Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : เนื้อปูผัดพริกไทยดำ @ ร้านโพธิ์ทอง เมืองภูเก็ต

ตัวเมืองภูเก็ตมีร้านอาหารชวนชิมมากมาย ผมไปเที่ยวภูเก็ตล่าสุด (มี.ค.2557) พักโรงแรมในเมืองใกล้ร้านหมี่ต้นโพธิ์ บะหมี่ฮกเกี้ยนผัดชื่อดัง แต่ผมดันเดินไปตอนกลางคืน เขาปิดทำการเรียบร้อย เห็นร้านที่อยู่ติดกันชื่อ โพธิ์ทอง สไตล์ร้านข้าวต้มและอาหารตามสั่ง มีลูกค้าอุดหนุนกันคับคั่ง แสดงว่าคงมีฝีมือพอสมควร

ยามท้องร้องใครเล่าจะอดใจไหว เข้าไปลองดู ขอเบียร์เย็น ๆ มาดับร้อนสักขวดก่อน มาคนเดียวรับได้ไม่เยอะ สั่งกับข้าว 2 อย่าง เนื้ัอปูผัดพริกไทยดำ และผัดโป๊ยเซียน

เนื้อปูผัดพริกไทยดำน่าจะเป็นจานเด่น มีชื่อขึ้นบอร์ดแนะนำด้วย ผมตักเข้าปากแล้วไม่ผิดหวัง รสเค็มกำลังพอเหมาะ หอมกลิ่นกระทะ และรสพริกไทยดำจัดจ้าน จะกินเล่นเปล่า ๆ แกล้มเบียร์ หรือหม่ำกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็โอชาไม่แพ้กัน

อีกจานผัดโป๊ยเซียน รสชาติอยู่ในเกณฑ์ดี ตินิดเดียวแฉะไปหน่อย ผัดแบบแห้ง ๆ น่าจะแจ่มกว่านี้ ผมจำราคาอาหารแต่ละจานไม่ได้ เนื้อปูผัดพริกไทยดำประมาณ 150 บาท อีกจานร้อยนิด ๆ รวมข้าวเปล่ากับเครื่องดื่มตก 300 กว่าบาท ถือว่าสบายกระเป๋าสำหรับเมืองท่องเที่ยวค่าครองชีพสูงอย่างภูเก็ต

ขนาดร้านใหญ่พอสมควร เป็นอาคารพาณิชย์ 2 คูหา

ทีเด็ดต้องเนื้อปูผัดพริกไทยดำตามป้ายเมนูแนะนำ

ลูกค้าเยอะ มีซื้อกลับบ้านหลายคิว จิบเบียร์พักใหญ่ก่อนอาหารมาเสิร์ฟ

มื้อค่ำสำหรับชายโสดมีแค่นี้

เนื้อปูแกะมาให้เรียบร้อยกินสบาย ชอบตรงใส่กระเทียมโทนด้วย

ปูก้อนไม่ใหญ่ สมราคาเบา ๆ เข้ากับพริกไทยดำลองชิมดู

อีกจานผัดโป๊ยเซียน เป็นอาหารจีนที่ผมชอบสั่งประจำ

กุ้งกับปลาหมึกสดใช้ได้ครับ

จานนี้เสียตรงแฉะไปหน่อย ผัดแห้ง ๆ น่าจะเข้าท่ากว่า