Picture Captions
kitchenboss.bloggang.com
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
24 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
Schweinsfilet im Speckmantel ( หมูสเต็กในเบคอน )



เมนูนี้ทำเอาใจสามีค่ะ เค้าขอไว้นานแต่ก็ยังไม่ได้ทำให้ทานซักที วันนี้เลยทำเอาใจซะหน่อย


สูตร

หมูสันใน ประมาณ 7 ขีด ( หั่นเป็นท่อนได้ประมาณ 6-7 ชิ้น )
เบคอน เท่าจำนวน ชิ้นหมู
วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
(อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาC)



หั่นหมูประมาณนี้ค่ะ



นำเบคอนพันชิ้นหมู



ทาน้ำพืชที่ภาชนะนิดหน่อย

นำหมูเข้าอบ 20 นาที



ครบ 20 นาทีแล้วขอดูหน่อยซิ บางท่านอาจจะสงสัยว่าทำไมไม่ปรุงด้วยเกลือหรือผงปรุงรสอะไรเลย ก็เพราะความอร่อยมันมาจากเบคอน เพราะอย่างนี้จึงควรใช้เบคอนที่ดีๆหน่อย



จากนั้นเติมวิปปิ้งครีมลงไป แล้วนำเข้าอบต่อ 15 นาที เป็นอันเสร็จ ในระหว่างที่รอก็ทำเครื่องเคียงต่อเลย

>


ส่วนเครื่องเคียง (ถั่วแขกเบคอน)



เบคอนประมาณหนึ่ง, ถั่วแขกต้มให้นิ่ม แช่น้ำเย็นถั่วจะได้สีสด



จับถั่วแขกมาจำนวนหนึ่งพันด้วยเบคอน อย่างในภาพนะคะ



นำลงทอดในเนยใช้ไฟอ่อน ให้เหลืองสวยทั้ง 2 ด้าน







จัดใส่จาน พอดีแถมโครเก็ตด้วย ลาด้วยภาพนี้ค่ะ


Create Date : 24 พฤษภาคม 2551
Last Update : 24 พฤษภาคม 2551 23:37:29 น. 4 comments
Counter : 2131 Pageviews.
Share

 


โดย: jjbd วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:28:21 น.  

 
แค่เฉพาะเครื่องเคียงก็สุดยอดแล้ว


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:26:36 น.  

 
น่ากินมากอ่ะ โอยย ของโปรดเลยด้วยซิ


โดย: Gigg_Pat วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:17:14 น.  

 
น่ากินมากเลย~


โดย: mo IP: 125.24.156.221 วันที่: 14 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:51:00 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

geppert1978
Location :
กรุงเทพฯ Austria

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

Friends' blogs
[Add geppert1978's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.