Food For Fun :: Hot Wok Mission # 25 * ข้าวผัดกิมจิ *







Food For Fun :: Hot Wok Mission # 25 เมนูข้าว



โจทย์การบ้าน 3F เดือนมีนาคมนี้ โดยคุณ simplyusana นะคะ

ข้าวเป็นอาหารหลักของคนไทยไม่ว่าจะอยู่ที่ใดในโลกก็ต้องหาข้าวมาทานจนได้

ขอให้เพื่อน ๆ ทำอาหารที่มีส่วนประกอบเป็น "ข้าว" ค่ะ

จะเป็นของหวาน ของคาว ข้าวผัด ข้าวราด ได้หมดค่ะ



Smiley



ข้าวผัดกิมจิ



ชาลีห่างหายจากเมนู 3F ไปหลายโจทย์แล้ว ชักจะตามไม่ทัน แหะๆ 

วันนี้ชาลีขอส่งการบ้านโจทย์นี้ด้วย เมนูข้าวผัดแบบง่ายๆ สไตล์เกาหลีนะคะ



Smiley



เครื่องปรุง




ข้าวสวย  ชาลีใช้ข้าวเย็นนะคะ  2  ถ้วย  

(ถ้วยในความหมายของชาลี =  ขันข้าวที่เค้านึ่งขายนะคะ) 

กิมจิ  200 กรัม 

(ชาลีใช้ยี่ห้อ พรานไพร แบบบรรจุถุง ซื้อที่โลตัสค่ะ )

ต้นหอมซอย  1  ต้น

งาขาว  1  ช้อนชา (หรือใส่ตามชอบ)

ไข่ไก่  1  ฟอง  

น้ำมันพืช ใช้ปริมาณเล็กน้อยสำหรับดาวไข่

(เดี๋ยวจะมีน้ำมันออกจากเบคอนอีกด้วยค่ะ)

เบคอน  1 - 2 เส้น  (หั่นขนาด 1 x 1 นิ้ว)

ซอสปรุงรสภูเขาทอง  และ  น้ำตาลทราย

(ชาลีชิมรสตามใจชอบค่ะ อย่าลืมว่ากิมจิมีรสชาดอยู่แล้ว)



Smiley



วิธีทำ



เริ่มแรกก็ดาวไข่กันก่อนนะคะ  ชอบสุก ไม่สุก 

ไข่ขาวกรอบ ไข่แดงเยิ้ม ก็ว่ากันไป  ตามใจชอบค่ะ 

เสร็จแล้วตักไข่ดาวขึ้น  พักไว้ก่อน


จากนั้นใส่เบคอนลงไปผัดต่อในกระทะหลังจากดาวไข่นะคะ

ไม่ต้องให้เบคอนกรอบนะคะ 

ถ้าน้ำมันจากเบคอนออกมาเยอะให้ตักออกเก็บไว้นะคะ 


ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ใช้ตะหลิวบี้ข้าวให้ข้าวกระจายไม่เป็นก้อนนะคะ

ตักกิมจิลงไปผัดกับข้าว  ใส่แต่ตัวกิมจิก่อนนะคะ  

ชาลีแบ่งกิมจิมาวางข้างจานก่อนเสิร์ฟนิดหน่อยค่ะ

ส่วนน้ำกิมจิให้ใส่แต่น้อย เพราะไม่อย่างนั้นข้าวผัดจะแฉะได้ค่ะ 


ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส  และน้ำตาลทราย

ก่อนปิดเตาให้ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัด และแบ่งไว้โรยหน้านิดหน่อยค่ะ

งาขาวก็เช่นเดียวกับต้นหอมซอยค่ะ












ตกแต่งจานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ข้าวผัดกิมจิ  ฝีมือชาลีเสร็จแล้ว มาหม่ำด้วยกันนะคะ 




Smiley












แล้วพบกันใหม่ Mission ต่อไปนะคะ .... บายๆๆๆ Smiley




เพลง :  La La La - Music Box Version















Create Date : 03 เมษายน 2556
Last Update : 3 เมษายน 2556 0:30:09 น.
Counter : 3459 Pageviews.

41 comments
  
น่าทานจังค่ะ ข้าวผัดกิมจิ
แต่ท่าทางจะเผ็ดมั๊ยคะ
ปกติกิมจิก็รสจัดอยู่ ^^


โดย: lovereason วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:1:14:37 น.
  
มาขอชิมสักจานนะคะ น่าหม่ำมากๆ เลยอ่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:1:45:18 น.
  
ข้าวผัดกิมจิของคุณชาลีใส่งาขาวแล้วแถมไข่ดาวด้วย น่ากินๆ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:5:15:45 น.
  
คุณชาลี ว่างๆพี่จะมาจดวิธีทำนะคะ
แต่ไม่แน่ใจว่าทำได้ป่าวอ่ะค่ะ 55
ฝีมือแม่บ้านแม่เรือนไม่เป็นรองใครเลยนะคะคุณชาลี

ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีดีที่มีให้กันนะคะ

โดย: tanjira วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:8:08:33 น.
  
ตามกลิ่นกิมจิมาค่ะ ขอเป็นอาหารกลางวันสักจานนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:10:01:01 น.
  
Yummy..หย่อยๆๆๆแน่นอน
ข้าวผัดสัญชาติเกาหลี นี้
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:11:50:52 น.
  
เคยลองทำเอง ปรากฎว่าเค็มมากค่ะ ซื้อเค้ากินต่อไป 55
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:13:16:45 น.
  
ตอนทำพี่ก็ลุ้น ๆ อยู่ค่ะ
ถ้าปุยฝ้ายไม่หน้าแตก
คนทำก็หน้าแตก 555
โดย: เนินน้ำ วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:15:34:11 น.
  
มาได้เห็นสีมือแม่ครัวคนนี้ไม่ธรรมดาอีกแล้ว
คุณชาลี ข้าวหลากสีแบบนี้ กลางวันหรือดินเนอร์
รินพร้อมควงด้วยแล้วค่า


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:15:38:25 น.
  
สวัสดีจ้า

โห ทำข้าวผัดกิมจิด้วย แถมมีไข่ดาวไม่สุกของโปรด
มีเบคอนกรอบๆด้วย ครบเครื่องจริงๆ
เสียดายมาช้าไปหน่อย ป่านนี้สงสัยจะเกลี้ยงกระทะซะแล้ว
คราวหน้าผัดใส่กระทะใบบัวน้า
กลัวไม่อิ่มอะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sierra whiskey charlie Food Blog ดู Blog


โดย: multiple วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:18:10:05 น.
  
เห็นแล้วหิวเลย น่ากินดีครับ

emoemo
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:18:10:27 น.
  
ข้าวผัดกิมจิ ตั้งชื่อได้น่ากินมากๆ เลย

น่าตาก็น่ากินมาก ว๊ากกเวลานี้เวลาอาหารเย็น


หิวววว

คิดถึงบ้านนี้จัง พักนี้ไม่มีเวลาเลยจ้า

โดย: maitip@kettip วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:18:20:03 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
sierra whiskey charlie Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:20:11:39 น.
  
แวะมาโหวตอย่างเดียวเลยค่ะ แฮ่ ><
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:20:12:20 น.
  
เดี๋ยวไปคุยกันในเฟซต่อเนอะ

โดย: ปรัซซี่ วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:20:12:44 น.
  
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดด
ของโปรดค่าาาาาาาาาาคุณชาลี
เป็นเมนูของโปรดที่ชอบมากๆ ค่ะ
บุ๊งว่าเวลาเอากิมจิไปผ่านความร้อน
จะได้กลิ่นหอมอีกแบบ
ชอบมากๆ เลยค่ะ
ว่าแล้วก็อยากกินอ่ะ ขอหนึ่งจานนะค้า
โดย: Close To Heaven วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:21:47:56 น.
  
น่าทานจังค่ะน้าชาลี
โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:21:57:48 น.
  
มาตรวจการบ้านค้า..
ว่าจะลองทำตั้งหลายครั้งแล้วค่ะ..แต่ไม่ได้ทำสักที..ของคุณชาลีมีงาด้วย..น่าทานจังค่ะ..เดี๋ยวจะต้องทำมั่ง..จริง ๆ แล้ว..
โดย: simplyusana วันที่: 3 เมษายน 2556 เวลา:22:33:55 น.
  
แค่เห็นชื่อก็เปรี้ยวปากแล้วค่ะ เลยต้องตามมาดู อิอิ

ปกติกิมจิป้าอิ๋วก็ทานเปล่าๆ ได้สบายๆ ค่ะ เอามาผัดกับข้าวแบบนี้ ก็อร่อยได้เยอะขึ้นอีกค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:3:30:06 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี
ข้าวผัดนี่ทานได้ไม่เบื่อเลยนะคะ
ยังไม่เคยลองทำข้าวผัดกิมจิเลย
คุณชาลีทำออกมาน่าทานมากเลยค่ะ
จัดจานสวยเหมือนที่ร้านขายเลยค่ะ
โดย: blueberryblossom วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:7:36:58 น.
  
ขอคั่นคอมเม้นท์ไว้ก่อนนะคะ
ด้วยไวไวผัดยากิโซบะสำหรับเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ


โดย: เจ้าของบล๊อกเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:10:37:24 น.
  
โห นึกว่าจะอัพบลอกใหม่ซะอีก

ไวไวผัดยากิโซบะ ผัดน้อยไปนะนี่
อย่างว่าแหละ สาวๆสมัยนี้กินน้อยเกิน
สู้ชายไทย วัยกำลังโตอย่างเราไม่ได้
แบบนี้ต้องขอสักกาละมัง ถึงจาอิ่มนะจ๊ะ555
โดย: multiple วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:11:56:13 น.
  
กรี๊ดดดดด สูตรสุดเจ๋งเลยค่ะคุณชาลี
วาชอบกิมจิมากๆ ทำเป็นข้าวผัดด้วย
ขอสักจานนะคะ
โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:13:55:39 น.
  
น่าอร่อยจัง
เมนูนี้น่าสนใจดีค่ะ
โดย: NENE77 วันที่: 5 เมษายน 2556 เวลา:15:50:41 น.
  
แวะมาชิมข้าวผัดกิมจิที่น่าทานของคุณชาลีค่ะ
จัดแต่งจานได้สวยงามเสมอเลย
น่าชิมจริงๆ ไปตลาดเดี๋ยวจะหากิมจิมาลองผัดบ้างนะคะ
ที่บ้านหมดพอดี๊
โดย: anigia วันที่: 6 เมษายน 2556 เวลา:2:34:34 น.
  
ใช่ ๆ พอมีเฟซมีไอจี รู้สึกมันส์มาก
that's why ไม่มีซักที กลัวติดนี่แหละค่ะ
ฮาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 6 เมษายน 2556 เวลา:13:07:44 น.
  
มาทักทายค่ะน้องชาลี
หยุดยาวหลายวันไปเที่ยวไหนหรือเปล่าคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 เมษายน 2556 เวลา:20:51:18 น.
  
ขอบคุณมากมากค่ะคุณชาลี
มีความสุขกับวันพักผ่อน 
คืนนี้หลับฝันดีค่ะ
โดย: blueberryblossom วันที่: 6 เมษายน 2556 เวลา:22:54:00 น.
  
มาแย้วค่า ข้าวผัดกิมจิ ตามด้วยยากิโซบะอีกที

หากทำให้คุณแฟนกิน
เค้าบอกว่า

ไปซื้อกินดีกว่ามั้ย 555 เรื่องอาหารเนี่ยรินไม่ค่อยถนัดนักเลยค่า




รีสอร์ทเล็กๆ แต่น่ารัก
จากเด็กรับโทรศัพท์
ก้าวมาเป็นเจ้าของรีสอร์ท
อั้ยย่ะ !!


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 6 เมษายน 2556 เวลา:23:32:19 น.
  
สวัสดียามเช้าทางนี้ค่ะคุณชาลี
แวะมาบ้านนี้อีกรอบ มากดดันให้อัพบล็อก 555
สงสัยเที่ยวเพลินแน่ๆเลย คริ คริ

คุณชาลีมีความสุขมากๆนะคะ

โดย: tanjira วันที่: 8 เมษายน 2556 เวลา:8:28:29 น.
  
ยังไม่เคยทานเลยเมนูนี้ น่าอร่อยจัง

เหมือนโครงการของตะพาบเลยนะคะ

ได้สนุกกับการทำกับข้าว
ชาลีเก่งด้วย
ทำได้น่ากินมากค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 8 เมษายน 2556 เวลา:22:43:18 น.
  
กรี๊ดดดดดดดดดด น่ากินจริงๆค่ะ

ผู้ช่วยยังมึนๆงงๆ จับต้นชนปลายไม่ค่อยถูกเท่าไหร่ ทำเสร็จชิมคนแรก คนขอให้ทำให้มีหน้าที่ยกมาให้กินอย่างเดียวเลยค่ะ
แหมดันลืมถั่วดำอีกต่างหาก ไม่งั้นจะเริ่ดกว่านี้มากมาย อิอิอิ
โดย: chon CH วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:1:38:08 น.
  
มาตักข้าวผัดแดจังกิม เอ๊ย..ข้าวผัดกิมจิสักชามโตๆ แล้วไปยืนจังก้ากินดีกว่าเรา 555
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:16:05:31 น.
  
สวัสดีจ้า

วันนี้คุณแช่น้ำในโอ่งแล้วหรือยาง อิอิ
เรื่องดองบลอกนี่ เป็นเรื่องปกติจ้า
ถ้าขยันอัพบลอกละก้ ผิดปกติแน่นอนจ้า
โดย: multiple วันที่: 9 เมษายน 2556 เวลา:17:32:18 น.
  
อุดมการณ์เดียวกันเลยค่ะน้องชาลี
สงกรานต์จะจำศีลอยู่ในบ้าน
เพราะเกรงว่าออกไปข้างนอกแล้วจะไม่เปียก
มันเสียฟอร์มน่ะค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:8:58:48 น.
  
555 มีคนคิดเหมือนพี่ด้วยอ่ะ
ลองคิดเล่น ๆ เนาะ สงกรานต์ทั้งทีเราออกไปนอกบ้าน ถ้าตัวแห้งกลับเข้าบ้าน ต้องพิจารณาตัวเองด่วน
อยู่ในบ้านดีแล้วค่ะ ออกไปข้างนอกร้อนวูบวาบเหมือนโดนข้าวสารเสกค่ะน้องชาลี

กระทงกรอบต้องเลือกเกี๊ยวชนิดแผ่นบางนะคะ วันก่อนพี่กระทงกรอบลาบไก่ก็อร่อยแซ่บ ๆ ดีค่ะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:10:47:16 น.
  
พี่ชาลี เค้ากะจะมาขอข้วผัดกิมจิให้แม่สักจาน

หมดยัง อิอิ

เย็นนี้ยังไม่รู้จะได้ดูหนังเปล่าไ ม่มีเพื่อนเลย ไม่อยากขำคนเดียว อิอิ

สงกรานต์ไปเที่ยวไหนอ่า ขอให้เที่ยวให้หนุกนะ
เดี๋ยวกลับมา มีเวลาจะไปหา ให้ไปเปล่า คริคริ

จาส่งโปสกรา์ดไปให้ รอรับนะ

ไปเที่ยวไหนเดินทางปลอดภัยนะคะ

โดย: maitip@kettip วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:13:06:00 น.
  
ใช่ค่ะน้องชาลี พี่ว่าถ้าเล่นสงกรานต์กันแบบไม่อนุรักษ์วัฒนธรรม มันไม่น่าประทับใจเนาะ
นานมาแล้วพี่เคยเห็นสองสาวขี่มอเตอร์ไซด์มา เจอพวกผู้ชายรุมล้อมแล้วล้วงควักกันน่าสงสารมาก ๆ ค่ะ
พวกเล่นน้ำบนรถปิคอัพก็น่าอันตรายเหมือนกัน สรุปว่าแก่แล้ว อิอิ..นอนอยู่บ้าน เปิดแอร์ ดูหนัง กินขนม มีความสุขที่สุดค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:14:21:20 น.
  
กดให้แล้ว

เย็นนี้ว่าจะไปดูคนเดียว คริคริ

ไปทะเลหรอ เอาสิ เอาสิ วันอาทิตย์วันเดียวได้มั๊ย

5555 หยุดบ่อยเดี๋ยวโดนซองขาว 5555

ไว้ค่อยว่ากันเนอะ

ไปดูพี่มากขาาาา ดีฟ่าาาาค่ะ

เที่ยวสงกรานต์ให้สนุกนะคะ
โดย: maitip@kettip วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:16:05:19 น.
  
จะเอ๋..

กินด้วยยยย

โดย: ปันฝัน วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:21:20:37 น.
  
ข้าวผัดหน้าตาดีมากเลยค่ะ
โดย: Maeboon วันที่: 10 เมษายน 2556 เวลา:21:31:01 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



เมษายน 2556

 
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog