะ ดิวพยายามมาหลายครั้งแล้วก็ไม่สำเร็จ จขบ. เก่งจัง   โดย: dew_monamoji IP: 125.25.153.38 30 สิงหาคม 2551 23:12:46 น.

น่ากินจังค่ะ ไม่มีปัญญาทำจิงๆ   โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 30 สิงหาคม 2551 23:19:03 น.

เก่งมากเลยค่ะ ส่วนเราขอรวบรวมความกล้าก่อนดีกว่า   โดย: งาขาว 31 สิงหาคม 2551 8:21:02 น.

บัวชอบกินมาการองเอามากๆเลยล่ะ ซื้อกินเป็นประจำ เคยทำสองสามครั้ง แต่ซื้อกินมันได้หลายรสดี อิอิ เพราะคงไม่ขยันพอทำทีเดียวหลายๆรส ในการทำครั้งแรกเนี่ยถือว่าต้องปรบมือให้ดังๆเลยนะคะ เยี่ยมมากเลย ท่าทางจะเข้มข้นน่าดู ลองไปดูวิธีทำและเทคนิคขั้นเทพในการทำมาการองในบล็อคแก้มit_gemmiดูนะจ้ะ เพื่อที่จะให้ได้เนื้อขนมที่เนียนกว่านี้ และมีกระโปรงบานที่เป็นเอกลักษณ์ของเจ้ามาการองด้วยนะจ้ะ สู้ๆๆ   โดย: Tiny Bakery 31 สิงหาคม 2551 9:04:33 น.

ปรบมือให้เลยค่ะสำหรับทำครั้งแรก ออกมาหน้าตาดูดีแบบนี้แล้ว ครั้งต่อ ๆ ไป รับรองเลยค่ะว่าต้องออกมาเป็นเจ้าหญิงมาการอง กระโปรงบานย้วยเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ   โดย: vanillaorchid 31 สิงหาคม 2551 15:00:17 น.

SaddleBrownหวัดดีค่ะ ka-o-jung คุณดิว คุณหนูแหม่ม พี่งาขาว พี่บัว แล้วก็พี่อุ้ม ครบแล้วเนอะ ขอบคุณทุกคอมเม้นนะคะ จริงแล้วไนล์ก็ว่ามันยังไม่ค่อยสมบูรณ์ซักเท่าไรค่ะ แต่ก็กินได้ค่ะ อร่อยดี อย่างที่พี่บัวกับพี่อุ้มบอกค่ะ ไนล์ไม่รู้ว่าทำไงกระโปรงมันถึงจะบานๆ คราวหน้าไนล์ว่าจะเพิ่มอุณหภูมิตามสูตรของคุณ Beebie ดูค่ะ ครั้งนี้ไนล์ลดอุณหภูมิลงนิดนึงเพราะเตาไนล์ยังใหม่อยู่ แต่ก็ซื้อมาเกือบๆ3 เดือนหน้าจะได้ปกติแล้วมั้งค่ะ เดี๋ยวต้องลองทำใหม่ค่ะ จะให้ปรโปรงบานแช่งเลยยย จะได้ไหมเนี่ยโม้ซะ   โดย: cinnamorolltart 31 สิงหาคม 2551 15:53:42 น.

สีชมพูสดใส่ดีจริงๆบล็อคนี้ ดูหวานมากจ้า เหมือนคนทำเปล่าน้อ คิกคิก ชมแล้วขอกินมาคารองสองชิ้นนะ   โดย: ลูกสน 31 สิงหาคม 2551 17:35:55 น.

บล็อกงดงาม สีสดสวย ตัดกับChocolate macarons   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 1 กันยายน 2551 7:52:52 น.

เก่งจังเลยค่ะ อิอิ กว่าเราจะทำได้ ก็ เสียไปหลายรอบเหมือนกันค่ะ   โดย: pummy_beauty 1 กันยายน 2551 8:51:50 น.

น่าหม่ำจังเลย สวยเท่ากันทุกคู่ด้วยค่ะ เดี๋ยวขออนุญาตนำภาพไปแปะไว้ในบล็อกส่งการบ้านที่บล็อกด้วยนะคะ ขอบคุณค่า   โดย: Beebie 4 ธันวาคม 2551 3:06:40 น.