ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาป้ากฐิน @ พิษณุโลก
ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาป้ากฐิน รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวหมูแดง เนื้อ ลูกชิ้น เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 08.00-16.00 น. ที่ตั้งร้าน : ซอยพุทธบูชา ริมแม่น้ำน่าน, พิษณุโลก Thailand พิกัด GPS : 16° 49' 34.73" N 100° 15' 48.67" E ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาเป็นร้านอาหารที่ได้รับการโปรโมทในเชิงท่องเที่ยวว่าไปเยือนเมืองสองแควมิควรพลาด ช่วงปีใหม่ผมไปเที่ยวมา (ม.ค.2557) ลองตามไปชิม ร้านตั้งอยู่ในซอยพุทธบูชาริมแม่น้ำน่าน ถัดจากวัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร (วัดพระพุทธชินราช) เมื่อไหว้พระเสร็จต้องไปกินก๋วยเตี๋ยวห้อยขากัน
ร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขามีหลายเจ้า ไม่รู้ว่าใครเป็นต้นตำรับ สองร้านแรกที่เจอคนแน่นมาก ที่นั่งเต็ม ผมเลยเดินไปเรื่อย ๆ จนเจอก๋วยเตี๋ยวห้อยขาป้ากฐิน เป็นร้านที่ลูกค้าน้อยสุด มีโต๊ะว่างเยอะ ได้ที่นั่งห้อยขาด้านข้างด้วย ผมสั่งเส้นหมี่แห้งหมูแดง เส้นใหญ่น้ำหมูแดง และชามะนาว รวมค่าเสียหายเบา ๆ แค่ 65 บาท อิ่มกำลังดี แต่ไม่รู้สึกว่ารสชาติก๋วยเตี๋ยวเลิศล้ำจนต้องดิ้นรนมาอีก พูดตามตรงธรรมดามาก มีก๋วยเตี๋ยวอีกมากมายทั่วราชอาณาจักรที่อร่อยกว่า 555
ไม่แน่ใจว่าก๋วยเตี๋ยวห้อยขาอีก 2-3 ร้านน่าประทับใจกว่านี้หรือไม่ อย่าคิดมาก แค่นี้ก็เป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่า คุยได้เต็มปากว่าถึงพิษณุโลกแล้วเมื่อได้ชิมก๋วยเตี๋ยวห้อยขา
เดินไปเจอแล้วร้านแรก ใหญ่โตโอ่อ่า
ที่นั่งเต็ม ขี้เกียจรอคิวขอไปต่อ
ร้านถัดมาที่อยู่ติดกันไม่ว่างเหมือนกัน (ช่วงปีใหม่นักท่องเที่ยวเยอะ)
ก้าวไปอีกหนึ่งหอบ เจอร้านนี้มีที่ว่างครับ
ก๋วยเตี๋ยวห้อยขาป้ากฐิน เขาบอกว่าเป็นเจ้าแรกของเมืองสองแคว เปิดมาตั้งแต่ปี 2500 (ผมยังไม่เกิด)
สภาพภายในร้าน จะนั่งโต๊ะแบบล้อมวงก็ได้
ไหน ๆ มาแล้วต้องนั่งห้อยขาสิถึงจะได้บรรยากาศ
ผมนั่งตรงด้านข้าง ติดกับร้านขายเต้าหู้ทอด เผือกทอด ปอเปี๊ยะทอด สั่งกินได้ครับ
ชามแรก เส้นหมี่แห้งหมูแดง ธรรมดาทั่วไปพอใช้ได้ ราคา 25 บาทเอง
ห้อยขาแบบนี้ ชิล ๆ
เครื่องดื่มเป็นชามะนาว (15 บาท)
เบิ้ลอีกชามอิ่มพอดี เส้นใหญ่น้ำหมูแดง ผมเข้าใจว่าปกติต้องใส่ถั่วฝักยาวหั่นเฉียง ๆ แต่แปลกกลายเป็นคะน้าหั่นซะงั้น ทำให้รสชาติด้อยลงหรือเปล่า ?
Create Date : 06 มกราคม 2557 |
Last Update : 12 ตุลาคม 2561 13:24:27 น. |
|
6 comments
|
Counter : 4707 Pageviews. |
|
|
|
เอาไว้ไปรอบหลังจะไปกินบ้างหละ