Cooking is my passion...Baking is my adventure...
Group Blog
 
All blogs
 
ฝันให้ไกล...ไปให้ถึง...

here's my goal...for now



จบใหม่อย่างเราคงต้องเริ่มจากศูนย์ขึ้นไป...ไม่เป็นไร ขอเป็นผู้ช่วยไปก่อนสักปีสองปี
โชคดีสมัครงานทิ้งไว้ 2 อาทิตย์ที่แล้ว เขาเรียกไปสัมภาษณ์พร้อมลองทำดู ปรากฎว่า ได้งานทำวันนั้นเลย
บอกเขาไปว่ายังเรียนไม่จบเลยเด้อ ขอเริ่มงานต้นเดือนหน้าได้มั้ย เชฟใหญ่ใจดีบอกว่าได้ คริ คริ ไม่ต้องวุ่นหางานอีก ดีใจจริง ๆ

งานนี้เป็นผู้ช่วย pastry chef อีกที...ทำ 5 วันต่อสัปดาห์ งานเริ่มบ่ายสาม ทำจนร้านปิดก็ประมาณสี่ห้าทุ่ม...
เกิดมาไม่เคยทำงานภาคค่ำ ไม่เคยทำงานร้านอาหาร คงจะสนุกดี...

เท่าที่แพลนตอนนี้ก็คงหาประสบการณ์ไปก่อน แก่กล้าดีแล้วค่อยบิน อิอิ ภายใน 2 ปีน่าจะมีดีกรีพอเป็น pastry chef ได้ (หวังไว้) หลังจาก 5 ปีอาจทำส่วนตัว อันนี้ต้องดูความเป็นไปได้อีกทีนะ






Create Date : 15 ตุลาคม 2550
Last Update : 10 มีนาคม 2551 2:26:09 น. 18 comments
Counter : 451 Pageviews.

 
Chef ใหญ่ ท่าทางใจดีจังค่ะ ดีใจด้วยกับงานใหม่นะคะ


โดย: null IP: 203.144.217.233 วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:12:50:04 น.  

 
สวัสดีค่ะ ไม่ได้เป็นสมาชิก bloggang แต่ว่าเปิด link ไปเรื่อยๆ ก็เลยได้เจอค่ะ อยากถามว่าเรียนที่ไหนเหรอคะ หลักสูตรท่าทางน่าสนใจมาก จริงๆ ไปเรียน มาเหมือนกันที่ pasadena จริงๆก็ดี แต่พอดีไม่เคนรู้ว่าที่อื่นมีหลักสูตรน่าสนใจขนาดนี้ สนใจก็เลยอยากขอข้อมูลอ่ะค่ะ ถ้าไม่ถืออะไร ลองเข้าไปดูเวปของนายก่อนก็ได่อ่ะค่ะ (ไม่มีไรมาก ไม่ได้น่าสนใจเท่าไหร่) เผื่อมีไรสอบถามได้ จะขอบคุณมากเลยค่ะ //bakegal.hi5.com


โดย: Nine IP: 124.121.113.141 วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:19:31:16 น.  

 
Nine...หลักสูตรน่าจะเหมือนกันนะ เพราะเป็นหลักสูตรจาก le cordon bleu เหมือนกัน...สถาบันชื่อ CCA ค่ะ

Null...ครูใจดีคนนั้นสอนทำเค้กค่ะ จริงแล้วไม่ได้ใจดีเลยค่ะ ดุ


โดย: bonbini วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:5:08:53 น.  

 
เหรอคะ แอบเข้า web CCA มา อิ อิ ไม่เจอสาขา อาหารหรือขนม สงสัยว่าจะเปิิดไม่เป็น แต่ว่าท่าทางเก่งจัง ไว้มีปัญหาถามไป อย่าลืมตอบมั่งนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าไว้ก่อนเลย ฮุ ฮุ เรียน 7 เดือน กว่าๆเอง เร็วมาก ยังกะแต่กระพริบตา คาดว่าอาจจะจำไม่หมดเอา ^u^"


โดย: ์Nine IP: 124.121.115.130 วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:23:08:42 น.  

 
จำไม่หมดเหมือนกันนาย...เลยใช้วิธีเก็บข้อมูลไว้ในบล็อกนี่ไง เผื่อวันหน้าได้ใช้...มีคำถามไรถามได้เลยค่ะ ไม่ต้องเกรงใจ คนวงการเดียวกัน เผื่อเราจะแวะไปฝากคำถามบ้าง ตอนนี้อยู่ไทยหรือแอลเอค่ะ


โดย: bonbini วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:6:01:48 น.  

 
กลับมาแล้วจ้า ได้ใช้ความรู้นิดหน่อย ทำขนมขาย ก็สนุกดีอ่ะค่ะ(ช่วงเทศการหรือมีงานเยอะก็สนุกดีอ่ะค่ะ อิ อิ) มีรูปอยู่ที่ link ของ hi5 ที่เคยให้ไป เข้าไปแนะนำได้น๊า แล้วไว้คุยกันค่ะ


โดย: Nine IP: 124.121.110.157 วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:16:15:08 น.  

 
เข้าไปดูลิ้งค์มาแล้วค่ะ...


โดย: bonbini วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:6:40:39 น.  

 
คุยตั้งหลายที ยังไม่รู้แน่เลยว่าชื่อคุณอะไร อิ อิ แย่จริงๆ ^u^" ขอบคุณที่อุตส่าห์แวะไปนะคะ แล้วงัยไว้คุยกันค่ะ มีคำถามแล้ว แต่ว่าเกรงใจยังไม่กล้าถาม ฮุ ฮุ


โดย: nine IP: 124.121.108.227 วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:22:46:35 น.  

 
เรียกพี่ทิพย์ก็ได้นาย...ไม่ต้องเกรงใจเรื่องคำถามนะ ว่าแต่ว่า นายเปิดร้านอยู่แถวไหนเหรอ ขายดีมั้ย...
ป.ล. เดี๋ยวพี่เปิดทู้ใหม่เรื่องถามมา-ตอบไปให้ เพื่อเราจะได้แลกเปลี่ยนข้อมูลกัน


โดย: bonbini วันที่: 21 ตุลาคม 2550 เวลา:22:54:45 น.  

 
แวะมาแสดงความยินดีล่วงหน้า ดีใจด้วยกับความสำเร็จค่ะพี่ทิพย์ เปิดร้านเมื่อไหร่กระซิบบอกด้วยน๊า ออยจะควงจูโบ้ไปปล้นร้าน 555


โดย: ออย...จูโบ้จ้า IP: 24.214.48.188 วันที่: 28 ตุลาคม 2550 เวลา:10:06:34 น.  

 
ขอบใจน้องออย...พรุ่งนี้พี่เริ่มทำงานเป็นวันแรก ตื่นเต้นนะ


โดย: bonbini วันที่: 29 ตุลาคม 2550 เวลา:0:15:56 น.  

 
หายไปหลายวันเลย ^u^ ดีใจด้วยนะคะ เรียนจบแล้ว พอทำงานแล้วจะคิดถึงตอนเรียนเลยแหละ อิ อิ ร้านนายอยู่ พารากอนค่ะ ไม่ได้ใหญ่โตมากมาย เทคโฮมเล็กๆเอง ช่วง 2-3 เดือนมานี้เรื่อยๆ ไม่เท่าไหร่ แต่ว่าเดือนหน้า จนถึงวาเลนไทน์คงจะได้สนุกอยู่อ่ะค่ะ โชคดีกับการทำงานนะคะ


โดย: Nine IP: 124.121.115.100 วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:20:31:07 น.  

 
ทำงานได้สามวันแล้ว...ไม่คิดถึงโรงเรียนนะ แต่คิดถึงบ้าน อยากกลับบ้าน

งานร้านอาหารนี่มันหนักใช่เล่นนะ ยืนทั้งวัน ร้อนอีก...บ่น บ่น บ่น


โดย: bonbini วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:10:08:38 น.  

 
5555 ซะงั้น แต่ทำงานปกติก็หนักจริงอ่ะค่ะ นายเคยทำที่โรงแรม เหนื่อยอยู่หรอก ถือว่าใจรัก ทำแล้วสนุกก็เลยไม่คิดว่าลำบาก ทำสักพักชินก็สบายแล้วจ้า


โดย: Nine IP: 124.121.104.28 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:23:20 น.  

 
ยินดีด้วยนะคะพี่ทิพย์



โดย: its_gemmi วันที่: 7 พฤศจิกายน 2550 เวลา:22:50:23 น.  

 
ขอบใจจ้าแก้ม...


โดย: bonbini วันที่: 18 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:12:43 น.  

 
เห็นพี่ทิพย์ใส่ชุดเชฟเเล้วดู เท่จัง...ฝีมือการทำเค้กก็สุดยอดคะ..รตีตามอ่านบล๊อคพี่อยู่บ่ยอเลยน๊า

คิดถึงน่ะคะ..

มาราตี


โดย: มาราตี IP: 77.191.174.189 วันที่: 12 มกราคม 2551 เวลา:20:47:00 น.  

 
ว้าว รตี...ตามกันมาถึงนี่เลยเหรอ พี่ก็แวะไปดูรตีทำงานฝีมือบ่อย ๆ อยากทำได้แบบนั้นบ้างนะ คงต้องเรียนกันอีกนานเลยอ่ะ


โดย: bonbini วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:2:34:56 น.  

bonbini
Location :
CA United States

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




เริ่มทำอาหารเพราะกลัวอด...เริ่มทำขนมเพราะชอบลอง...
Friends' blogs
[Add bonbini's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.