Bloggang.com : weblog for you and your gang
Get more detail for your trip
ภูผาวารี
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [
?
]
Since Aug 2009
Group Blog
Pooh's Trip ฮ่องกง-มาเก๊า
Pooh's Trip ตะวันออก
แผนที่ท่องเที่ยว ตะวันออก
Pooh's Trip ภาคกลาง
แผนที่ท่องเที่ยว ภาคกลาง
Pooh's Trip อีสาน
แผนที่ท่องเที่ยว อีสาน
Pooh's Trip ภาคใต้
Pooh's Trip ภาคเหนือ
ร้านอาหาร ซีฟู้ด
ร้านอาหาร สเต็ก พาสต้า ไส้กรอก
ร้านอาหาร ไทย อีสาน เหนือ
ร้านอาหารจีน บะหมี่ เป็ดย่าง หมูกรอบ
ร้านอาหาร ก๋วยเตี๋ยว ผัดไท ขนมจีน
ร้านอาหาร ตามสั่ง ข้าวต้ม
ร้านอาหาร ของหวาน
เกณฑ์การให้คะแนนความอร่อย
All Blogs
ร้านลูกเจี๊ยบ ขนมไทยอร่อยราคาถูก ใจกลางเมืองเพชร (4/5)
Cookie Crust @ 7fl Central World เค้กอร่อย บรรยากาศดี แต่บริการแย่มาก (5/10)
ลอดช่องน้ำตาลข้น เมืองเพชรบุรี (9/10)
โรตีสายไหม อาบีดีน อยุธยา (9/10)
เค้กบางเบ้า เกาะช้าง (5/10)
Friends' blogs
น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา
masterpeace
สาวไกด์ใจซื่อ
ขึ้นเป้
ilove-design
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
daynight
vijitra
Webmaster - BlogGang
[Add ภูผาวารี's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Cookie Crust @ 7fl Central World เค้กอร่อย บรรยากาศดี แต่บริการแย่มาก (5/10)
Cookie Crust @ 7fl Central World เค้กอร่อย บรรยากาศดี แต่บริการแย่มาก (5/10)
ซื้อดีลจากอินเตอร์เน็ตมาทานเค้กที่ร้าน Cookie Crust เซ็นทรัลเวิล์ด เนื่องจากใกล้ที่ทำงานมาก เลยลองมาชิมซักหน่อย
ที่มีขายไอศครีม Movenpick จากสวิสเซอร์แลนด์ด้วย รสชาติอร่อยสุดๆ
โดยเฉพาะ Maple Walnut และ SwissChocolate
บรรยากาศที่นี่นั่งชิล สบายๆ
ระหว่างเลือกเค้ก ผมคุยกับเพื่อนว่าจะทานเค้กอะไรกันดีระหว่าง คอฟฟี่ครันซ์ กับ แมคคาเดเมีย สุดท้ายเลือก แมคคาเดเมีย แต่ตอนพนักงานมาเสริฟ กลับเสริฟ คอฟฟี่ครันซ์ มาให้ ผมและเพื่อนทั้งสามคนบอกตรงกันว่า
ไม่ได้สั่งคอฟฟี่ครันซ์นะครับ สั่งแมคคาเดเมียครับ
จากนั้นพนักงานก็ชักสีหน้าไม่พอใจแล้วเดินกลับไป และเดินกลับมาด้วยเค้กก้อนเดิมพร้อมกับพูดด้วยน้ำเสียงแข็งๆ ว่า ทุกคนในร้านได้ยินว่าคุณสั่งคอฟฟีครันซ์ และมันเอาออกมาจากห่อแล้ว เปลี่ยนไม่ได้ค่ะ
ผมอึ้งไปซักพักแล้วตอบกลับไปว่า ไม่เป็นไรครับ ผมทานอันนี้ก็ได้ มันก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไรหรอกครับ
แต่การทำแบบนี้ทำให้ลูกค้าเสียความรู้สึกทั้งกิริยาและน้ำเสียงที่พูด
ถ้าผมเป็นเจ้าของร้านนี้ผมจะรับพนักงานที่ดีกว่านี้ หรือออกมาคุยกับลูกค้าเองด้วยท่าทีที่สุภาพ เพราะร้านที่พึ่งเกิดได้ไม่นานจะอยู่ได้ด้วยการบอกต่อและรีวิวถึงรสชาติและบริการนะครับ
ผมพยายามทำใจให้เป็นกลางที่สุดในการทานเค้กครั้งนี้ เพื่อรับรู้ถึงรสชาติที่แท้จริงของเค้ก โดยไม่คำนึงถึงความรู้สึกที่เสียไปกับการโดนพนักงานกล่าวหาทางอ้อมๆ ว่า “คุณสั่งผิดเอง แล้วจะให้ฉันเปลี่ยนให้คุณได้ยังไง”
เค้กก้อนแรกครับ เค้กที่เป็นจุดกำเนิดของการเสียความรู้สึก
คอฟฟี่ครันซ์
เนื้อเค้กไม่ชุ่มไม่นุ่มและฝืดคอ ส่วนครันซ์และอัลมอนด์ก็ไม่กรอบเท่าที่ควร คาดว่าน่าจะค้างตู้มานานพอควร ชิ้นนี้ 99 บาทครับ ผมให้คะแนนแค่
6/10
สตอเบอร์รี่มูสเค้ก
เนื้อนุ่มรสชาติดี ข้างในมีบลูเบอร์รี่ซอส ทำให้รสกลมกล่อมเข้ากันได้ดี ชิ้นนี้ 105 บาทครับ สำหรับเค้กชิ้นนี้
9/10
เลยครับ
สตอเบอร์รี่ทาร์ต
ใช้สตอเบอร์รี่ลูกใหญ่รสหวาน วิปครีมรสชาติดี แต่ทอฟฟี่ด้านล่างทาร์ตไม่อร่อยเท่าที่ควร ชิ้นนี้ 109 บาทครับ ให้คะแนน
7/10
ครับ
ชิ้นสุดท้ายผมจำชื่อไม่ได้ หน้าตาคลาย
แบล็คฟอเรส
แต่เนื้อเค้กแน่นกว่า รสชาติยังไม่โดดเด่นเท่าไรนัก ชิ้นนี้ 99 บาทครับ ผมให้คะแนน
7/10
ครับ
โดยรวมเค้กรสชาติโอเคครับ ไม่ถึงกับอร่อยมาก แต่บรรยากาศนั่งชิลๆ ใช้ได้เลย แต่เรื่องบริการนี่คงต้องปรับปรุงนะครับ ผมและเพื่อนๆ ในวันนั้นก็เป็นคนกลุ่มหนึ่งที่จะไม่เข้าร้านนี้อีกเลยเพราะการบริการที่ไม่เอาใจใส่ลูกค้า ถ้าให้คะแนนเรื่องรสชาติอย่างเดียวคงให้ที่ 7/10 ครับแต่บริการแบบนี้เอาไป 5/10 พอแล้วครับ
Create Date : 11 สิงหาคม 2554
Last Update : 11 สิงหาคม 2554 22:29:04 น.
15 comments
Counter : 2731 Pageviews.
Share
Tweet
เดินผ่านร้านนี้บ่อยเลยย แต่ยังไม่เคยลองสักที แต่บริการแย่ก้ไม่ไหวเนอะ
โดย:
ปุยฝ้ายสายรุ้ง
วันที่: 13 สิงหาคม 2554 เวลา:21:15:06 น.
ซื้อดีล ensogo เหมือนกันค่ะ ไปทานมาเมื่ออาทิตย์ก่อน (7 สิงหา) ขอ confirm ว่าร้านนี้พนักงานถึงขั้นว่าแย่มาก ๆ เลยทีเีดียวเลยค่ะ ยิ่งเห็นเราใช้ดีล ensogo เธอก็จะหน้าตาเปลี่ยนสีและพูดจาแย่มาก ๆ เลยค่ะ ถ้าไม่ปรับปรุงหรือเปลี่ยนพนักงานร้านนี้คงจะอยู่รอดยากนะคะ
โดย: มนนนนี่ IP: 58.11.85.244 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:0:27:42 น.
นึกว่าผมโดนคนเดียว
โดย: Pooh (
ภูผาวารี
) วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:9:04:40 น.
มาเห็นด้วยค่ะกับเรื่องเค้ก วันนั้นไปกินทีรามิสุ รสชาดธรรมดามาก ถ้าเปรียบเทียบทีรามิสุที่เคยกินร้านขนม แถวรถไฟฟ้าบีทีเอสอร่อยกว่าคุ๊กกี้ครัสท์ค่ะ แล้วก้อกินอีกอันนึง จำชื่อมะได้แล้วแต่เป็นขนมปังมีไอศครีมคล้ายร้าน After You. ก็ธรรมดาค่ะ โดยรวมรสชาดขนมเค้กให้ 5/10 ค่ะ
ส่วนเรื่องบริการวันนั้นไป พนง.ก้อธรรมดา แต่ถ้าถามว่าความรู้สึก First Impression มันไม่ค่อยจะโอเคค่ะ มีความรู้สึกว่าไม่ได้บริการด้วย Service Mind ค่ะ ไม่ยิ้มแย้มต้อนรับลูกค้าเลยค่ะ งานบริการที่ดีต้องเริ่มต้นด้วยรอยยิ้มเสมอค่ะ มีชัยไปกว่าครึ่ง แล้วก็คิดว่าเป็นอีกคนที่จะไม่เข้าร้านนี้อีกค่ะ (หลังจากที่ใช้ดีลหมด เหลืออีกตั้ง 1 ใบ เฮ้อ)
บรรยากาศร้านใช้ได้เลยนะคะ นั่งสบาย ๆ ให้ 9/10 ค่ะ
โดย: Nonnie IP: 61.90.74.223 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:9:22:52 น.
มาอัพเดท ราคาขนมค่ะ
1.ทีรามิสุ 99 บาท
2.นูเทลล่า โทส(ใหญ่)179 บาท
3.ราสเบอรี่ ไอซ์ที 89 บาท
4.สตอรเบอร์รี่ โซดา 89 บาท
รวม 456.00
เพิ่งเจอใบเสร็จค่ะ
(น้ำผลไม้ก็ธรรมดานะคะ 4/10 ค่ะ)
โดย: Nonnie IP: 61.90.74.223 วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:14:08:15 น.
อืม มีพวกเพิ่มขึ้นอีก 1
ได้ข่าวว่าร้านนี้จะไปเปิดที่ Central พระราม 9 ที่กำลังจะเ้ปิดด้วยแหละ จะรอดไหมเนี่ย
โดย: Pooh (
ภูผาวารี
) วันที่: 15 สิงหาคม 2554 เวลา:22:06:35 น.
เรียนคุณภูผาวารี
ก่อนอื่นต้องขอบคุณมากนะค่ะกับข้อมูลคำติชมที่เป็นประโยชน์ต่อทางร้านค่ะ ทางร้านต้องขอโทษกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและทำให้คุณและเพื่อนได้รับความรู้สึกที่ไม่ประทับใจกลับไปนะค่ะ
ทางเราขอนำสิ่งที่เกิดขึ้นในครั้งนี้ไปแก้ไขปรับปรุงให้ดีขึ้นนะค่ะ ส่วนตัวของดิฉันเองขอรับความผิดไว้แต่เพียงผู้เดียวที่ไม่ได้เตรียมพร้อมรับกับกลุ่มลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้นเป็นจำนวนมากจากการใช้คูปอง จึงส่งผลให้เกิดปัญหาด้านการบริการตามมา
อย่างไรก็ตามถ้าคุณมีโอกาสแวะผ่านมา หวังว่าคงมีโอกาสได้แก้ไขและปรับปรุงการให้บริการนะค่ะ
ขอบคุณและขอโทษอีกครั้งค่ะ
โดย: เจ้าของร้านค่ะ IP: 124.120.212.204 วันที่: 19 สิงหาคม 2554 เวลา:1:26:24 น.
เรียนคุณnonnie ค่ะ
ดิฉันได้รับทราบเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับคุณในวันที่7 สิงหาคม จากพนักงานแล้วนะค่ะ ก่อนอื่นต้องขอโทษที่ทำให้คุณไม่พอใจและเกิดความรู้สึกไม่ประทับใจนะค่ะ
หากคุณไม่ต้องการที่จะใช้คูปองที่เหลืออีก1ใบ ทางเรายินดีคืนเงินให้คุณเป็นกรณีพิเศษนะค่ะ
ติดต่อได้ที่ cookiescrust@yahoo.com ได้โดยตรงเลยค่ะ
หวังว่าจะได้มีโอกาสได้ให้บริการอีกนะค่
โดย: เจ้าของร้านค่ะ IP: 124.120.212.204 วันที่: 19 สิงหาคม 2554 เวลา:1:36:30 น.
ยินดีจะเห็นร้านคุณปรับปรุงในทางที่ดีขึ้นครับ ยุคเทคโนโลยีข่าวสารที่รวดเร็วแบบนี้ ลูกค้าคือคนสำคัญที่สุดและมีผลกระทบต่อองค์กรคุณมากที่สุด โดยเฉพาะองค์กรที่เพิ่งเริ่มโต จริงๆ ครับ
ถ้าวันนั้นบริการดี ฺBlogหน้านี้ของผมจะเปลี่ยนจากการตำนิเป็นคำชม และร้านคุณก็อาจจะมีฐานลูกค้าที่กว้างขึ้นอีกครับ
แต่ผมไม่แน่ใจว่าวันนั้นคนที่คิดเงินผมเป็นเจ้าของหรือตัวคุณหรือเปล่า เพราะถ้าใช่คุณอาจจะต้องเปลี่ยนมุมมองตัวเองใหม่ว่าลูกค้าคือคนที่สำคัญที่สุด
โดย: Pooh (
ภูผาวารี
) วันที่: 19 สิงหาคม 2554 เวลา:21:52:55 น.
เจ้าของรีวิวให้คะแนนไม่เป็นครับ
บริการแบบนี้ต้องติดลบสิครับ ทำไมยังให้ตั้ง 5 ไม่เข้าใจ
เป็นผมๆจะเดินเอาไปวางหน้า counter แล้วเดินออกไปเลย
เอาตังมาให้นะโว้ย
โดย: PIP IP: 110.169.16.153 วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:20:20:06 น.
เจ้าของร้านแย่มาก เอาเงินฟาดหัวอีก คิดได้แค่นี้มาเปิดร้านได้ยังไงครับ เจ๊งชัวร์ ทุกวันนี้ข้อมูลข่าวสารมันขนาดไหนคุณรู้บ้างไหมคับ
โดย: PIP IP: 110.169.16.153 วันที่: 3 กันยายน 2554 เวลา:20:42:16 น.
ขอบคุณสำหรับคอมเมนต์ครับคุณ PIP แต่ผมเห็นว่ามันเป็นเพียงความผิดพลาดเล็กน้อยและสามารถปรับปรุงกันได้ครับ
โดย: Pooh (
ภูผาวารี
) วันที่: 4 กันยายน 2554 เวลา:13:42:26 น.
พอดีวันนี้มีโอกาสไปเซนทรัลพระราม9 กับคุณแม่ ตกช่วงบ่ายคุณแม่อยากทานเค้กผ่านไปทางร้านcookie crust เห็นหน้าตาเค้กน่าทานมากเลยแวะเข้าไปพอเดินเข้าไปเห็นโต๊ะว่างอยู่2โต๊ะ คุณแม่เลยเข้าไปนั่งแล้วมีพนักงานชายบอกว่าต้องไปorder ที่ counter ทางดิฉันเลยเป็นคนออกไปสั่งระหว่างรอจะสั่งก็มีชาวต่างชาติสั่งอยู่ก่อนหน้า พอเธอสั่งเสร็จเธอรับเลขป้ายแล้วเดินจะไปหาโต๊ะนั่ง แต่ปรากฎว่่าเธอก็ยืืนงงอยู่ครู่หนึ่ง แล้วพอมาถึงคิวที่ดิฉันจะสั่งพนักงานเคาน์เตอร์ดันมาบอกว่าโต๊ะเต็มกรุณารอ ดิฉันก็เลยจะหันไปบอกคุณแม่ที่นั่งรออยู่ในร้าน แต่ในขณะเดียวกันมีพนักงานหญิงอีกคนพูดกับคุณแม่ดิฉันว่า"เชิญออกไปก่อนค่ะ หนูกำลังต้อนรับลูกค้าหนูอยู่" คุณแม่รู้สึกไม่พอใจทันทีค่ะทำไมต้องไล่แบบนี้คะ แล้วเราไม่ใช่ลูกค้าหรอคะหรือเห็นว่าต่างชาติดีกว่า ในตอนที่เค้าพูดลักษณะไล่คุณแม่ออกมา ก็มีโต๊ะด้านหลังว่าง ดิฉันก็ไม่เข้าใจระบบการสั่งอาหารหรือระบบการให้บริการของคุณหรอกนะคะ แต่ทางร้านควรจะอบรมพนักงานรวมถึงระบบการให้บริการให้ดีกว่านี้ ถ้าเป็นแบบนี้ถึงเค้กจะหน้าตาน่าทานเท่าไหร่แต่ถ้าพนักงานห่วยลูกค้าก็หายหมด เข้าใจเจ้าของกระทู้เลยค่ะ แอบเซ็ง ตอนนี้เลยลงมาร้าน WHITTARD แทนค่ะ อ่านแม็กกาซีนสบายใจ ผู้จัดการร้านcookie crust ควรอบรมพนักงานด่วนเลยค่ะ บริการได้แย่มาก !!!!😠
โดย: Pan IP: 111.84.122.100 วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:16:09:25 น.
วันนี้ไปทานมาที่สาขาพระราม9 สั่งฮันนี่โทสต์อย่างเดียวรสชาติดีนะคะ แต่บริการห่วยคะ มีน้ำเปล่าให้แต่ไม่เอามาเสิร์ฟ หรือทางร้านต้องการให้บริการตัวเองหรือยังไงก็ไม่ทราบ แต่ร้านน่านั่งก็ควรจะบริการให้ดีกว่านี้ ระบบการสั่งอาหารก็งงๆ เราอาจจะไม่ชินกับแบบนี้แต่ มันสร้างความไม่ประทับใจนะคะ สั่งไปแค่รายการเดียวรอนานมากๆ สรุปแล้ว ทั้งร้าน ไม่ประทับใจแต่ขนมรสชาติดี7/10 หักตรงตักไอศครีมไม่สวยเล็กอีก และละลายเร็วมาก
บริการ ระบบสั่งอาหาร 0/10 คุณเจ้าของร้านอบรมพนักงานด่วนนะคะ ควรจัดระบบสั่งอาหารใหม่ด้วยไม่ชอบที่สุด
โดย: ฮันนี่ IP: 58.11.77.95 วันที่: 9 มีนาคม 2555 เวลา:19:30:18 น.
น่าไปลองค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 11 พฤศจิกายน 2563 เวลา:11:48:27 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.