Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2550
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
7 มิถุนายน 2550
 
All Blogs
 
เมนูผัด : ผัดคะน้าหมูกรอบ

วันนี้ขอเสนอเมนูผัดผักคะน้าหมูกรอบ ไม่ได้กินอาหารจานนี้มานานแล้ว แต่ก่อนตอนที่ยังทำงานอยู่มักจะสั่งเมนู (ชวนอ้วน) นี้ประจำ แต่เดี๋ยวนี้อยู่แต่บ้านเลยมะค่อยได้กิน ฮ่าๆๆ

ส่วนประกอบ หมูสามชั้น แป้งข้าวโพด ผักคะน้า(อ่อนๆ นะ) แล้วก็กระเทียม



ขั้นแรกเริ่มจากการทำหมูกรอบก่อนนะ นำหมูสามชั้นมาหมักด้วยน้ำปลา(หรือเกลือ) ซี้อิ้ว ก่อนสักครึ่งชั่วโมง เสร็จแล้วนำขึ้นมาทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปคลุกแป้งข้าวโพอให้ทั่ว นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดๆ จนสุก (ใช้น้ำมันค่อนข้างเยอะสักหน่อยนะ จะได้ไม่ติดกระทะ) นำขึ้นมาพักไว้ให้เย็น หั่นเป็นชิ้นพอคำ

ก่อนหั่น



หั่นแล้ว



ตั้งน้ำมันพอร้อนใส่กระเทียมเจียวให้หอม ใส่ผักคะน้าลงไปผัดเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ผักสุก แล้วปรุงรสตามชอบ ใส่หมูกรอบลงไปคลุกเป็นอันเสร็จ

หน้าตาประมาณนี้



อร่อยน้า...




Create Date : 07 มิถุนายน 2550
Last Update : 7 มิถุนายน 2550 12:59:01 น. 61 comments
Counter : Pageviews.

 
goodpeople มาเยี่ยม ja
สวัสดีตอนกลางวันคะ


โดย: goodpeople วันที่: 7 มิถุนายน 2550 เวลา:13:16:35 น.  

 
น่ากินจังเรยยยยยยยยย


โดย: myhoneymoon วันที่: 7 มิถุนายน 2550 เวลา:13:20:51 น.  

 
เจ๊หลีขอรูปสุดท้าย แบบหน้าตาเฉยค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 7 มิถุนายน 2550 เวลา:18:39:43 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: MYOMYO วันที่: 8 มิถุนายน 2550 เวลา:14:54:37 น.  

 
ไอ เลิฟ คะน้าหมูกรอบ....


โดย: หลงเข้ามา IP: 58.9.87.181 วันที่: 9 มิถุนายน 2550 เวลา:20:05:13 น.  

 
โอเค... ตีสี่กว่าๆ หาอะไรกินได้ล่ะเนี่ย


โดย: สายลมโชยเอื่อย วันที่: 20 มิถุนายน 2550 เวลา:4:13:03 น.  

 
อื้อหือหมูกรอบน่ากินจริงจริ๊งค่ะ


โดย: benbeljung IP: 203.146.63.183 วันที่: 24 มิถุนายน 2550 เวลา:0:47:22 น.  

 
เปิ้ลพี่ .. นุ่นแวะมาแล้วเน้อออ อิอิ
http://bewitched.bloggang.com



โดย: noon IP: 58.10.195.37 วันที่: 30 มิถุนายน 2550 เวลา:11:06:14 น.  

 
แวะมาอีกรอบฮับ
ขี้เกียจล็อคอินอ่ะคับ แหะๆ

เปิ้ลพี ตอนนี้นี้หิวมาก ๆ เลย
แบบว่ายังมะได้กินข้าว
แล้วมาเห็น คะน้าหมูกรอบ อีก
ว่าแต่ เมื่อไหร่จะอัพบลอค อิอิ


โดย: นุ่น IP: 58.64.22.66 วันที่: 3 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:13:58 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยยยยยย


โดย: คริสตอลสีชมพู วันที่: 4 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:24:26 น.  

 
ขี้เกียจล็อคอินเช่นเคย .. ฮี่ ๆ

พรุ่งนี้เจอกันนะตัวเอง จุ๊บ ๆ


โดย: noon IP: 58.64.22.66 วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:01:48 น.  

 
กรี๊ด หมูกรอบน่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

หิวอะ วันนี้อดข้าวเย็น


โดย: อุรัสยา วันที่: 7 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:46:36 น.  

 
เห็นคะน้าหมูกรอบ มาหลายมื้อแล้วอ่ะ
เปลี่ยน ๆ ได้แล้วนะ
เนี่ยเค้าเอาจานเช้ามานั่งมอง จนเบื่อแล้วอ่ะ
กร๊ากกกกกกกกกกกกกกก



โดย: นุ่น (bewitched ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:8:46:30 น.  

 
อยากได้รูปๆๆๆๆๆ ส่งมาหน่อยจิคะ

urasya@hotmail.co.uk

ปล. กลัวเจอภาพแอบถ่ายแบบเหวอๆ จัง มีทุกรอบเลย


โดย: อุรัสยา IP: 58.8.39.99 วันที่: 15 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:12:22 น.  

 
น่ากินอ่าพี่เปิ้ลพี เห็นแล้วน้ำยายไย๋


โดย: ^^ขาประจำ^^ IP: 125.25.165.25 วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:12:22 น.  

 
มาชวนไปบล้อคจ้า

อัพงานวันเสาร์ที่ผ่านมาอะ (มีรูปส่งให้ได้เน้อ อิอิ)


โดย: อุรัสยา วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:25:26 น.  

 
yummy yummy
เห็นแล้วหิวจัง!


โดย: goodpeople visit you IP: 124.121.84.109 วันที่: 18 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:25:37 น.  

 
เปิ้ลพี .. ดองบลอคเหมือนเราเลย 555


โดย: นุ่น (bewitched ) วันที่: 19 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:09:25 น.  

 
เปิ้ลพี .. เค้ามะได้ดองบลอคแล้วนะ
ตัวเอง อัพได้แย้ววว
นี่ถ้าเค้าถือจานข้าวมานั่งมองรูปในบลอค
เค้าต้องเอียนแน่ ๆ เลย อิอิ

เปลี่ยนกับข้าวมั่ง ..เด๋วคนกินเบื่อ


โดย: นุ่น (bewitched ) วันที่: 24 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:33:40 น.  

 

น่ากินเชียวๆๆๆ

คุณแฟนเราชอบมากเลยเมนูนี้



โดย: น้ำหวานพิษ วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:35:37 น.  

 
มีคนดองบล็อคหนักกว่าเราแฮะ


โดย: อุรัสยา วันที่: 4 สิงหาคม 2550 เวลา:22:34:31 น.  

 
ไอ้บ้าส่งมาทำไม


โดย: ป่าน IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:17:54 น.  

 
ไอ้บ้าส่งมาทำไม


โดย: ป่าน IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:17:58 น.  

 
บ้า


โดย: โรส IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:20:44 น.  

 
บ้า


โดย: โรส IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:20:46 น.  

 
<
เอาขี้ไปกินไป


โดย: pan IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:27:04 น.  

 

บ้าเอ๋ย


โดย: ส้ม IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:30:55 น.  

 

บ้าเอ๋ย


โดย: ส้ม IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:30:58 น.  

 

บ้านา


โดย: ดย้งว IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:34:39 น.  

 


โดย: เวเดว IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:37:04 น.  

 

ปวดหัวจัง


โดย: ใสเด IP: 61.19.149.74 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:16:39:50 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: เมย์ IP: 222.123.66.183 วันที่: 15 กันยายน 2550 เวลา:11:06:57 น.  

 
น่าอายอย


โดย: ศิรัญญา IP: 203.172.199.254 วันที่: 16 กันยายน 2550 เวลา:15:21:45 น.  

 
ขอสูตรผัดคะน้าหมูใหม่ค่ะ


โดย: ภัทรา IP: 203.172.205.73 วันที่: 17 กันยายน 2550 เวลา:13:47:41 น.  

 
น่ากินมากน้า เราจะลองทำดู มันแต่ถ่ายละคร
ไม่ได้กินอาหารแบบนี้มานานแล้ว ..


โดย: พอลล่า IP: 125.27.242.93 วันที่: 17 กันยายน 2550 เวลา:18:36:38 น.  

 
น่ากินมากน้า เราจะลองทำดู มัวแต่ถ่ายละคร
ไม่ได้กินอาหารแบบนี้มานานแล้ว ..


โดย: พอลล่า IP: 125.27.242.93 วันที่: 17 กันยายน 2550 เวลา:18:39:10 น.  

 
กูอยากกินโว้ย


โดย: คนหล่อโว้ย IP: 203.113.61.196 วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:18:32:41 น.  

 
อาย่อย


โดย: เดดเดดกดกดดดดดดดดด IP: 222.123.65.251 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:20:29 น.  

 
อยากได้วิธีทำจังแงกำลังหาอยู่อิอิอยากได้ไปกินที่บ้านจังอดเลยเรา


โดย: ไม่บอก IP: 124.157.179.17 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:51:08 น.  

 
โอ๊ะ โอ..โอววว เจ้าป้า คะน้า หมูก๊อบๆๆๆๆ ยอดมั่กกก


โดย: น๊อตตี๋ IP: 202.5.87.153 วันที่: 31 ธันวาคม 2550 เวลา:16:37:48 น.  

 


โดย: ไม่อร่อยโวย IP: 203.172.139.114 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:30:27 น.  

 
หิวววววววววว


โดย: นักชิมตัวยง IP: 203.172.201.21 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:06:56 น.  

 
หิว........................................


โดย: กาน IP: 124.121.209.86 วันที่: 28 เมษายน 2551 เวลา:18:39:29 น.  

 
อาหารน่าอร่อยมากเลยอยากได้สูตรอาหารประเภทผัด


โดย: น้อง IP: 58.147.57.191 วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:01:00 น.  

 
อยากได้สูตรเมนูอาหารที่เป็นแกงเผ็ด ยำต่างๆ ขอรบกวนได้ไหมคะ


โดย: น้อง IP: 58.147.57.191 วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:02:41 น.  

 
มีแค่นี้หรอค่ะ อยากไดเมนูอาหารที่ หาเครื่องปรุ่งง่าย และอร่อย ยะค่ะ


โดย: น้อง น้อง IP: 58.147.39.219 วันที่: 26 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:44:23 น.  

 
มีอาหารญี่ปุ่นมิค่ะ อยาก จินนนนนนนน


โดย: งะ IP: 58.147.39.219 วันที่: 26 กรกฎาคม 2551 เวลา:12:45:41 น.  

 
โครตๆๆๆๆๆชอบเยยคร่า


โดย: เหมือนเทออ่ะ IP: 222.123.199.212 วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:18:15:26 น.  

 
ที่บอกว่าปรุงรสตามชอบไม่รู้ว่า จะใส่อะไรเข้าไปถึงจะอร่อย


โดย: เนม IP: 70.173.248.132 วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:9:32:50 น.  

 
แฟนชอบกินก็เลยเข้ามาศึกษาอยากทำให้เขานะ


โดย: ทานตะวัน IP: 192.168.182.54, 202.143.139.210 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:26:54 น.  

 
ไอ่ สัส มี ใคร ที่ มี ๑วย ยาวๆ มั่ง อะ กู หยาก ได้ มา อม เล่น ๆ วะ มี ป่ะ


โดย: ดฟหกดดหกเหกดกห IP: 114.128.211.95 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:12:44:29 น.  

 
แฟน ชอบ กิน คร่า ก็ เลย อยาก ทำ อาราย เพื่อ เขา


โดย: T & N IP: 113.53.117.132 วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:20:03:34 น.  

 
อยากกินบ้างจังแตว่าทำกินไม่เป็นแล้วก็คิดว่าน่าจะไม่อร่อย


โดย: เหมียว IP: 110.49.205.129 วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:51:56 น.  

 
อยากกินจนต้องบอกแม่ให้ทำให้หนูและน้องชายกิน


โดย: มุกกับมิน IP: 110.49.205.129 วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:21:54:55 น.  

 
ชอบกินมากกกเลยอยากทำเป็นมั่ง


โดย: ลูกเทวดา IP: 110.49.205.139 วันที่: 7 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:01:02 น.  

 
ดีคร่า ชอบทานคะน้าหมูกรอบค่ะ อร่อยมาก หุหุ


โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.155.247 วันที่: 6 ธันวาคม 2553 เวลา:15:53:38 น.  

 
ชอบผัดคะน้าหมูกรอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยค่า มันอร่อยมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: ช.ว.ส. IP: 203.172.219.233 วันที่: 24 มิถุนายน 2554 เวลา:11:42:29 น.  

 
น่ากินมากมายจ้า




โดย: greennyi13 วันที่: 23 กันยายน 2554 เวลา:13:57:24 น.  

 
อร่อยไหม


โดย: เเอม IP: 125.25.195.126 วันที่: 5 ตุลาคม 2554 เวลา:13:28:01 น.  

 
ชอบคะน้าหมูกรอบมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก


โดย: jad IP: 192.168.2.216, 202.151.183.162 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:45:24 น.  

 
น่ากินจัง


โดย: Butsakorn IP: 193.253.141.64 วันที่: 12 ธันวาคม 2554 เวลา:1:07:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
fat_louie
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ก็แค่คนบ้าๆ บอๆ (แกมโรคจิตในบางครั้ง) แต่ส่วนใหญ่มักจะอารมณ์ดี

ชอบอ่านหนังสือ ดูหนัง ฟังเพลง เล่นเนท แต่ที่ชอบที่สุดเห็นจะเป็นเรื่องกินอ่ะนะ อิอิ
Friends' blogs
[Add fat_louie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.