คนที่กินอาหารเจ มังสวิรัติ ก็เหมือนกันคนทั่วไปนั่นเเหละครับ ในบางอารมณ์หรือบางโอกาสก็ต้องมีขนมขบเคี้ยวเข้าปากบ้าง ไม่ว่าจะตอนที่หิว หรือ ตอนที่มีอารมณ์อยากกินนั่นอยากกินนี่ ทำให้ไม่วายที่ต้องไปสรรหาพวกเมนูขนมขบเคี้ยวติดตัวเอาไว้
เเบบวันนี้ที่ผมขับรถไปทำงาน ระหว่างที่กำลังขับรถก็รู้สึกหิวขึ้นมานิดหน่อย ก็ยังดีที่ได้ อาหารเจพร้อมทาน ถั่วทอดที่ผมติดรถเอาไว้ ช่วยประทังความหิวไปได้ระยะหนึ่งก่อนที่จะไปหาเมนูอาหารเจจานหลักมากินเป็นมื้อเที่ยง
โดยปกติเเล้ว เมนูขนมขบเคี้ยวที่ผมชื่นชอบเเละมีติดตัวไว้นั้น ถ้าเเบ่งตามประเภทก็ได้ดังนี้ สาหร่าย , ถั่ว , ผลไม้เเห้ง , โปรตีนทอด
เมนูจำพวกสาหร่ายที่ผมชอบก็คือเมนูสาหร่ายทอดคลุกงาขาว ที่ชอบเพราะผมรู้สึกว่ามันดูดีมีประโยชน์ต่อร่างกายดีนะครับ ได้ทั้งโปรตีน เเละ เเคลเซี่ยมในงา เเละรสชาดก็อร่อยถูกใจผมมากเลยทีเดียว
เมนูประเภทถั่วที่ผมชอบก็คือ ถั่วเเระญี่ปุ่นต้ม ซึ่งมีข้อดีคือเเช่เเข็งเก็บไว้ในตู้ฟรีสได้นาน เเละ เอาออกมาทานได้ง่าย เเค่เอาออกมาเเช่น้ำให้น้ำเเข็งละลายก็พร้อมทานได้ทันที เเละ อีกเมนูประเภทถั่วที่ผมชอบนั้นก็คือพวกถั่วทอด โดยผมจะกินถั่วได้ทุกประเภท สลับสับเปลี่ยนกันไป ทั้งถั่วลิสง , ถั่วเขียว , ถั่วปากอ้า , ถั่วขาว , พิสตาชิโอ้ , ถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ , ถั่วลันเตา ฯลฯ เมนูถั่วนี้คือเมนูที่ผมกินบ่อยที่สุด เพราะมีประโยชน์ มีโปรตีนเเละกรดอะมิโนที่ช่วยทดเเทนสิ่งที่ขาดหายไปในเนื้อสัตว์ด้วยครับ
เมนูประเภทผลไม้เเห้งที่ผมชอบก็อย่างเช่น สตรอเบอรี่อบเเห้ง , ลำไยเเห้ง , มะม่วงกวน , กล้วยตาก , ทุเรียนกวน , โดยผมจะทานสลับสับเปลี่ยนกันไปเรื่อยๆ ข้อดีก็คือ มีกากใยสูง ช่วยให้ท้องไม่ผูกด้วยครับ ส่วนเรื่องวิตามิน เเร่ธาตุ ผมคิดว่ายังไงก็คงสู้พวกผลไม้สดไม่ได้ เเต่ในบางโอกาสมันก็ดีต่อใจ คือ มันอร่อยดีนั่นเเหละครับ
เมนูประเภทโปรตีนทอดที่ผมชอบก็คือ เมนูไก่กรอบเจ ซึ่งทำจากโปรตีนเป็นหลัก อร่อยกรอบดีต่อใจมากเลยครับ , พวกฟองเต้าหู้ทอด , เเค็ปเจ ซึ่งมีรสชาดคล้ายเเค็ปหมูจริง  อาหารเจ ไก่กรอบเจ ของร้านโซวีเเกน
ทั้งหมดที่ผมเขียนมานี้คือเมนูอาหารเจประเภทของทานเล่นที่ผมเองชื่นชอบ เเละ ทานเป็นประจำนะครับ ในสมัยนี้หาซื้อได้ไม่ยากเเบบเมื่อก่อนเเล้วครับ เพราะมีทั้ง อาหารเจ ออนไลน์ , อาหารเจแช่แข็ง เเละ อาหารเจพร้อมทาน ไครที่อ่านเเล้วสนใจจะไปสรรหามาทานบ้างก็ยินดีเป็นอย่างยิ่งเลยครับ
เเละท้ายที่สุดนี้ ผมเองก็หวังว่าสิ่งที่เเชร์ไปนี้จะเกิดประโยชน์บ้างสักนิดก็ยังดีครับ
ขอขอบพระคุณทุกท่านที่อ่านจนจบด้วยครับ
ด้วยรักจากใจคุณสนอง ^-^
| Create Date : 29 ตุลาคม 2565 |
| Last Update : 8 พฤศจิกายน 2565 22:24:08 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 454 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
 |
|
