|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เมนูแกง : แกงเอ๋ยแกงไก่
วันนี้มาทำแกงไก่แบบง่ายๆ กินกันดีกว่า 
ส่วนประกอบ เนื้อไก่ 2 ขีด มะเขือเปราะ 4-5 ลูก(แบ่งเป็นลูกละสี่ส่วน) ใบโหระพา กะทิ (จะคั้นเองหรือใช้แบบกล่องก็ได้ ถ้าใช้แบบกล่องก็ประมาณครึ่งกล่อง แต่เราชอบใช้แบบกล่องเพราะคั้นเองไม่เป็น ฮี่ๆ  ) พริกแกงเผ็ดสีแดง (จะซื้อหรือตำเองก็ได้)
ถ้าจะตำเองก็ใช้กระเทียม หัวหอม ข่า ผิวมะกรูด ตะไคร้ พริกแห้งเม็ดใหญ่ๆ กะปิ มีอะไรอีกป่าวจำไม่ได้แล้ว (ส่วนใหญ่มะค่อยได้ตำ เอาใส่เครื่องแล้วปั่นๆๆ เป็นอันเสร็จ ฮาาาาาา  )
เริ่มทำละนะ
ใส่น้ำมันเล็กน้อยเจียวกระเทียมให้หอมนำพริกแกงลงไปผัดให้สุก ใส่เนื้อไก่ ใส่กะทินิดนึงแล้วผัดให้เนื้อไก่สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสปรุงรส (เราใส่น้ำมันหอยลงไปนิดหน่อยด้วย แต่ถ้าใครไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่) นำกะทิที่เหลือผสมน้ำใส่ลงไป (ผสมน้ำไม่ต้องมากนะ ประมาณครึ่งหนึ่งของกะทิก็พอ) ตามด้วยซุปไก่ก้อน กับมะเขือเปราะ ตั้งไฟจนเดือดแล้วเบาไฟตั้งต่อจนมะเขือสุก ปิดไฟใส่ใบโหระพา เป็นอันเสร็จ
หน้าตาอาจไม่ค่อยดูดี (ตกแต่งไม่เป็น) แต่อาหร่อยน๊า 
ปล. เมนูนี้อย่ากินบ่อย เดี๋ยวจะอ้วนแบบเจ้าของบ้าน 
ไปแว้ว 
| Create Date : 15 พฤษภาคม 2550 |
| Last Update : 15 พฤษภาคม 2550 0:54:46 น. |
|
24 comments
|
| Counter : 1453 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: โสมรัศมี  วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:26:03 น. |
|
|
|
| โดย: lily IP: 124.121.25.188 วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:51:28 น. |
|
|
|
| โดย: i am tabo วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:17:07 น. |
|
|
|
| โดย: MYOMYO วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:41:09 น. |
|
|
|
| โดย: fonejank วันที่: 15 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:40:59 น. |
|
|
|
| โดย: อุรัสยา วันที่: 16 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:36:10 น. |
|
|
|
| โดย: พ้ดเดเ IP: 58.9.5.143 วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:18:31:28 น. |
|
|
|
| โดย: 5555+ IP: 222.123.38.44 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:56:29 น. |
|
|
|
| โดย: por IP: 58.147.52.152 วันที่: 3 มกราคม 2551 เวลา:23:36:38 น. |
|
|
|
| โดย: เสือกรึปล่าวว่ะตู IP: 202.91.18.205 วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:4:21:42 น. |
|
|
|
| โดย: นก IP: 117.47.65.112 วันที่: 28 มีนาคม 2551 เวลา:14:41:14 น. |
|
|
|
| โดย: หน่อย IP: 202.149.25.241 วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:40:17 น. |
|
|
|
| โดย: แอ๋ม IP: 61.19.35.196 วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:9:08:21 น. |
|
|
|
| โดย: แอ๋ม IP: 61.19.35.196 วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:9:12:24 น. |
|
|
|
| โดย: จักรินทร์ เหล็งหวาน IP: 203.172.216.130 วันที่: 11 กันยายน 2551 เวลา:10:00:30 น. |
|
|
|
| โดย: nooch IP: 124.121.47.149 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:15:03 น. |
|
|
|
| โดย: คนสวย-น่ารัก(- -) IP: 58.10.18.156 วันที่: 22 ธันวาคม 2552 เวลา:18:56:29 น. |
|
|
|
| โดย: กกกกก IP: 180.180.195.205 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:21:00 น. |
|
|
|
| โดย: www.24hotcasino.com IP: 61.19.66.31 วันที่: 19 มกราคม 2554 เวลา:15:31:57 น. |
|
|
|
โดย: greennyi13  วันที่: 23 กันยายน 2554 เวลา:14:09:39 น. |
|
|
|
|
|
|
|
) พริกแกงเผ็ดสีแดง (จะซื้อหรือตำเองก็ได้) 
)
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [