หลีกเลี่ยงอาหารเค็ม ใครที่ชอบทานอาหารที่มีรสชาติเค็ม ทราบหรือไม่ว่า อาจเสี่ยงเป็นโรคความดันโลหิตสูง วันนี้เกร็ดความรู้มีการหลีกเลี่ยงอาหารเค็มมาบอกกัน... - เปลี่ยนพฤติกรรมในการปรุงรส - ใช้มะนาว พริก เครื่องเทศปรุงอาหารแทนเกลือหรือน้ำปลา - หากซื้ออาหารกระป๋องต้องอ่านสลากอาหารเพื่อดูปริมาณสารอาหารเลือกที่มีเกลือต่ำ - รับประทานอาหารสด เช่น เนื้อสัตว์ ผัก หรือผลไม้ แทนการรับประทานอาหารที่ผ่านขบวนการถนอมอาหาร - ไม่เติมเกลือหรือน้ำปลาเพิ่มในอาหารที่ปรุงเสร็จ - หลีกเลี่ยงอาหารเค็ม เช่น หมูเค็ม เบคอน ไส้กรอก ผักดอง มัสตาร์ด และเนยแข็ง - อาหารตากแห้ง เช่น ปลาเค็ม เนื้อเค็ม หอยเค็ม กุ้งแห้ง ปลาแห้ง - เนื้อสัตว์ปรุงรส ได้แก่ หมูหยอง หมูแผ่น กุนเชียง - อาหารกึ่งสำเร็จรูป เช่น บะหมี่สำเร็จรูป โจ๊กซอง ซุปซอง - อาหารสำเร็จรูปบรรจุถุง เช่น ข้าวเกรียบ ข้าวตังปรุงรส มันฝรั่ง - เครื่องปรุงรสที่มีเกลือมาก เช่น ซุปก้อน ผงชูรส ผงฟู - อาหารหมักดองเค็ม เช่น กะปิ เต้าหู้ยี้ ปลาร้า ไตปลา ไข่เค็ม ผักดอง ผลไม้ดอง แหนม ไส้กรอกอีสาน รู้อย่างนี้แล้ว ลองหลีกเลี่ยงอาหารเค็ม เพราะจะได้ไม่เสี่ยงต่อการเป็นโรคโลหิตสูง. ดึงข้อมูลมาจากเดลินิวส์ออนไลน์   Create Date : 24 มกราคม 2551 2 comments Last Update : 24 มกราคม 2551 1:08:37 น. Counter : 1846 Pageviews. Share Tweet

เราก็เป็นคนทานเค็มค่ะ พยายามจะเลิกเหมือนกันขอบคุณที่นำมาบอกค่ะ   โดย: Suessapple 24 มกราคม 2551 4:05:24 น.

ผ่านมาอ่านค่ะ ได้รับความรู้เรื่องโทษของการทานอาหารเค็ม มีประโยชน์ดีมากค่ะ   โดย: nathanon (nathanon ) 24 มกราคม 2551 5:01:33 น.