โจทย์ 3F Mission 11 ประจำเดือน มกราคม 2555 นี้

คุณบอล จากบล๊อก ทนายอ้วน เป็นเจ้าของโจทย์นะคะ

เห็นว่าอยู่ในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองกันอยู่ ก็เลยอยากจะให้ทุกคน

1.ทำอาหารสำหรับการเฉลิมฉลอง จะเป็นของคาว ของหวาน ของว่างได้ทั้งนั้นครับ

2. จะส่งเป็น set หรือจานเดี่ยว หรือว่า จะส่งทั้งงานปาร์ตี้ก็ได้ครับ

3. ใครจะคิดเมนูซ้ำกันก็ได้ครับ เพราะคิดว่าอาหารปาร์ตี้นี่จะต้องมีสูตรที่ไม่เหมือนกันอยู่แล้ว

แอบยากนิดนึงส์ครับ ตรงที่ขอให้ส่งการบ้านทุกวันศุกร์ เพราะเดือนนี้เป็นเดือนแห่งความสุขครับ อิอิอิ

โจทย์นี้ถือว่าโชคช่วยชาลีเลยค่ะ เพราะปีใหม่ที่ผ่านมา

ได้รับมอบหมายจากที่ทำงาน ให้ทำอาหารร่วมงานปีใหม่ที่หน่วยงานจัดพอดี

โดย ผบ.รจก.นฐ. ท่านสนับสนุนงบประมาณให้แต่ละฝ่ายด้วยค่ะ

ฝ่ายละ ๒,๐๐๐ บาท ไม่ขาดไม่เกิน หากเกินก็ควักกระเป๋าจ่ายเอง อิอิ

โดยในงานนี้สนง.ของชาลี ได้จับคู่กับ พี่ๆ รปภ. ช่วยกันทำ Bar-B-Q ค่ะ

ชาลีขอส่งการบ้านโจทย์ครั้งนี้ด้วยเมนูในชื่อว่า Hot BBQ Party นะคะ

เนื้อหมู และเนื้อไก่

มะเขือเทศ , พริกหยวก , สับปะรด

รากผักชี , กระเทียม , พริกไทย , ซีอิ้วขาว (สำหรับหมักหมูและไก่)

น้ำมันงา , ซอสพริก , ซอสมะเขือเทศ

ไม้เสียบลูกชิ้น , ถ่าน , เตาบาร์บิคิว , แปรงสำหรับทาซอส