Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เมนูรูปภาพ ( Pictures Menu )
อาหารว่าง (Appetizer & Snack )
ยำ ( Spicy & Herbal Salad )
ผัด ( Stir-fried )
ผัด (เผ็ด) Stir-fried (spicy)
ทอด ( Deep Fried )
ต้ม ( Soup & Spicy Soup )
ตุ๋น ( Stewed )
นึ่ง ( Steamed )
อบ & ย่าง ( BBQ, Grilling &Baked )
แกง ( Curry )
น้ำพริก ( Dipping Sauce & Condiment )
อาหารอื่นๆ ( Other Dishes )
อาหารจานเดียว ( Single Dish )
ข้าวผัดต่างๆ ( Fried Rice )
ประเภทเส้น ( Noodle & Pasta )
อาหารนานาชาติ 1 ( Inter foods )
อาหารนานาชาติ 2 ( Pork, Beef, Chicken )
อาหารนานาชาติ 3 ( Fish & Seafood )
อาหารป่า (เถื่อน) ( Special foods )
ขนมไทย 1 ( Thai dessert )
ขนมไทย 2 กวน, นึ่ง ( Thai dessert )
ขนมไทย 3 ต้ม, เชื่อม ( Thai dessert )
ขนมไทย 4 ปิ้ง, ทอด ,อบ ( Thai dessert )
ของหวานนานาชาติ ( Inter Dessert )
ลูกกวาด & ไอศครีม ( Candies & Ice-cream )
เค้ก & คัพเค้ก ( Cake & Cupcake )
ชีสเค้ก & มูสเค้ก ( Mousse Cake & Cheesecake )
Pie & Tart (พาย & ทาร์ต)
คุกกี้ ( Cookies & Bar )
ขนมปัง & มัฟฟิน ( Bread & Muffin )
เครื่องดื่ม ( Beverages )
เก็บมาบอก ( All About Me )
เก็บมาเล่า ( All About Kids )
เก็บเป็นความลับ ( Do not enter )
เก็บไว้เป็นกำลังใจ ( Guestbook )
<<
มีนาคม 2552
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
4 มีนาคม 2552
ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry
All Blogs
ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry
วุ้นเส้นผัดขี้เมาปลากระพงสด Spicy stir-fried fish with cellophane noodle
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว ( Stir-Fry Egg plant with Soybeans )
หน่อไม้ผัดพริก (Pork and Bamboo Shoot Stir-Fry)
ลูกชิ้นปลากรายผัดขี้เมา Stir-fried Fish Dumpling with Chili
ผัดเผ็ดหอยลาย ( Stir-Fried cramb with Curry )
หอยตลับผัดฉ่า ( Spicy stir fried cramb with herbs )
เครื่องในไก่(งวง)ผัดพริก stir fried turkey'entrails with chilis
โป๊ะแตกผัดแห้ง (Hot and Spicy Seafood Stir Fry )
กุ้งผัดพริกเกลือ Spicy Stir-fried shrimp
ผัดเผ็ดปลาหมึก (Curried Squid)
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ ( Preserved egg with crispy basil Stir Fry )
ผัดกะเพราทะเล Stir Fried seafood with spicy chili sauce with basil leaves
หอยตลับผัดใบโหระพา ( Clams in Hot Basil )
ผัดเผ็ดไก่ stir-fried curry chicken
ผัดฉ่าปลาแซลมอน (Salmon Spicy Stir-Fry)
ผัดขี้เมาทะเล Stir-fried mixed seafood with fresh basil leave, chili
ทะเลผัดพริกเผา Stir fried clam with chili paste
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา (Stirred Fried Squid with roasted chilli paste)
เห็ดผัดใบโหระพา (Basil and Mushroom Stir-Fry)
ผัดเผ็ดปลาดุก ( Spicy Fried Catfish )
ผัดเผ็ดปลาดุกทอดใบกระเพรากรอบ Deep Fried Catfish Minced Wigh Chilli
ผัดฉ่าทะเล (Spicy Seafood Stir-Fry)
หมูผัดกะปิ (Pork and Shrimp Paste Stir-Fry)
ถั่วฟักยาวผัดพริกแกง ( stir-fried pork and long been with Curry Paste )
ซี่โครงหมูผัดกะปิ Pork Rip and Shrimp Paste Stir-Fry
หมูผัดกะปิ
เครื่องปรุง
ซี่โครงหมูอ่อนหั่นชิ้นพอดีคำ 500 กรัม
กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 หัว
หอมแดง 2 หัว
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
พริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูตามชอบ
น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 8 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ ซอยหยาบๆอีก 2 ใบ
วิธีทำ
1. ตำพริก กระเทียม หอมและตะไคร้รวมกัน พอหยาบๆ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เครื่องที่ตำไว้ลงไป ผัดให้หอม
3. ใส่ซี่โครงหมูลงผัด เติมน้ำซุปลงไป ผัดให้สุก
4. ปรุงรสด้วยกะปิ น้ำตาล ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ใบมะกรูดลงไป ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ กินกับข้าวสวยร้อนๆ
Create Date : 04 มีนาคม 2552
Last Update : 4 มีนาคม 2552 2:14:17 น.
13 comments
Counter : 10937 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานจังเลยค่ะ กับข้าวสวยร้อนๆ น่าอร่อยจริงๆ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:3:09:22 น.
อูย อูย อูย อะไรที่ผัดกับกะปิเนี่ย ชอบที่สุดเลย อยากกิน อยากกิน
โดย:
Febie
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:5:04:11 น.
ชอบจริงๆ หมูผัดกะปิเนี่ย ได้ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร
โดย:
sweetie bakery
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:7:09:00 น.
ขอข้าวสวยด่วนนนนนน
โดย:
น้ำพันซ์
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:8:01:00 น.
ของโปรดเลยคะ อิอิ
โดย:
Her Bake
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:10:31:37 น.
รอแป็บนึงไปเอาเข้าสวยร้อนๆมาก่อน....
โอเค ....
อร่อยจริงๆ ข้าวร้อนๆกับ ซี่โครงผัดกะปิ....
ขอบคุณคับ.....
โดย:
To-ne-T
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:11:01:15 น.
ไม่ได้กินเมนูนี้นานแล้วอ่ะ
ธรรมดากินแต่เป็นหมูชิ้น
เจอเป็นซี่โครงแบบนี้ น่ากินกว่าเยอะเลย
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:11:18:13 น.
ดูท่าแล้วท่าจะอร่อย ขอหม่ำด้วยคนค่ะ
โดย:
น้ำเงี้ยว
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:12:11:33 น.
ตักข้าวรอแล้วค่า
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:14:32:35 น.
ควันขึ้นส่งกลิ่นหอมเชียว เดี๋ยวไปตักข้าวมาก่อน อย่าเพิ่งทานหมดนะคะ
โดย:
ส้มแช่อิ่ม
วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:20:51:32 น.
หอมๆๆๆๆเข้ามาเห็นตอนดึกแบบนี้ หิวข้าวค่ะ หิวมากกกกกกกก
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:0:47:08 น.
คงหอมอร่อยน่าดูเลยนะคะ อยากกินจังเลย
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:1:17:38 น.
ขอของสวยร้อนสักจาน ทรมานนะเน๊ย เพราะตอนนี้ที่บ้าน
มีแต่ไข่ตู้เย็นโล่ง หิวเนื้อสัตว์ กินไข่มากหลายวันแว๊วๆเบื่อ เจอหมูผัดกะปิเข้าไป โอยน้ำลายไหล
โดย: tanya (
tanya_kkw106
) วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:14:26:58 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [
?
]
)
Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add jjbd's blog to your web]
Links
The keyborad figures can respond onClick event (Window)
Free downloads new software and program computer
Photoscape
ทดสอบ CODE
Conversion Calculators
นิติภูมิ นวรัตน์
Down Load Zone
Fagot
tesco lotus
taimk
น้ำสมุนไพร
ไอศกรีมแฟนคลับ
dailydelicious
Mrs. Claus' cookbook
candylandcrafts
Food Containers
exclusivelyfood
cup cake
Wilton Recipes
Sorbets
Temperature Conversion
Guzzie
thaiparents
moderncake
Tipfoods
palungjit
สูตรเด็ด ยาแก้อาการอกหัก แบบได้ผล
Angie's Recipes
jamieoliver
joyofbaking
cupcakeblog.
martha stewart.
mybakingcottage
happyhomebaking
pureenjoyment
photobucket
Temperature Conversion
ESET
The Metric Kitchen
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.