~Cup Cake นมเย็น ส่งการบ้านคุณmeawminami จ้า~
สวัสดีค่าเพื่อนๆ ทุ๊กคนเลย
ช่วงนี้ยุ่งๆเนอะ
ร้อนๆด้วย เลยไม่ค่อยได้ทำอะไรกินเลย หึหึ
เมื่อช่วงเดือนที่ผ่านมา ทำขนมตามคุณmeawminami
แล้วก็ยังไม่มีเวลาอัพบล๊อกซะที
วันนี้ว่างเล็กน้อย เลยลงซะหน่อย
อิอิ ส่งการบ้านด้วยเลย
ทำ Cup Cake นมเย็น สูตร คุณmeawminamiค่ะ
ไปดูต้นฉบับได้ที่นี้เร้ย //www.bloggang.com/mainblog.php?id=majummajala&month=12-02-2009&group=3&gblog=12
แล้วที่บ้านก็มีน้ำแดงอยู่พอดี
นมต้องหามาค่ะ เพราะว่าหมด อิอิ
บวกกับต้องหาพิมพ์ถ้วย กับถ้วยกระดาษใหม่
เพราะว่าไซส์นี้ไม่เคยมี อิอิ
กว่าจะได้ครบ หาอยู่ 2 ตลาด
มาดูหน้าตากันเลยเนอะ
หน้าตาผ่านมั๊ยจ๊ะ
ส่วนรสชาดเจ้าของสูตรยืนยันว่าอร่อย
เราก็ยืนยันด้วย ว่าอาหร่อยยยยย
หอม หวาน
มาดูกันลยค่ะว่าทำกันยังง
เริ่มด้วยส่วนผสมนะ
อย่างแรกขาดไม่ได้ นมเย็นนั่นเอง
ผสมเองเลยค่ะ มั่วซั่ว แต่เข้มข้นหน่อย เพราะว่าเราชอบหวานๆ
เป็นนม ผสมกับน้ำหวานสีแดงผสมให้ได้ 80 cc ค่ะ
ไอ้ตอนเราทำก็เกิดข้อส่งสัย เพราะว่าที่ตวงเรามีแต่ ml
แต่ไม่มี cc เอาไงดี ก็เลย เอาเป็น 80 ml ไม่รู้เหมือนกันหรือป่าว
แง่ว
แต่ cup cake ก็ไม่เสียนะ กั่กๆๆๆๆ
ต่อมาค่ะ
เนย 70 g น้ำตาล 50 g แป้งเอนกประสงค์ 100 g ไข่ไก่ 1 ฟอง ผงฟู 1 ช้อนชา แอบใส่กลิ่นวนิลลาไป 1 ชชด้วยหล่ะ นอกสูตรง่ะ แฮ่ะๆๆ
ส่วนผสมน้อยอย่างงี้ ชอบอยู่แว้ว
ลงมือตีเนย ให้ฟูๆ เติมน้ำตาล
เราตีซะฟูหน่อย อิอิ บ้าพลัง
พอฟูๆ ก็ตามด้วยไข่ไก่ ใส่ไปโลด
ตีต่ออีกหน่อย
เทนมเย็นลงไปผสมกันเลย
ผสมนมเย็นกับแป้งพร้อมๆกัน แบ่งเป็นสองครั้งค่ะ
คนๆ ตีๆ เข้ากั๊น เข้ากัน
กลิ่นนมเย็นมาแว้ว
พอมันเข้ากันดี ก็ตัดหยอดลงถ้วยเลยค่ะ
เข้าเตา
ของเราสีชมพูแปร๊ดเลย กลัวสีไม่ออก
ใส่น้ำแดงซะเยอะ อิอิ
แล้วก็เข้าอบ
ตามสูตร อบ 180 c ประมาณ 20 - 25 นาที
ไอ้เราอบทีไรไม่เคยดูเวลาเลย
เอาไม่จิ้มฟันจิ้มเอา
จิ้มซะพรุ่นเลย กว่าจะสุก อิอิ
แต่ก็กินได้นะ
เส็จแร้ว หน้าตาเป็นหยั่งงี้
ฮิ๊ววววววว
น่ากินป่ะคะ
อิอิ
ขอบคุณสูตรคุณเหมี่ยวม๊ากมากเลยอ่ะ
ได้ขนมอร่อยๆกินด้วย
มีความสุข
อิอิ
หมดแล้วจ้า
วันนี้ไปก่อนนะคะ
ฝาก cup cake นมเย็นไว้ในอ้อมอก อ้อมใจด้วยจ้ะ
อิอิ
Create Date : 13 มีนาคม 2552 |
|
6 comments |
Last Update : 13 มีนาคม 2552 21:55:06 น. |
Counter : 3137 Pageviews. |
|
|
|