All Blog
มาลองชิมกันกับ"เนื้อวากิว"ราคาประหยัดขีดละแค่ร้อยกว่าบาท!!!


สวัสดีครับ พอดีเมื่อช่วงวันหยุดเสือตะหลิวไปเดินซื้อของที่ห้าง Makro แล้วดันไปสะดุดตาเข้ากับ section เนื้อ
สิ่งที่ดึงดูดใจของเสือตะหลิวก็คือ "สันนอกเนื้อวากิวออสเตรเลีย" น้ำหนัก 250 กรัม ราคา 350 บาท
โอ้!!!เป็นเนื้อชั้นดีที่ราคาประหยัดน่าคบหามาก เสือตะหลิวจึงอยากรู้จักเค้ามากขึ้นเลยตัดสินใจพาเนื้อชิ้นนี้กลับมาสานสัมพันธ์กันต่อที่บ้าน มาดูกันเลยครับว่าจะโรแมนติคขนาดไหน 55555

เป็นชิ้นเนื้อสันนอกวากิวออสเตรเลียที่ชิ้นที่ไม่หนามากแต่มีชั้นไขมันแทรกอยู่ในเนื้ออย่างชัดเจน

ถ้าหากเนื้อดีจริงก็ไม่จำเป็นต้องหมัก ไม่ต้องเตรียมอะไรให้ยุ่งยาก แค่ seasoning พื้นๆก็เหลือแหล่
เริ่มต้นง่ายๆแค่ ตำกระเทียม พริกไทยดำ รากผักชีให้ละเอียดแล้วเอามาทาเนื้อให้ทั่วๆ

โรยเกลือ แล้วชะโลมด้วยเหล้าสักหน่อยก็เป็นอันเสร็จ เตรียมกระทะย่างกันต่อเลย

กระทะไฟแรงจัดๆใส่เนยลงไปสักก่อน พอกระทะร้อนได้ที่เนยละลายหมดก็เอาเนื้อไปวางลงย่างได้เลย
ไม่จำเป็นต้องย่างนานแค่ย่างด้านละ 1.30 นาที ระหว่างย่างก็ตักน้ำเนยตามขอบกระทะมาราดที่บนเนื้อไปเรื่อยๆ พอย่างเสร็จก็เอามาพักใส่จานไว้สัก 2 นาทีก็เป็นอันเสร็จ

โรยพริกไทยดำสักหน่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วบ้านๆแบบไทยๆ มาดูสิว่าจะเนื้อชิ้นนี้จะแน่ขนาดไหน

นับว่าสวยงาม...เนื้อสันนอกวากิวออสเตรเลียชิ้นบางเลยย่างที่ไฟแรงแค่แป๊ปเดียว แล่ดูเนื้อในสีชมพูระเรื่อออกมาเป็น medium สวยงาม
เนื้อไม่เหม็นสาบหอมกลิ่นเครื่องเทศสามทหารเสือแบบไทยๆชัดเจน มีกลิ่นเหล้าปนกับกลิ่นเนื้อย่างแบบอวลๆ
ชิมดูเนื้อนุ่มไม่เหนียวมีความมันแทรกอยู่ในเนื้อหอมๆแต่ไม่มันจนเลี่ยน เข้ากันดีกับน้ำจิ้มแจ่วแบบไทยๆ
เสือตะหลิวแนะนำว่าลองหามาชิมดูรับรองว่าคุ้มราคาซะยิ่งกว่าคุ้ม

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กดแชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?modal=admin_todo_tour



Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2562
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2562 16:31:06 น.
Counter : 92 Pageviews.

1 comments
(โหวต blog นี้) 
  
ไม่ทานเนื้อ ... แต่ว่าน่ากินมากกกก ฮ่าๆๆ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา:19:49:27 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

เสือตะหลิว
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



" I love food & food love me "
New Comments