อยากสบายตอนแก่...ต้องอดทนและรอคอย.............................................
Group Blog
 
All blogs
 
ปลากรอบ 3 รส ประชัน หอยแมลงภู่ 3 รส




ปลากรอบ 3 รส
ส่วนประกอบ
1. ปลาข้าวสาร 3 ขีด (ปลาเค็ม)
2. น้ำมันสำหรับทอด
3. น้ำตาลทราย
4. น้ำส้มสายชู
5. กระเทียม และ พริกขี้หนูสีแดง (ถ้าชอบเผ็ด..แต่เราไม่ใส่)

วิธีทำ
1. ปลาข้าวสารนำมาล้างให้สะอาดผึงให้แห้งอีกรอบก่อนนำไปทอด



2. นำไปทอดให้กรอบ ออกมาหน้าตาแบบนี้



3. มาทำน้ำสำหรับเคลือบ นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย (รสชาติแล้วแต่ชอบ เราใส่อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ) ใส่กระทะตั้งไฟอ่อน ไม่ต้องใส่รสเค็มเพราะปลาเค็มอยู่แล้ว (เราไม่ใส่กระเทียมและพริก เพราะมีเด็กที่ไม่กินเผ็ด)



4. คนเรื่อยๆ รอจนน้ำตาลละลายและน้ำเคลือบเหนียว



5. ใส่ปลาเค็มทอดลงไปคนให้น้ำเคลือบติดปลาทั่วๆ สักพักก็จะเริ่มแห้ง เสร็จแล้ว










หอยแมลงภู่ 3 รส



1. หอยแมลงภู่แห้ง 3 ขีด (หอยเค็ม)
2. น้ำมันสำหรับทอด
3. น้ำตาลทราย
4. น้ำส้มสายชู
5. กระเทียม และพริกขี้หนูสีแดง (ถ้าชอบเผ็ด..แต่เราไม่ใส่)
วิธีทำ
1. น้ำหอยแมลงภู่แห้ง มาทอดให้กรอบ





2. หอยแมลงภู่ที่ทอดเสร็จแล้ว



3. ทำน้ำเคลือบเหมือนทำปลากรอบ 3 รส นำน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย (รสชาติแล้วแต่ชอบ เราใส่อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ) ใส่กระทะตั้งไฟอ่อน ไม่ต้องใส่รสเค็มเพราะหอยเค็มอยู่แล้ว (เราไม่ใส่กระเทียมและพริก เพราะมีเด็กที่ไม่กินเผ็ด)



4 คนเรื่อยๆ รอจนน้ำตาลละลายและน้ำเคลือบเหนียว



5. ใส่หอยแมลงภู่แห้งทอดลงไปคนให้น้ำเคลือบติดหอยทั่วๆ สักพักก็จะเริ่มแห้ง เสร็จแล้ว
















Create Date : 07 เมษายน 2555
Last Update : 7 เมษายน 2555 10:24:56 น. 4 comments
Counter : 15289 Pageviews.

 
พรุ่งนี้ทำปลากรอบด้วยดีก่า
น่ากินดีค่า

****************ปิ ดเทอมน้อยจัง ที่ประเทศไทยปิดตั้งแต่ต้นมี.ค. ถึง กลาง พ.ค.

คุณครูแม่ ดูแลลูกดีจังค่ะให้คิดถึงตอนลูกเรายังเล็กๆ เท่านี้
แม่อย่างเราๆ ก็เฝ้าดูการเปลี่ยนแปลงของเขาทุกวัน

For good work award ขอปรบมือให้หลายๆที



โดย: คนใหญ่ในห้องแคบๆ 7 เมษายน 2555 10:36:15 น.

ปิดเทอมใหญ่เดือน ธค. ค่า
ที่นิวฯเรียน 4 เทอม บ้านเราที่ไทยเรียน 3 เทอมนะค่า
ขอบคุณคำชมที่ให้กับลูกน้อยนะค่า



โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 7 เมษายน 2555 เวลา:17:01:46 น.  

 
ชอบเมนูที่สองค่ะ น่าทานมากกกกก


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 7 เมษายน 2555 เวลา:18:59:20 น.  

 
น่าอร่อยจัง
..ไม่ได้ทานนานแล้ว
ตอนเด็กๆ ทานบ่อยคะ


สวัสดีปีใหม่ไทยคะ



โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:20:05:47 น.  

 
Amazing write-up! This could aid plenty of people find out more about this particular issue. Are you keen to integrate video clips coupled with these? It would absolutely help out. Your conclusion was spot on and thanks to you; I probably won’t have to describe everything to my pals. I can simply direct them here


โดย: cheap bras IP: 72.52.116.247 วันที่: 17 เมษายน 2555 เวลา:14:37:43 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

คนใหญ่ในห้องแคบๆ
Location :
ระยอง Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




มีหลายอย่างที่เราอยากทำ
แต่เราทำไม่ได้ทุกอย่างหรอก
ต้องเลือกว่าจะทำอะไรก่อน

บางครั้งสิ่งที่ได้ทำจริงๆ
ไม่ใช่อย่างที่เคยคิดเอาไว้เลยด้วยซ้ำ





มี Blog กะเขาแล้ว
23 ก.ย. 54



คน ผู้ชม blog ขณะนี้
Friends' blogs
[Add คนใหญ่ในห้องแคบๆ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.