Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ครัวไชนีส อาหารจีนเจ้าดังเมืองระนอง

ร้านอาหารจีนชื่อดังนามไชนีสในระนองมีอยู่ 2 ร้าน ร้านแรกชื่อ ไชนีส อยู่ริมถนนเพชรเกษมฝั่งเดียวกับสนามกีฬาจังหวัดระนอง ส่วนสาขา 2 ชื่อ ครัวไชนีส เคยอยู่ฝั่งตรงข้ามเยื้อง ๆ กัน ต่อมาได้ย้ายข้ามฟากมาอยู่ติดกัน เข้าใจว่าเป็นเครือญาติกัน เมนูเหมือนกันทั้ง 2 ร้าน แต่รสมืออาจต่างกันเล็กน้อย ตามความหนักเบาของเชฟในการผัด ต้ม ตุ๋น นึ่ง ฯลฯ

ค่ำวันนั้น (ก.ค.2562) น้องชายผมเป็นเจ้ามือพาไปหม่ำ ถ้าผมจำไม่ผิดน่าจะเดินเข้าร้านครัวไชนีส สั่งอาหารมา 5 อย่าง ประกอบด้วยหอยจ๊อ (เนื้อปูเยอะอร่อยมาก) ลูกชิ้นกุ้งราดมันปู (เมนูแนะนำ ลูกชิ้นเนื้อกุ้งแน่น ราดด้วยซอสมันปูและเนื้อปู) ปลาผัดพริกไทยดำ (เนื้อปลาทอดกรอบไร้ก้างกินง่าย) ต้มยำทะเล (สไตล์ปักษ์ใต้ น้ำใสแต่รสเข้ม) และผัดถั่วงอกหมูกรอบ (ผัดได้หอมกลิ่นกระทะ) รับประทานกัน 3 คนพร้อมข้าวสวย ค่าเสียหายรวมเครื่องดื่ม 700 กว่าบาท ถ้าเทียบกับ กทม.หรือจังหวัดท่องเที่ยว ต้องยกนิ้วให้เรื่องความอร่อยเหนือราคาครับ

ตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษมต่อเนื่องกันทั้ง 2 ร้าน

ครอบครัวน้องชายคงพาเข้าร้านครัวไชนีส

หอยจ๊อร้านนี้เนื้อปูเป็นปู ไม่หนักมันหมู กัดเข้าไปรู้สึกได้ทันที

อีกจานเด็ด ลูกชิ้นกุ้งราดมันปู ผมชอบจานนี้มากที่สุด

เข้าขั้นทั้ง 2 เมนูในราคามิตรภาพ

ปลาทอดผัดพริกไทยดำ

ต้มยำทะเลน้ำใส เครื่องสดทุกอย่าง

ผัดถั่วงอกหมูกรอบ รสกลมกล่อม

อิ่มหนำสำราญใช้ได้ทุกอย่าง

update กรกฎาคม 2566 เยือนระนองอีกรอบ น้องชายพาไปซ้ำร้านนี้ ยังรักษามาตรฐานไว้ได้

อร่อยทุกอย่าง ปริมาณเยอะ ราคามิตรภาพ