สำหรับร้านอาหารจีน หรือสถานที่ ที่รับจัดเลี้ยงโต๊ะจีนนั้น มีให้บริการค่อนข้างมากมายแบบที่เราแทบจะเลือกกันไม่ไหวเลยทีเดียว แล้วเราจะทราบได้อย่างไร ว่าที่ไหนดี และที่ไหนที่เหมาะที่จะใช้บริการ หรืออาหารที่จะจัดทำให้นั้นมีคุณภาพเพียงพอหรือไหม มีความอร่อย และมีความสะอาดเป็นมืออาชีพมากแค่ไหน ซึ่งหลักการในการเลือกนั้น มีหลักการสรุปได้ดังนี้

-    เช็คข้อมูลร้านอาหารจีนหรือภัตตาคารอาหารจีนที่ให้บริการรับจัดเลี้ยงว่า มีประสบการณ์ด้านการจัดเลี้ยงมานานแค่ไหน และเคยจัดที่ไหนมาก่อนบ้าง ข้อดูข้อมูลจากทางร้านให้ครบและนำมาเปรียบเทียบกันหลายๆร้าน
-    เลือกดูเมนูอาหารที่ทางร้านได้จัดเตรียมให้ และดูว่าร้านไหน มีเมนูอาหารที่เราต้องการมากที่สุด และอาจจะให้ทางร้านนั้นได้ทำให้เราได้ลองชิมก่อนที่เราจะเลือก
-    เลือกร้านที่มีหน้าร้านอาหาร ที่มีความเชื่อถือ ซึ่งทำให้เราสามารถที่จะเข้าไปลองชืมฝีมือการทำอาหารของทางร้านได้อย่างไม่ยาก และทำให้ตัดสินใจง่ายยิ่งขึ้น
-    ค้นหาข้อมูลรีวิว เกี่ยวกับทางร้าน ว่าจากการให้บริการรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีนมานั้นมีลูกค้าท่านใดเคยคอมเพลนทางร้านมาก่อนหรือไหม และเค้าคอมเพลนเกี่ยวกับเรื่องอะไร
-    สิ่งที่สำคัญที่สุด นั้นคือราคา ควรตั้งงบประมาณไว้ก่อน แล้วเลือกร้านอาหารจีน หรือภัตตาคารจีน ที่เสนอราคาไม่เกินจากงบประมาณที่เราตั้งไว้ และมีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย และเป็นไปตามที่เราต้องการ

งานเลี้ยงของเราจะออกมาสมบูรณ์และเพอเฟค หรือไม่นั้นอาหารถือเป็นพระเอกในงานเลยก็ว่าได้ ถ้าหากอาหารไม่อร่อย คงทำให้งานกร่อย และแขกที่มางานก็คงไม่ประทับใจสักเท่าไหร่นัก เพราะฉะนั้น ควรตัดสินใจเลือกร้านที่จะให้บริการจัดเลี้ยงให้ดีว่ามีคุณภาพหรือไม่นั้นเอง

และสำหรับท่านใดที่กำลังมองหาภัตตาคารอาหารจีน ที่ให้บริการจัดเลี้ยงด้วยนั้น เราขอแนะนำ ภัตตาคารอาหารจีนฮองมิน ซึ่งที่ภัตตาคารจีนฮองมินนั้น ได้ให้บริการรับจัดเลี้ยง จัดโต๊ะจีน ราคากันเอง ทั้งยังมีเมนูอาหารให้เลือกอย่างหลากหลาย และท่านยังมั่นใจในคุณภาพได้ เนื่องจากทางร้านมีประสบการณ์ด้านการทำอาหารมามากกว่า 40 ปี และเปิดให้บริการมากว่า 16 ปี เพราะฉะนั้นเรื่องรสชาด หายห่วงได้เลย เพราะอร่อยแน่นอน ท่านสามารถเข้าไปชมข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับทางร้าน หรือจะไปดูเมนูอาหาร ราคา หรือท่านอยากจะลองไปชิมก็สามารถที่จะเข้าไปดูเพื่อเลือกไปชิมร้านสาขาที่ใกล้บ้านท่านได้ เข้าไปดูข้อมูลต่างๆได้ที่ www.hongminrestaurant.net