Head-foo1
Group Blog
 
 
มีนาคม 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
20 มีนาคม 2550
 
All Blogs
 
~คุกกี้ชอคโกแลต~ ของโปรดดดดด อิอิ

lady_foo รู้สึกว่า คุ๊กกี้มันเป็นขนมที่ทำง่ายและก็อร่อยค่ะ

ก็เลยชอบทำ และก็ชอบทานด้วย

วิธีทำก็ไม่ยาก อุปกรณ์ก็ไม่เยอะค่ะ

สะดวกทำ สะดวกทานที่ซู๊ดดดด

โดยส่วนตัวอ่ะ lady_foo คิดว่า คุ๊กกี้ชอคเนี่ย

อาหย่อยกว่าคุกกี้เนยอีกนะคะ

อิอิ แต่ก็แร้วแต่คนเนอะ ว่าชอบทานแบบไหน เนอะ



lady_foo ต้องขอโทษด้วยนะคะ เพราะว่ามะได้ถ่ายรูป

ขั้นตอนการทำมา แต่ขั้นตอนมันก็จะ คล้ายกับ

คุกกี้เนยเลยค่ะ ดูแทนกันได้นะจ๊ะ อิอิ

ว่าแร้ว เราก็มาดู ส่วนผสม กันเร้ยยย

~แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 g หรือ 4 ถ้วย
~เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
~เกลือ 1 ช้อนชา
~ผงโกโก้ 15 g หรือ 1/4 ถ้วย
~เนย 300 g หรือ 1 1/2 ถ้วย
~น้ำตาลทราย(ป่น) 1 1/2 ถ้วย
~ไข่ไก่ 1 ฟอง

lady_foo รู้สึกว่าสูตรนี้มันเยอะจังเลย

ก็เลยทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ หารสองทุกอย่างเลย อิอิ

วิธีทำคร๊าบบบบบ

1. ร่อนแป้ง เบคกิ้งโซดา เกลือ ผงโกโก้พร้อมกันรอเอาไว้เลยนะค๊า

2. ตีเนยและน้ำตาลจนฟูนะคะ lady_foo ยังไม่มีเครื่องตีเลยค่ะ เลยใช้ตะกร้อมือตีๆ แปปเดียว ก็ฟูค่า อิอิ

3. ใส่แป้งและส่วนผสมที่เราร่อนเอาไว้แล้ว ลงไปในอ่างผสมที่เราตีเนยและน้ำตาลจนฟูแล้วค่ะ คนๆ ผสมให้เข้ากันไม่ต้องคนนานนะคะ

4. พอส่วนผสมเข้ากันดีแร้ว ก็หอด้วยพลาสติคแรป แร้วโยนเข้าตู้เย็นให้ตัวคุกกี้(dough) แข็งตัวซักหน่อย ซัก ครึ่งชั่วโมง หรือ หนึ่งชั่วโมง เพราะว่า คราวนี้ lady_foo จะใช้ที่กดคุกกี้รูปหัวใจค่ะ

5. พอครบเวลา ก็เอาdough ออกมาค่ะ แบ่งออกมาที่ละหน่อย เอามารีด เค้าว่ากันว่า ให้หนาประมาณครึ่งเซ็น ถึง 7 มิลค่ะ lady_foo ก็รีดมั่วๆค่ะ ก่ะเอาพอดีๆ ก็เอาที่กดรูปหัวใจมากดค่ะ แร้วก็เอาไปวางบนถาดที่รองด้วยกระดาษไขค่ะ



8. อบไฟประมาณ 180c ค่ะ ประมาณซัก สิบ ถึงสิบห้านาทีค่ะ lady_foo ลืมจับเวลาอบมั่วค่ะ

9. พออบเส็จก็แซะคุกกี้มาวางผึ่งบนตะแกรงจนเย็นค่ะ

เท่านี้ เราก็ได้คุกกี้ชอคโกแลตแสนอร่อยแร้วค่า

แถม เวลาอบนี่ กลิ่มห๊อมหอม มั่กๆเลยจ้า

นี่ขนาด lady_foo ทำแค่ครึ่งสูตรนะคะ

ได้คุกกี้มาเป็นเบือเลย ฮ่าๆๆๆๆ






Create Date : 20 มีนาคม 2550
Last Update : 20 มีนาคม 2550 23:47:50 น. 5 comments
Counter : 588 Pageviews.

 
มาขอซักชิ้นค่ะ อิอิอิ


โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 21 มีนาคม 2550 เวลา:2:57:49 น.  

 
น่ารัก น่าชิมจริงๆค่ะ


โดย: bogydog วันที่: 21 มีนาคม 2550 เวลา:10:24:11 น.  

 
น่ารักจัง แบบนี้ทำเป็นของฝากได้สบาย


โดย: AT~N00N~ วันที่: 22 มีนาคม 2550 เวลา:21:41:12 น.  

 
หัวใจช๊อกโกแลต น่ารักที่ซู๊ดดดดดดดดดดดด เลยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 23 มีนาคม 2550 เวลา:9:07:42 น.  

 
คุกกี้ชอคโกแลต น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 16 เมษายน 2563 เวลา:11:53:07 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

lady_foo
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีเพื่อนๆทุกคนนะคะ

เราชื่อก้อย หรือจะเรียกว่าฟูก็ได้นะคะ อิอิ

ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนเลยค่า

สิ่งที่สนใจก็คงเป็นเรื่อง

แมว(ไม่ค่อยได้ลงเรื่องไอ้เหมียวเล้ย) และก็เรื่องอาหาร และเรื่อง make up ค่ะ

ตอนนี้ สถานะภาพ นศ.ป.โท

ที่ลอยชายไปวันๆ หุหุ

ตอนนี้เรียนจบแล้วนะคะ ฮิ๊ว

หน้าตาไม่น่าเรียนโทได้เนอะ

แต่ว่ายังไม่ได้รับปริญญาจ้า






ร๊ากทุกคนเลยค่าาาาาา ^ ^



~ขอบคุณมากเลยนะคะที่แวะมาเยี่ยม ~



ฝาก http://lady-fluffy-foo.blogspot.com/ ด้วยจ้า
Lady Foo

Create Your Badge
Friends' blogs
[Add lady_foo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.