อยากกินม่อนไข่ ต้องมาสวนผึ้ง
เอ่ยชื่อ ครัวม่อนไข่ @ สวนผึ้ง น้อยคนที่จะไม่รู้จักนะครับ
ชื่อ ม่อนไข่ มาจากคำว่า เอื้องม่อนไข่ เป็นชื่อพันธุ์กล้วยไม้สกุลหวาย และเป็นดอกไม้สุดโปรดของ คุณแม่งาม คุณแม่งามเป็นเจ้าของร้านอาหาร ครัวม่อนไข่ ร้านสุดฮอตประจำ อ.สวนผึ้ง จ.ราชบุรี แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของคน กรุงเทพฯ สวนผึ้งตั้งอยู่บนพื้นที่สูง แทรกตัวอยู่ท่ามกลางขุนเขา มีแม่น้ำชีไหลผ่าน อากาศเย็นในฤดูหนาว อาจจะร้อนในบางช่วงแต่พอบ่ายคล้อยอากาศจะเริ่มเย็นสบาย เหมาะกับการนั่งหม่ำอาหารดีๆที่มาจากความตั้งใจ ราคาไม่ทำร้ายสุขภาพกระเป๋าตังค์
ครัวม่อนไข่ เป็นร้านอาหารไทย ที่เลือกเสริฟอาหารพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน คัดสรรผักพื้นบ้านมาประกอบอาหารให้ลูกค้า
ครัวม่อนไข่ เป็นร้านที่รู้จักกันดีสำหรับนักท่องเที่ยวที่ได้เคยมาเที่ยว ณ อำเภอสวนผึ้ง ของจังหวัดราชบุรีแห่งนี้ เพราะความอร่อยของเค้ามีชื่อมายาวนานกว่า 20 ปี จากร้านอาหารเล็กๆ จนมาถึงปัจจุบันได้ขยายพื้นที่รับรองลูกค้าให้เพิ่มมากขึ้น แต่ก็ยังเห็นว่าไม่เพียงพอสำหรับนักท่องเที่ยวสักเท่าไหร่ ยิ่งถ้าเป็นวันหยุดยาวหรือเสาร์-อาทิตย์แล้วหล่ะก็แน่นตลอดครับ เป็นต้องโทรจองโต๊ะล่วงหน้ากันเลยทีเดียว
ในร้านอาหาร จะมีร้านกาแฟอร่อย ชื่อ อามันเต้คอฟฟี ให้บริการผู้เข้ามาทานอาหารเช่นเดียวกัน ราคาไม่แพง รสชาติกาแฟไม่ธรรมดาเลยทีเดียว แถมยังมีเมนูเด็ดสำหรับเครื่องดื่มอีกหลากหลายทีเดียว
อ้อ ครัวม่อนไข่ ยังทำขนมไทยได้อร่อยมากเช่นเดียวกันครับ เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปไว้
บรรยากาศภายในร้าน นั่งสบาย โปร่ง
เมนูแรก ปลากะพงทอดน้ำปลา ต้องบอกเลยว่า เมนูห้ามพลาด ปลาหั่นมาเป็นชิ้นทานง่ายมาก ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดส์ เสริฟพร้อมน้ำยำมะม่วง อร่อยมากมาย
จานต่อมา ปลาทับทิมทอดราดน้ำยำมะม่วงครับ ปลาตัวใหญ่ๆ ทอดกรอบๆ ราดด้วยน้ำยำมะม่วง รสชาติเปรี้ยวจัดจ้าน
เมนูต่อไป ทอดมันปลากราย เนื้อนุ่มเหนียว เครื่องเทศถึง รสชาติจัดจ้านมาก
เมนูนี้ ทางร้านทำมาให้ผมชิมเป็นพิเศษ ปลากะพงต้มส้ม เมนูนี้เด็ดใช่ย่อยเลย
ลาบไข่ต้ม เมนูขึ้นชื่อของทางร้าน สำหรับอิสลาม สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้่อไก่แทนได้นะครับ
ส่วนมากอาหารที่นี่ จะค่อนข้างไปทาง อาหารพื่นบ้าน อีกหนึ่งเมนูเด็ด แกงป่าไก่บ้าน รสชาติเข้มข้นซะเหลือเกิน
อีกหนึ่งเมนู ของการผสมผสาน อาหารอีสานกับผักพื่้นบ้าน คือ ส้มตำผักกูด ใส่กุ้งสดและไข่เค็ม
ส่วนเมนูนี้ ฉู่ฉี่ปลาเคล้า ก็อร่อยไม่แพ้เมนูไหนเลยครับ ความโดดเด่นอยู่ที่เครื่องแกงที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเอง จึงมีความหอมและเผ็ดกำลังดี
ส่วนเมนูนี้ ถือว่าเป็นเมนูเด็ดของทางร้านอีกเมนูหนึ่ง ยำผักกูดกุ้งสดหมูสับ ปลาหมึก กุ้งสด ผักพื่นบ้าน
สำหรับท่านใดที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพ ผัดเห็ดโคนญี่ปุ่นน้ำมันหอย รสชาติดีที่ไม่ควรพลาด ด้วยความสดของเห็ดและฝีมือการปรุงแล้ว ก็รับประทานเมนูนี้ด้วยเอร็ดอร่อยเป็นอย่างมากเช่นเดียวกัน หุหุ
ยังไม่จบครับ ยังมีอีกหลากหลายเมนูจริงๆ ร้านนี้ ทอดมันหมู เครื่องแกงที่นำไปคลุกกับหมู รสชาติจัดจ้านมากครับ
เมนูนี้สำหรับเด็กๆ เลยครับ ปีกไก่ทอดเกลือ รสชาติกรอบ เค็มกำลังดี จานแรกต้องมี่จานที่สองตามมาครับ
อีกหนึ่งเมนู กับปลาแม่น้ำ ผัดเผ็ดปลาคังครับ
ส่วนการเดินทาง สามารถดูได้จากแผนที่ด้านล่างเลยนะครับ วิ่งตรงดิ่งจากอำเภอสวนผึ้งอย่างเดียวเลยครับ
ร้านเปิดให้บริการ ทุกวัน 9:00 - 20:00 น.
ความชำนาญพิเศษ
อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, Dinner, กาแฟ และ Drinks
การเดินทาง: จากอำเภอสวนผึ้งตรงไปทางเขากระโจมประมาณ 15 กิโลเมตร ร้านจะอยู่ก่อนถึงโรงเรียนสินแร่สยาม ประมาณ 200 เมตร
โทรศัพท์ 0861735762
อีเมล monkai.kitchen@hotmail.com
| Create Date : 13 กันยายน 2558 |
| Last Update : 13 กันยายน 2558 9:46:17 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 1597 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [