ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ @ ร้านคั่วไก่เมืองทอง พัทยาใต้ ชื่อร้าน : ร้านคั่วไก่เมืองทอง Pattaya รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ผัดซีอิ๊ว ผัดกระเพรา เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-02.00 น. ที่ตั้งร้าน : ถนนพระตำหนัก พัทยาใต้, ชลบุรี Thailand พิกัด GPS : 12° 55' 20.72" N 100° 52' 18.39" E ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นอาหารจานเดียวที่ผมโปรดปราน ร้านรสเลิศส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในย่านเมืองเก่าแถวพลับพลาไชย วรจักร โรงพยาบาลกลาง สวนมะลิ ฯลฯ ถ้าฝั่งธนบุรีต้องคั่วไก่ชามเปลตรงบางยี่ขัน (สะพานพระราม 8) จัดว่าเข้าขั้น ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นเมนูที่เหมือนไม่ยาก แต่ทำให้อร่อยยาก คนผัดจึงต้องมีฝีมือในการควงตะหลิวพอตัว เมื่อก่อนแถวที่ทำงานผม มีเด็กหนุ่มเปิดขายก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่รถเข็น วัยรุ่นคนนี้ผัดเส้นได้หอมกลิ่นกระทะจนไม่น่าเชื่อ ผมว่าน่าหม่ำกว่าร้านดัง ๆ อีก เสียดายขายอยู่ไม่นานก็หายไป ไม่รู้ไปเปิดร้านที่อื่น หรือเปลี่ียนอาชีพแล้ว อีกเรื่ีองที่สงสัยคือ ทำไมก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ค่อนข้างแพง แถมปริมาณน้อยนิด มีร้านไหนบ้างจานเดียวอิ่ม ปกติคั่วไก่แบบไม่ใช่ทะเล ต้นทุนวัตถุดิบคงไม่ต่างจากผัดซีอิ๊ว ขายกันจานละ 50 บาท เบิ้ล 2 จาน ควักจ่ายไป 100 บาทรู้สึกไม่ค่อยอิ่ม แป๊บเดียวย่อยหมดท้องร้องอีกแล้ว 555 ร้านที่พาไปชิมชื่อ คั่วไก่เมืองทอง วงเล็บประตูน้ำ แต่มาขายแถวพัทยาใต้ (ก.ค.2557) ผมไม่รู้จักทั้งคั่วไก่เมืองทองและประตูน้ำ ไม่รู้โด่งดังขนาดไหน เหตุที่เข้าร้านนี้เพราะอยู่ตรงข้ามโรงแรม Nova Platinum ที่ผมพัก ขี้เกียจเดินไกล เอาง่ายไว้ก่อน แค่เดินข้ามถนนจากที่พัก ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่จานละ 40 บาท เส้นค่อนข้างเยอะถ้าเทียบกับร้านดัง ๆ ผัดได้หอมพอสมควร รสชาติใช้ได้เหมือนกัน ไม่ถึงกับสุดยอด แค่พอแก้ขัดได้ อีกทั้งปริมาณเหมาะสมกับราคา คั่วไก่เมืองทอง ไฉนมาขายอยู่พัทยา ร้านธรรมดาทั่วไป รูปแบบตึกแถวคูหาเดียว ราคาไม่แพง ปริมาณเส้นเยอะพอสมควร หอมกลิ่นกระทะนิดหน่อย ใส่ไชโป๊วสับด้วย พออิ่มท้องสำหรับมื้อประหยัด สั่งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ถ้าคนเยอะต้องใจเย็น ผัดทีละจาน รอนานหน่อย   Create Date : 01 สิงหาคม 2557 8 comments Last Update : 29 กันยายน 2561 13:31:32 น. Counter : 4773 Pageviews. Share Tweet

เป็นเรื่องที่สงสัยเหมือนกันค่ะว่าทำไมแต่ละจานต้องให้มาน้อยๆ ฮา ขอบคุณที่แวะไปหม่ำที่บล็อกนะคะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 4 สิงหาคม 2557 8:59:23 น.

น้อยจริง ๆ ค่า กินเสร็จงี้ต้องต่อหนม   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 4 สิงหาคม 2557 12:30:40 น.

ดูแล้ว แห้ง ๆ น่าทานดีครับ   โดย: benz47 5 สิงหาคม 2557 11:57:57 น.

ร้านนี้เห็นร้านแล้วครับ จอดรถยากอยู่เหมือนกัน ถนนเส้นนี้รถเยอะมากกกกก   โดย: ทนายอ้วน 5 สิงหาคม 2557 12:33:37 น.

ไม่เคยเห็นร้าน ไม่เคยไปหม่ำ มาหม่ำผ่านหน้าบล็อกเอาค่ะ ร้านโรตีร้านนี้ ถ้าไม่ได้ไปทำบุญแถวๆ นั้นก็ไม่ได้ไปกินหรอกค่ะ ฮา   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 5 สิงหาคม 2557 19:06:08 น.

แวะมาทานก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อีกจานคราบ   โดย: ทนายอ้วน 7 สิงหาคม 2557 12:44:19 น.

สวัสดีอีกรอบค่าา เห็นจขบ.อัพบล็อกใหม่บ่อยๆ แล้วนี่นา ไม่ได้เปลี่ยนการตั้งหน้าหลักหรอกเหรอคะ?   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 8 สิงหาคม 2557 9:22:06 น.

คุณสาวไกด์ใจซื่อ : ขอบคุณที่เตือนเรื่องการตั้งหน้าหลัก บางทีก็ลืมครับ คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน : จริงครับ ถ้าไม่เบิ้ลสอง ก็ต้องต่อขนมหวาน คุณ benz47 : ร้านนี้พอใช้ได้ครับ คุณทนายอ้วน : ใช่ครับ ถนนแคบ จอดรถยากมาก   โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร 18 สิงหาคม 2557 21:31:18 น.