* *ส่งการบ้าน แม่ปูขาเก ค่ะ [ขนมดอกจอก]* *
อยากทำมาตั้งนานแล้วค่ะแต่ก่อนตอนเด็กๆแม่ทำให้ขายเราก็พลอยได้ทานไปด้วยแต่พอโตขึ้นมาลืมหมดแล้ว ว่าทำยังไงเหลือแต่พิมพ์ขนมที่ยังเหลืออยู่พอดีมาเจอสูตรในบล็อคแม่ปูเลยได้โอกาสทำซะทีค่ะ ขอบคุณ แม่ปูขาเก เซมารุ น่ะค่ะ
มาดูว่ามีอะไรบ้างค่ะ งาดำ ไม่มีค่ะเลยใช้ งาขาว แทน
ตั้งกะทะให้ร้อนแต่ใช้ไฟอ่อนๆน่ะค่ะ แล้วเอาพิมพ์ไปจุ่มน้ำมันให้ร้อน ขนมจึงจะติดพิมพ์ค่ะ
พอพิมพ์ร้อนเอาไปจุ่มแป้งที่ผสมไว้ได้เลยค่ะ
แล้วเอาลงกะทะสักพักจึงค่อยๆสลัดขนมออกจากพิมพ์
เสร็จแล้วก็จะได้แบบนี้ค่ะ
และนี่คือทั้งหมดที่ทำค่ะ
ทานด้วยกันมั้ยค่ะ
Create Date : 12 ตุลาคม 2550 |
|
9 comments |
Last Update : 31 มกราคม 2551 23:46:42 น. |
Counter : 2976 Pageviews. |
|
|
|