❀ส่งการบ้าน K.ลูกสน คุ๊กกี้เนยสดค่ะ(◡‿◡✿) ❀ สวัสดีค่ะวันนี้เกิดอาการเบื่อๆเลยคันไม้คันมืออยากทำขนมขึ้นมา วันนี้ขอส่งการบ้านคุณลูกสน คุ๊กกี้เนยสดค่ะ สูตรนี้อร่อยดีค่ะแต่หากไม่ชอบหวานแนะนำให้ลดน้ำตาลลงซักหน่อยจะ พอดีเลยบ้านเราเป็นคนทานหวานยังรู้สึกว่าหวานนิดนึง แต่ถ้าทานคู่กับนมร้อน หรือชากาแฟร้อนซักแก้วอาจทานหมดไม่รู้ตัวเลยค่ะ แวะไปดูสูตรต้นฉบับได้ที่นี้เลยค่ะ V V V //www.bloggang.com/mainblog.php?id=ta-to&month=26-11-2008&group=4&gblog=27 ส่วนผสม - แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม - เนยสดจืด 170 กรัม (เรามีเนยจืด 160 กรัมเลยใส่เนยเค็มเพิ่มไปอีก 10 กรัมค่ะ) - น้ำตาลทรายขาว 140 กรัม - ไข่ไก่เบอร์สอง 1 ฟอง - นมข้นจืด 45 กรัมหรือ3 ช้อนโต๊ะ - ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา - เกลือป่น 1/3 ช้อนชา - กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ 2. ตีเนยสดและน้ำตาลทรายด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูขาว 3.จากนั้นใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาตามลงไป ตีด้วยความเร็วต่ำให้เข้ากัน 4. ใส่แป้งลงไปทีละ 1/3 ส่วนแล้วผสมด้วยความเร็วต่ำจนพอเข้ากัน จากนั้นเติมแป้งทีเหลือลงไปเรื่อยๆ ผสมให้เข้ากันดี สุดท้ายใส่นมข้นจืดและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง 5.จะใช้กระบอกกดคุ๊กกี้หรือใช้ถุงบีบก็ได้นะคะ แต่เราใช้กระบอกกดลายดอกไม้ค่ะเว้นระยะห่างระหว่างตัวคุ๊กกี้ด้วยเวลาอบเค้าจะขยายออกมาอีกค่ะ 5.ใช้อุณหภูมิ 375Fหรือ190C ใช้ไฟบน-ล่าง เวลาประมาณ 12-15 นาทีหรือจนกระทั่งสุก **อย่าลืมอุ่นเตาก่อนอบด้วยนะคะ** 6.เมื่อสุกเรียบร้อยนำมาวางบนตระแกรงให้พออุ่นๆค่อยจัดเก็บใส่โหลแก้ว ไม่ต้องปล่อยทิ้งไว้จนเย็นนะคะเดี๋ยวคุ๊กกี้นิ่มค่ะ   Create Date : 31 สิงหาคม 2555 5 comments Last Update : 31 สิงหาคม 2555 19:05:48 น. Counter : 3425 Pageviews. Share Tweet

คุกกี้น่ารักจัง เท่ากันทุกอันเลย เราไม่มีที่กดคุกกี้ ใช้ช้อนตักแบบตามมีตามเกิด สวยบ้าง ไม่สวยบ้าง   โดย: Enjoy with me 31 สิงหาคม 2555 21:35:23 น.

คุกกี้น่ารักมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วก็น่าทำติดขวดไว้สำหรับสาวๆที่บ้าน เวลาเอาไปโรงเรียน   โดย: bear hunt 31 สิงหาคม 2555 23:12:39 น.

น่าทานจังครับ   โดย: ทนายอ้วน 2 กันยายน 2555 7:41:19 น.

@ พี่ฝัน (Enjoy with me) ขอบคุณค่ะ เมื่อก่อนหนูใช้ใส่ถุงบีบ เหนื่อยมากเพราะเนื้อเค้าเหนียวกว่าจะเสร็จก็เมื่อยสุดๆ เคยลองใช้ช้อนตักดูแต่ดูรูปร่างออกจะคล้ายมินิไข่เจียวค่ะ ถึงไม่สวยแต่ถ้าอร่อยก็โอเคนะคะพี่ฝัน(ขออนุญาตเรียกว่าพี่ฝันนะคะ แหะๆ) @bear hunt ขอบคุณมากๆเลยค่ะ สาวน้อยคงดีใจรีบเอาไปทานแบ่งกับเพื่อนแน่นอนเลยค่ะ ^^ @ทนายอ้วน ขอบคุณค่ะอย่าลืมหยิบซักชื้น2ชิ้นนะคะ^^   โดย: piggy-wiggy 4 กันยายน 2555 9:50:41 น.

สวยงามน่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 6 ธันวาคม 2562 12:08:48 น.