Chocolate Blance

สูตรนี้ทำ2ครั้งเลยค่ะอร่อยมาก แถมง่ายอีกด้วยใช้เวลาไม่นานค่ะรับรอง


ส่วนผสมและวิธ๊ทำขอก็อบคุณโกโก้คุงแล้วกันนะค่ะ




ส่วนผสม
วิปครีม 300 กรัม
นมสด 300 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
ดาร์กช็อคโกแลต 75 กรัม
ผงชินนามอน ¼ ช้อนชา
วานิลลา 1 ช้อนชา
คอร์นเฟลก 25 กรัม

วิธีทำ
1. ผสมนมสดกับวิปครีม นำขึ้นตั้งไฟต้มกับน้ำตาลทรายพอเดือดยกลงใส่ดาร์กช็อคโกแลต ผงชินนามอน วานิลา และคอร์แฟลก ผสมพอเข้ากัน นำไปปั่นให้ละเอียด
2. นำส่วนผสมที่ได้มาตั้งไฟอ่อนๆคนจนส่วนผสมข้นขึ้น ยกลงเทใส่แก้ว นำเข้าตู้เย็นให้เช็ตตัว
3. นำส่วนผสมที่เย็นสนิทมาตกแต่งด้วยผลไม้ต่างๆ
Note *
* ผมไม่ได้เอาไปปั่นแหละ ขึ้เกียจ ส่วนผสมที่ได้จะมีชิ้นๆหนึบๆหน่อย
** ถ้าไม่มีวิปครีมก็ใช้นมสด 100% เลยก็ได้ครับ พอดีผมมีวิปครีมเหลือ


ขอบคุณทุกคนที่มาเยี่ยมชมนะค่ะ

Create Date : 07 เมษายน 2553		1 comments
Last Update : 8 เมษายน 2553 7:58:48 น.
Counter : 652 Pageviews.
Share Tweet