Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ต้มยำกุ้ง @ naga plaza อ่าวนางซอย 8 กระบี่

พักร้อนกระบี่ครั้งล่าสุด (เม.ย.2558) พบว่าในซอยอ่าวนาง 8 มีร้านอาหารผุดขึ้นมาบริการนักท่องเที่ยวเยอะกว่าเมื่อหลายปีก่อน สนนราคาไม่ถึงกับถูก ประเภทตามสั่งจานเดียวเริ่มต้นที่ 60 บาท ซึ่งยอมรับได้สำหรับเมืองท่องเที่ยว เห็นชาวต่างชาติและคนไทยอุดหนุนกันคับคั่งแทบทุกร้าน เมื่อผมนอนโรงแรมในซอยอ่าวนาง 8 มื้อค่ำนี้จึงพาไปชิมอาหารง่าย ๆ ร้าน Thai Food ใน Naga Plaza

เนื่องจากเป็นร้านอิสลาม แม้อาหารภาคบังคับจะมีเกือบทุกอย่าง ทุกคนยอมรับและทราบกันดีอยู่แล้วว่าไร้เนื้อหมูเป็นส่วนประกอบ ผมเอาแบบสิ้นคิดเลือกต้มยำกุ้งกับผัดคะน้าน้ำมันหอย น้ำต้มยำกุ้งเข้มข้นรสเค็มเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี เครื่องอาจเกินความจำเป็นไปบ้าง ใส่มาหมดทั้งมะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน แครอท ฯลฯ ผมไม่จู้จี้เรื่องมาก สิ่งใดไม่ชอบเชิญเขี่ยทิ้งเป็นอันจบเรื่อง

ส่วนคะน้ากุ้งน้ำมันหอยดูเรียบง่าย แต่ผัดมาได้หอมกลิ่นกระทะ กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ เนื้อเด้งใช้ได้ แค่นี้คนรักกุ้งอย่างผมพึงพอใจแล้ว มื้อนี้เบ็ดเสร็จ 200 กว่าบาทจัดว่าอิ่มคุ้มค่า

Naga Plaza น่าจะเป็นของโรงแรมนาคาปุระรีสอร์ทที่อยู่ในซอยเดียวกัน

คงตั้งใจทำเป็นศูนย์อาหารมีให้เลือกหลายอย่าง ตอนนี้พื้นที่เช่ายังไม่เต็ม

สำหรับฝรั่งกินอาหารไทยได้สบาย อย่างมากแค่เผ็ดจนน้ำมูกน้ำตาไหล

มาแล้วต้มยำกุ้งกับข้าวสวย น้ำมะม่วงปั่นหิ้วมาจากข้างนอก (ถูกกว่า)

ชามนี้ประมาณ 140 บาท

ตกกุ้งมาได้ 5 ตัว เครื่องต้มยำมั่วไปหน่อย พาเหรดมาทั้งมะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน หัวหอม และแครอท

กุ้งเนื้อแน่นกับน้ำต้มยำร้อน ๆ พอใจแล้ว อย่างอื่นไม่ว่ากัน

ผัดคะน้าน้ำมันหอย จานละประมาณ 80-90 บาท

เขี่ยกุ้งมาอยู่ด้านบน รสดีเกินคาดจึงหม่ำไม่เหลือ