วันนี้ได้คุณแม่คนสวยมาการันตีเมนูนี้
เพราะว่าอร่อยด้วยสวยด้วย .. ว่าแล้วอยากชิม
ด้วยเลยล่ะค่ะ เพราะเป็นคนชอบทานเต้าหู้
อยู่แล้วด้วย เลยโดนตา โดนใจเอาจังๆ นะค่ะเมนูนี้

  

  

คุณชาลีคะ เนื้อเค้กสูตรนี้ไม่หนักเท่าไหร่ค่ะ แต่ก็ไม่เบาเพราะมีใส่ครีมชีสด้วย ส่วนตัวบุ๊งชอบค่ะ เพราะชอบทานครีมชีสมากกกกก

เต้าหู้จานที่ทำเสร็จแล้วดูน่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกเลยค่ะ เหมือนอาหารที่ขายในภัตตาคารจีน อารมณ์นั้นเลยค่ะ

  

คุณแม่คอนเฟิร์มแบบนี้อร่อยชัวร์ๆ แม่ช้อยไม่ต้องมาชิมเลยนะคะ ชอบขนมปังหน้าหมูด้วยค่ะ คนทำไอเดียเก๋กู้ดเลย

  

เวลาที่ไม่อยากทานเนื้อสัตว์ก็ได้เจ้าเต้าหู้ไข่เนี่ยแล่ะค่ะช่วยชีวิต เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพมากๆเลยค่ะคุณชาลี







ปล. เราโชคดีตรงที่ไม่ดื่มน้ำอัดลมค่ะ แต่ไปหนักที่พวกขนมหวาน อย่างเค้ก ไอศครีม แล้วก็พวกของทอดๆมันๆค่ะ 5555

  

สวัสดีค่ะคุณชาลี ตามมาดูเมนู 3F นะคะ
กุ้ยช่ายผัดเต้าหู้ ดูอร่อย น่าทานจัง
ได้คุณแม่มาช่วยยืนยัน ยกนิ้วโอเค รับรองว่าอร่อยแท้แน่นอน อิอิ
แถมท้ายขนมปังหน้าลูกหมู น่ารักมากๆ ค่ะ

  

น่าทานแล้วก็สวยมากด้วยจานนี้

มีคุณแม่มาการันตีอีกต่างหาก

บล็อกนี้เรตติ้งกระฉูดอีกแล้วครับท่าน

ป.ล. อิจฉาว่าที่เจ้าบ่าวน้องชาลีจัง

คงได้กินของอร่อยๆทุกวัน หุหุ

  

คุณชาลี.... จุ๊บ ๆ

ว้าววววว ชอบกุ้ยช่ายขาวเป็นที่สุดเลยค่ะ

ผัดกับเต้าหู้อ่อน ๆ แบบนี้อร่อยจังเลย

ขอหม่ำด้วยนะคะ กำลังหม่ำข้าวเย็นพอดีเลย เย้ยยย

  

บุ๊งก็ชอบทานครีมชีสมากๆ ค่ะ แต่คนอื่นๆ ในบ้านไม่ค่อยชอบทาน สงสัยจะกลัวอ้วนกันหมด เลยเสร็จเรา ได้กินคนเดียว

  

ดีแล้วค่ะที่เลิกได้ ในน้ำอัดลมไม่มีอะไรเลยนอกจากน้ำตาล การที่มีน้ำตาลในกระแสเลือดมากกว่าที่ร่างกายต้องการ อินซูลินจะทำงานหนักเพื่อที่จะเก็บน้ำตาลที่มากเกินในกระแสเลือด ที่อยู่ในรูปของไกลโคเจนและไขมันใต้ผิวหนัง เลยเป็นสาเหตุที่ให้เรามีน้ำหนักมากขึ้นแล้วก็อ้วน เวลาที่ดิ่มน้ำอัดลมเลยทำให้เรารู้สึกอิ่มโดยที่ไม่ต้องทานข้าว ทั้งที่จริงทานข้าวดีกว่า ข้าว 1 จานยังให้พลังงานน้อยกว่าทานน้ำอัดลมเลยค่ะ

  

ว๊าว..คุณชาลีเมนูนี้ทานกับข้าวต้มน่าจะอร่อยนะคะ ปรกติพี่โอไม่ชอบทานผักกุยช่ายค่ะ แต่ถ้าเป็นขนมกุยช่ายน่ะของโปรดเลยค่ะ
ชอบขนมปังรูปหมูค่ะน่ารักมาก จานก็สวย
ปล.จานไก่ที่ใส่กุยช่ายน่ะที่บ้านก็มีเหมือนกันค่ะ ลืมนัดกันใส่จานหรือชามไก่เนอะ เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นมีใครใช้กันเท่าไหร่ รู้สึกว่าจะซื้อมาจากลำปางค่ะ

  

เห็นภาพเมนูนี้แล้วเหมือนอาหารเหลาเลยรี่ แต่ต้องใส่เนื้อปูลงไปซะหน่อย

แล้วยำไข่ต้มอยู่ตรงไหนยังไม่ได้ไปชิมเลยหาไม่เจอ ส่วนขนมปังเรียบร้อยไปแล้วหมดจาน

  

ของชอบพี่เลยนะนั่น

เมื่อก่อนเคยปลูกเอง เอากะละมังรั่วครอบไม่ให้โดนแสง ได้ผลดีเหมือนกันนะ ผัดกะหมูสันในก็เรี่ยม

  

นี่ถ้าอยู่เมืองไทย จะรีบไปตลาด โดยพลันเลยค่ะ เพราะแค่เห็นกุ้ยช่ายขาวแล้วอยากลองงงงง เพราะยังไม่เคยทานเลยค่ะ คุณชาลี แถมผัดหน้าตาน่าทานนนนนนนน มั่กๆๆๆมากกจริงๆน๊าาาา ฝีมือผัดกุ้ยช่าย ยังกะในภัตตาคารจีนแน่ะ (ที่เปรียบเทียบแบบนี้เพราะชอบไปดูรูปอาหารจานผัดในภัตตาคาร )ของคุณชาลี ผ่านฉลุยเลยค่ะ

ยอกันเข้าไป แต่ก็..... จริงๆน๊า

  

น้ำอัดลมมีันมีกรดคาร์บอนิก กับ กรดฟอสฟอริกอยู่้ค่ะ ไม่เมหาะกับคนที่เป็นโรคกระเพาะ เพราะมันอาจจะกัดกระเพาะจนทะลุได้


กลับมาใช้วิธีธรรมชาติๆนี่แล่ะค่ะ ปลอดภัยที่สุดแล้ว อิอิ ผักนึ่งกับน้ำพริกนี่แล่ะ

  

น่าทานจริงๆ ค่ะคุณชาลี

  

คุณแม่ยกนิ้วรับประกันความอร่อยขนาดนี้แล้ว รสชาติไม่ธรรมดาแน่ครับ แถมเป็นเมนูสุขภาพซะด้วยเหมาะทำกินกันทั้งครอบครัวจริงๆครับ

  

ไม่เป็นไรค่า สนุกดี เวลาคุยเรื่องลดน้ำหนักกัน มองเรื่องการลดน้ำหนักให้เป็นเรื่องสนุกค่ะ พอรู้สึกสนุกแล้วเราก็จะลดน้ำหนักได้ผลค่ะ

ถ้าน้ำพริกที่เราชอบทำทานบ่อยๆก็คือน้ำพริกกะปิ หรือไม่ก็แจ่วบองค่ะ ทานกับผักลวก แต่ถ้าน้ำพริกที่ทานกับปลานึ่งชอบน้ำพริกออกแนวอีสานหน่อย พวกน้ำพริกปลาร้า น้ำจิ้มแจ่ว แซ่บหลาย อิอิ

แต่น้ำพริกแมงดาไม่ไหวค่ะ กลิ่นแรงจริงๆ - -"

  

หน้าตาเมนูนี้ ดูไฮโซ ดูดีมีชาติ ตระกูลมากเลยครับ ใช้เครื่องปรุงไม่กี่อย่าง
แต่ทำออกมาแล้วดูครบเครื่อง

ถ้าภาษานักออกแบบต้องใช้คำว่า
LESS IS MORE ครับ

จานที่ใช้ตราไก่ นี่ก็ไม่ธรรมดา มีประวัติสืบทอดมายาวนาน ส่วนนางแบบก็ใช้นางแบบอินเตอร์อีกตะหาก
คุณแม่พอลล่า รอยยิ้มของคุณแม่นี่ลูกๆเห็นยามใด ก็มีความสุขทุกครั้งครับ

  

เห็นชามตราไก่แล้วนึกไปถึงก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้อน ๆ ค่ะ พี่ว่าเขาเก็บความร้อนได้ดีกว่าใช้ชามเมลามีนเยอะเลยค่ะ

  

รบกวนน้องชาลีส่ง url รูปจานไก่ให้พี่หลังไมค์ด้วยค่ะ จะรวมผลงาน mission 3 น่ะค่ะ

  

ทำได้น่าทานมากๆ เลยค่ะ ของโปรดของพี่วิสกี้เลยนะคะเนี่ย

ปล คุณแม่น่ารักจังเลย

  

ได้รับแล้ว ขอบคุณมากค่ะ

  

พ่อแม่ พี่น้อง หรือแฟน บุ๊งก็ไม่ชอบทานครีมชีสกันเลยค่ะ บุ๊งหัวเดียวกระเทียมลีบแบบเต็มใจ 555 ไม่มีใครมาแย่งกิน

  

ดีจังเลยค่ะที่ทานน้ำพริกได้ทุกแบบ แบบนี้ลดน้ำหนักได้แน่นอนค่า ไม่ยากๆ สู้สู้ค่า

  

สวัสดีครับคุณชาลี

พึ่งกลับมาครับ คืนนี้ของผมพึ่งจะเริ่มครับ หลับฝันดีครับ

  

แง๊...หมดแล้วแน่ๆ มาเอาป่านนี้

  

ตามมาหม่ำด้วยค่ะ เป็นเมนูเพื่อสุขภาพเลยนะค่ะ
เคยไปทานกุ้ยช่ายขาว ที่เมืองไทยยังติดใจอยู่เลยค่ะ..
จานนี้ต้องอา-หร่อยแน่นอน คุณแม่ยกนิ้วให้แบบนี้ น่ารักจังค่ะ

  

ว่าจะมาขอโทษรี่เมื่อสี่ห้าวันก่อนมาอัพบล็อก แล้วพยายามตอบเม้นเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ (ตอบไม่ครบอะ แต่พยายามตอบให้มากที่สุด) นั่งนึกว่าไม่ลืมใครแล้วนะ พอออกไปอ้าวลืมรี่ไปแล้ว จวยเลยตรู น้องเขาจะงอนตรูไหมเนี้ย

อยากบอกว่าน่าทานมากจ๊ะรี่ แถมมีมามี๊มายอนเป็นนางแบบให้อีก โดนจ๊ะโดน

  

ทำเอาอยากเต้าหู้ไข่ขึ้นมาเลยค่ะคุณชาลี


จานนี้อร่อยแน่ๆ คุณแม่คอนเฟิร์ม ชิมิ

  

มาเยี่ยมชมอาหารจานโปรด โดยเฉพาะคนชิมคือคุณแม่คุณชาลีเป็นคนการันตีความอร่อยค่ะ ชอบเจ้าหมูน้อยสองชิ้นสุดท้ายด้วย น่ารักจังเลย

ปล..เห็นหม้อเเบบนี้ทีไร แม่แอ๋นคิดถึงหม้อสุกี้เอ็มเคทุกที อิอิ เกี่ยวไรด้วยเนี่ย

  

ชาลี ฝากขอบคุณ คุณแม่ด้วยที่มาเป็นแบบอันเก๋ไก๋ให้ สนุกดีเนอะ เสียดายคุณพ่อไม่แจม แค่นี่ก็แหร่มแล้วล่ะ

ไปบ้านไหนๆ ก็ทุกข์ใจเพราะอยากกินไปเสียหมด แล้วเมื่อไหร่จะเก็บตกทันล่ะเนี่ยะ เต้าหู้ไข่ ดูนุ่มนวลมากเมื่อทำแบบนี้ กุยช่ายขาวพอหาได้อยู่ไม่ยากที่นี่ จดๆ

พี่เพิ่งกินข้่าวกลางวันร้่านจีนมา เจ้าของร้านชอบมานั่งใกล้ๆ แล้วกินข้าวต้ม กับผัดผักนานาชนิด พอมาเห็นเมนูชาลี แล้วก็อยากกินแบบนั้นบ้่าง พุ้ยข้่าวต้มกับตะเกียบ โจทย์พี่ง่ายเนอะ

  

หวัดดีค่าคุณชาลี

ผัดกุ้ยช่ายขาว ของโปรดของแม่เอมเลย
เห็นคุณแม่ จขบ.มายกมือคอนเฟริม
ยิ่งคิดถึงแม่ตัวเองอีกด้วย อิอิ

แต่ต้มจืดในกล่องข้อความนี่
เห็นจะเป็นเมนูอันใกล้มากกว่าผัดข้างบนคะ
เพราะง่ายกว่าเห็นๆ

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี

ผมน่ะชอบเต้าหู้ไข่มากเลยครับ
เอามายำก็อร่อยนะครับ

  

อรุณสวัสดิ์ครับชาลี

  

น่าทานมากๆค่ะ ที่บ้านสาวไม่มีเมนูโปรด มีแต่ผลไม้โปรดของแม่ทุเรียน

  

คุณชาลี น่ารักจังเลย ทำให้พ่อ กับแม่ทานด้วย แต่โจกย์อาหารนี้ก้อดูน่าสนุกดีนะคะ อิอิอิ
ส่วนเรื่องทัพพี ไม่ผิดหรอกคุณชาลี เพราะกระทะมันดูเป็นทรงหม้อสุกี้ แม่ซัง ซัง ก้อชอบใช้มากกว่าตะหลิว ตักง่ายดีคะ ฮ่าๆๆๆๆ
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนน้องซัง ซังนะคะ ก้อแซวคุณพ่อ กับคุณลูกเล่น ปล่อยเค้ากระหนุง กระหนิงกันไป

  

เมนูนี้ไม่เคยกินเลยค่ะ แต่ดูวิธีทำไม่ยากๆ น่าลองเอาไปทำบ้าง อิอิ

  

แหม๋มมม ขนาดตอบโจทย์ ส่งการบ้าน
น้องชาลีสุดสวยยังคงเป็นเมนูสุขภาพ
เต้าหู้และกุ่ยช่าย ไร้ซึ่งเนื้อสัตวใด ๆ

เอิ่มม ว่าแต่หนูบังคับให้บุพการีทั้งสอง
ต้องทานอาหารสุขภาพกับหนูด้วยป่ะเนี่ย
แต่ก็ดีคะ แบบนี้แสดงว่ารักและห่วงใยพ่อแม่จริง
คือให้เค้าทานอาหารที่มีประโยชน์ รักษาสุขภาพ
ไม่ให้เค้าทานของไร้สาระ ของที่มีแต่ให้โทษอ่ะ
แบบนี้เค้าจะได้อยู่กับเราไปอีกนานๆ เน๊อะ

  

พี่ขอรูปคนแม่ยกนิ้ว ok อีกรูปนึงค่ะ

  

เมนูนี้ทำไม่ยากครับ ใช้เวลาทำไม่นานด้วย

เอาคุณแม่มายืนยันเลยเหรอครับ

  

นอนเร็วๆดีแล้วค่า ยังอยากกลับไปนอนให้เร็วๆเหมือนสมัยช่วงที่ลดน้ำหนักใหม่ๆเลยค่ะ ช่วงนี้เล่นคอมพ์เพลินไปหน่อย 555 จะพยายามนอนไม่ให้เกิน 5 ทุ่มแล้วล่ะ

  

น่าทานอีกแล้วค่ะ พี่ชาลี
เมนูเพื่อสุขภาพ

คุณแม่พี่ชาลีน่ารักจัง






ภาพ : หวายตะมอย
โดย : tiensongsang


หวายตะมอยช่อช้อย..................ให้ชม
ยลกลีบน่าภิรมย์........................ชื่นเคล้า
เนื้อละเอียดเทียบสม..................กำมะหยี่
ประดุจเนียนเนื้อเจ้า....................นิ่มน้องนงคราญ

  

หวัดดีค่ะชาลี
ยังติดตามผลงานอาหารของชาลี ในบล็อก แล้วก็กระทู้ ในห้องก้นครัวนะคะ

  

หวัดดีครับ หิวข้าวอ่ะ มีเหลือติดก้นกะทะมั้ย คลุกข้าวสวยร้อนๆๆ....เอื๊อก!!!

  

แวะมาชิมค่ะ เมนูเหมือนง่ายแต่ไม่ง่ายนะค่ะ เต้าหูนี่ถ้าทอดไม่เป็นก็จะเละไปเลย มีเหลือสักนิดไหมค่ะ

  

เข้าแอบเมียงมองที่ห้องก้นครัวมาแล้วเมื่อกี้นี้ ตามมาแอบชิมที่นี่อีกที เห็นยิ้มหวานคุณแม่แล้วท่าทางจะปลื้มฝีมือคุณลูกสาวมาก ๆ เลย

  

เที่ยงนี้ทานไก่ย่างค่า กับยำผักบุ้งไม่กรอบ 5555 คือถ้ายำผักบุ้งกรอบมันต้องชุบแป้งทอดใช่มั้ยคะ แต่ของเราเอามาลวกก็เลยกลายเป็นยำผักบุ้งไม่กรอบไปค่ะ อิอิ

  

สวัสดีค่ะ...เมนูนี้น่าสนใจ

น่าทำให้มี้กิน..

  

มาเล็งเมนูน่าทานค่ะ กำลังคิดว่าจะทำอะไรดี

  

เก่ง ทั้ง แม่ลูก เลยนะ ชาลี
พี่ได้ ไอเดีย จากบ้านนี้ เยอะเลย ..

  

เต้าหู้ไข่ชอบมากค่ะ แต่ที่นี้(ญี่ปุ่น)เต้าหู้อร่อยสู้ของบ้านเราไม่ได้เลย

  

คุณแม่ดูปลื้มมากเลยค่ะ


คุณ HUNNALL บอกว่าวันธรรมดาคนแน่นค่ะ แต่วันหยุดคนน้อยหน่อย

พอดีไปวันหยุด เลยสบายเลยค่ะ

  

คุณชาลี ขนมปังหน้าหมูอร่อยมากค่ะขอบคุณมากเลย แค่มาเยี่ยมก็เกรงใจแย่แล้วยังมีของมาฝากอีก ยูมิเห็นแล้วชอบมากยังบอกให้แม่ทำมั้ง (แย่ล่ะสิทำไม่เป็น)

  

สวัสดีตอนบ่ายค่ะน้องชาลี

สวัสดีคุณแม่ด้วยนะคะ

น่าทานจริง ๆเหมือนคุณแม่คอนเฟิร์มเลยค่ะ

  

หนูชอบแกงจืดนี้ค่ะน้าชาลี

  

  

เวลาไปทานข้าวต้มที่ร้าน มักจะสั่งผัดผักนี้มาทานประจำเลยค่ะ แต่ส่วนใหญ่ที่สั่งจะเป็นแบบใส่หมูกรอบ แต่ที่คุณชาลีทำ น่ากินดีจังค่ะ ดูเป็นเมนูสุขภาพดีด้วย

  

เต้าหู้แบบนี้ทอดยาก ถ้าพี่ไม่มีกระทะแบบชาลี พี่ใช้กระทะธรรมดา คงติดกระทะน่าดูเลยเนาะ

ทำไมไม่นึกถึงเมนูนี้เลยเนาะ กุ้ยช่ายขาว

ขอบคุณจ้า...ชาลี

  

ของกินทำง่ายๆแล้วอร่อยเลิศรส

ดีจังค่ะ มาบ้านคุณชาลี อิ่มทุกทีไป อิอิ

  

คุณแม่การันตีว่า...โอเค

  

อาหารน่ากิน พรีเซนเตอร์ก็น่ารัก... การบ้านยิ่งน่ารักใหญ่เลยค่ะพี่ชาลี

  

เมนูง่ายๆ แต่คุณแม่คอนเฟริมแบบนี้แสดงว่าไม่ธรรมดา
...บอกว่าง่ายๆ แต่ผัดให้น่าทานไม่ง่ายนะ
ชาลีผัดเก่งค่ะ ถ้าให้ทำเองเต้าหู้คงเละเป็นไข่กวนแน่เลย

  

สวัสดีครับคุณชาลี

กลับดึกอีกแล้วอะ หิวข้าว

ครัวบ้านนี้ไปทางไหนอะ
เดี๋ยวรอหน้าครัวนะครับ

  

ขอบคุณนะคะคุณชาลีที่เอาเต้าหู้มาให้ถึงบ้าน กำลังหิวอยู่เลยค่ะ

  

ปิ่นมารายงานตัวด่วน!!!
ขอบคุณสำหรับผัดซีอิ้วนะค่ะ
ตอนนี้ปิ่นไม่สบายหนักกว่าเดิม
แต่ต้องขอหมอมาสอบอ่ะค่ะ
**เห็นเมนูอาหารปิ่นอยากทานแบบนี้แต่ทำไม่เป็นอ่ะค่ะ

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี

  

อรุณสวัสดิ์ครับชาลี

  

สวัสดีตอนเช้าครับ

สงสัยจะไปทำงานแล้ว

  

ความสงสัย ลังเล
ก็เป็นครูฝึกธรรมะที่ดีมกาเลยนะครับพี่ชาลี

  

ขยันจังเลยค่ะคุณชาลี
ได้ข่าวว่าไปถึงที่ทำงานตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า พี่ยังไม่ตื่นเลย แห่ะแห่ะ..

  

อย่างนั้นก็เรียกว่าขยันได้ค่ะน้องชาลี ส่วนพี่โชคดีตรงที่มีที่จอดประจำค่ะ ไปเมื่อไหร่ก็ได้จอดค่ะ
ขี่รถมอเตอร์ไซด์อันตรายค่ะเพราะเนื้อหุ้มเหล็กเนอะ
ขับขี่ปลอดภัยนะคะ หน้าฝนก็ต้องระวังเพิ่มขึ้นด้วยค่ะ

  

โอ้ววววววววววววววววววววว
เข้ามาทรมานตัวเองเอาตอนนี้ ฮี่ๆ
พี่ชาลี น่าทานมากๆ ค่ะ :))

  

โอ้โห...คุณชาลีไปถึงที่ทำงานตั้งแต่
7โมงเช้า ฟังดูเหมือนขี่มอไซค์ไปอีก
ท่าทางจะซิ่งน่าดูนะครับนี่
ไปช้าสักนิด ปลอดภัยไว้ก่อนนะครับ

  

โอ้..คอยโล่งใจหน่อยครับ

งั้นซิ่งได้แต่อย่าเกิน 40กม./ชมแล้วกัน555

  

ไปตะลอนๆ อยู่นอกที่ทำงานซะสามวัน เพื่งจะได้กลับเข้ามาจ้ะ โห...เกือบหมดแน่ะ เมนูกุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้อ่อน เมนูเพื่อสุขภาพจานนี้ อร่อยจริง ๆ ฟันธง...อิอิ

  

หวัดดีค่ะคุณชาลี มาชิมช้าไปหน่อยค่ะ อิอิ

สงสัยคุณแม่หม่ำหมดแล้วแน่ ๆ เลย น่าอร่อยมากค่ะ

  

  

อ๊ายยยยย คุณชาลีอยากร้องตะโกนใส่บล็อกว่าชอบกินกุ้ยช่ายขาวมั๊กมากกกกเพิ่งได้มายลโฉมจานเด็ดบ้านคุณชาลี มาช้าก็ดีกว่าไม่มาน่ะค่ะ

  

อาหารน่าทาน คุณแม่น่ารักอ่ะ

  

เม้่นท์ตรงนั้นไม่ได้ ตรงนี้ก็ได้ฟร๊ะ
จะเม้นท์ซะอย่างเนอะ

อยากตะโกนว่า "คิดถึงง่ะ" อย่าหายไปนานเน้อออออออออออ