Bloggang.com : honeynut : ต้มซุปผัก สูตรไดเอท ผอมมั๊ย ต้องลอง

ต้มซุปผัก สูตรไดเอท ผอมมั๊ย ต้องลอง

ต้องขอออกตัวก่อนค่ะ ว่าได้สูตรนี้จากนิตยสารสลิมมิ่ง ฉบับเดือนมิถุนา 50 ไม่พูดพร่ำทำเพลง มาดูกันเลย

ส่วนผสม
หอมใหญ่หั่นตามยาว 6 หัว
พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมพอคำ 2 หัว
มะเขือเทศหั่น 4 ตามยาว 6 ผล
กะหล่าปลีหัวใหญ่หั่นชิ้นพอคำ 1 หัว
คื่นช่ายหั่นเป็นท่อน ๆ 6 ต้น
มันฝรั่งขนาดกลางหั่นชิ้นพอคำ 1 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
นำน้ำใส่หม้อ 4-5 ถ้วย ใส่หอใหญ่พอเดือดใส่ผัก 45 นาที หรือจนผักนุ่ม สามารถทานได้มากกว่ามื้อละ 1 ถ้วย
คำนวนเองว่าน่าจะ 200-300 Kcal ต่อถ้วยกลางค่ะ (ไม่ใช่กาละมังนะ)

ทำจริง (หม่ามี๊เป็นคนทำ)
เอวิไม่ใส่พริกหวานค่ะ เพราะไม่กิน ปรากฏว่า 45 นาที น้ำแห้งไปครึ่งกว่าหท้อ เลยเอาแค่นั้นแหละ