Bloggang.com : weblog for you and your gang
kitchenboss.bloggang.com
Group Blog
ชวนเข้าครัว 1
Foto Gallerie
lustiges ( ชวนขำ )
Mein Hobby ( วันว่างกับงานอดิเรก )
Mein Baby
Tag.......
Emilia diary
<<
กรกฏาคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1 กรกฏาคม 2550
Potato Gullasch ( มันกูลาส )
All Blogs
เมี่ยงปลาทู ^-^ ( เมนูคนท้องอยากทาน )
^-^ หมูส้ม..^-^
Schweinsfilet im Speckmantel ( หมูสเต็กในเบคอน )
เค้กมะนาว สูตรพี่มาราตี
Strawberry Mousse Cake สูตรแม่สลิ่ม
บราวนี่ สูตรแม่ปู
ครัวซองค์ สูตรครัวไกลบ้าน
ไข่เจียวมะระ(หวานเป็นลม ขมเป็นยา)
ขนมจีนน้ำยาป่า
ไก่ทอดสมุนไพร
ราดหน้าหอยแมลงภู่
ผัดเผ็ดหน่อไม้ทะเล
หมูผัดน้ำมันหอย
Potato Gullasch ( มันกูลาส )
Meatballs with mashed potatoes
Broccoli Salad ( ครบรส กรอบ หวาน มัน )
Tortellini with Tomato Sauce
Kohlrouladen (กระหล่ำปลียัดใส้)
Wurstsalat
เกี๊ยวซ่า การันตีความอร่อยค่ะ
ใส้กรอก กับ เห็ดผัดเบคอน
Potato Gullasch ( มันกูลาส )
เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆ เป็นสูตรของคุณแม่สามีค่ะ
ใช้เวลาไม่นานก็ได้ทานแล้ว และที่สำคัญ อร่อยค่ะ
ใครที่ชื่นชอบกุลาส ก็ขอแนะนำเมนูนี้หล่ะกัน
สูตร
ฮอทดอท อะไรก็ได้ค่ะ ชอบมากใส่มาก
มันฝรั่ง 1/2 กิโล
หัวหอมใหญ่ 1/2 หัว หั่นเล็กๆ
ชุปก้อนสำหรับกุลาส 1 ก้อน
ชุปก้อนรสเนื้อ 1 ก้อน
Caraway ( ภาษาเยอรมัน เรียกว่า Kümmel ) 1 ช.ช
ปาปริก้าผง 1 1/2 ช.ต (ใช้แบบเผ็ดก็ได้ค่ะ อร่อยถูกปากคนไทยค่ะ)
แป้งสาลี 1 ช.ต
เนยสด 1 ช.ต
เกลือ,พริกไทย นิดหน่อย
น้ำสะอาด
รูปเครื่องปรุงค่ะ
ฮอทดอทลอกหนังออกให้หมด อย่างนี้ค่ะ
มันฝรั่งปลอกเปลือกล้างให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง แล้วหั่นมันฝรั่งกับฮอทดอทประมาณนี้ค่ะ
นำหม้อตั้งเตาใส่น้ำมันใช้ไฟแรงปานกลาง พอน้ำมันร้อนนำหัวหอมลงผัดเอาแค่พอหอมก็พอ
จากนั้นนำมันฝรั่งใส่ลงไปคนสักพัก
แล้วตามด้วยฮอทดอท, Caraway, โรยแป้งสาลีลงไป
คนให้เข้ากัน ตามด้วยปาปริก้าผง ซุบก้อนต่างๆ พริกไทยนิดหน่อย คนให้เข้ากันอีกที จากนั้นเติมน้ำเอาแค่พอท่วมนิดๆ เกลือใส่ทีหลังชิมรสดูก่อน ถ้าอ่อนเค็มไปก็ค่อยเติม
เคี่ยวไฟอ่อน 10 นาที เสร็จแล้วค่ะ
ทานกับขนมปังฝรั่งเศษ เอาขนมปังจิ้มน้ำซุป อร่อยน้า
ดูแลสุขภาพด้วยนะค่ะ
Create Date : 01 กรกฎาคม 2550
Last Update : 24 พฤษภาคม 2551 23:31:01 น.
5 comments
Counter : 1617 Pageviews.
Share
Tweet
อือ น่ากินเจง ๆๆๆ เลยนะคะเนี่ยะ ต้องลอง ๆ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:51:28 น.
หยั่งงี้ต้องลอง แต่ขอสลัดผักเพิ่มจานนึงนะครับ เด๋วจะไม่มีกากอาหารเลย
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:47:48 น.
เหมือนแกงกะหรี่เลย
โดย:
fairy_tells
วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:26:32 น.
ฮ้า ฮ่า เจ้หลี ตามมาชิมคนแรกเลยนะ
คุณหลั่มหมั่นเหม่ง ก็ตามมาชิมแทบทุกเมนูเลย ขอบคุณค้า
คุณFairy_tells หน้าตาเหมือนแกงกระหรี่เหรอค่ะ แต่รสไม่ไกลเคียงเลยค่ะ แล้วจะตามไปชิมอาหารเกาหลีนะค่ะ
โดย:
kainarak
วันที่: 1 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:30:45 น.
น่าทานมากๆๆๆเลยค่ะ ทานกับขนมปังฝรั่งเศสคงอร่อยน่าดู
โดย:
momijimi
วันที่: 2 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:11:22 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
geppert1978
Location :
กรุงเทพฯ Austria
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
viagra
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
กิน ๆ เที่ยว ๆ
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
หลั่มหมั่นเหม่ง
petunia lover
its_gemmi
ผ้าไหมไทย
dump
zuling68
Anitapa
jjbd
แม่โกลเด้นฯ
Lilybell
SaNs tOi : Le MoNdE s'EcrOulE
akachan
bin wieder da
Tristy
BuaHollweg
Webmaster - BlogGang
[Add geppert1978's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.