ทอดมันกุ้ง

เครื่องปรุง

เนื้อปลา 50 กรัม
เนื้อกุ้ง 200 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
เนย 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ปั้นเนื้อปลาและเนื้อกุ้ง พร้อมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
2. นำมาปั้นเป็นขนาดตามชอบ นำไปชุบเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มพริกหวานตามชอบ

Create Date : 10 มกราคม 2552		0 comments
Last Update : 10 มกราคม 2552 11:15:44 น.
Counter : 622 Pageviews.
Share Tweet