BlogGang.com : : ceacar salad : ppppppppPEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP COOKIESssssssss

ppppppppPEANUT BUTTER CHOCOLATE CHIP COOKIESssssssss

สูตร

ทำแล้ว พิสูจน์แล้ว .... Smiley

อร่อยดี ว่าแต่ว่า ชอบ

ใส่เนยถั่วหรือเปล่า

Free TextEditor

แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 3/4 ชช.
ผงฟู 1/2 ชช.
เกลือป่น 1/4 ชช.
เนยจืด 1/2 ถ้วย
เนยถั่ว 1 ถ้วย (ที่ทำ ใส่ไม่ถึงหรอกค่ะ แค่กระปุกเล็กเท่านั้น)
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
วนิลลา extract 1/2 ชช.
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ช็อคชิพ semi-sweet 2 ถ้วย (แต่ที่ทำ ... ใช้ dark/semi-sweet/white)

1.ร่อนแป้ง โซดา ผงฟู เกลือ เข้าด้วยกัน
2.ตีเนยและเนยถั่ว พอเข้ากันแล้วใส่น้ำตาล 2 อย่างลงไปตีจนเข้ากัน ให้ฟูเบา ใส่ไข่และวนิลลา ลงไปตีจนเจ้ากันดี
3.ใส่แป้งลงไปคนผสมให้เข้ากัน
4.ใส่ช็อคชิพ ผสมให้เข้ากันและนำไปแช่เย็น 1-2 ชั่วโมงให้อยู่ตัว
5.เตรียมเตา 190 C
6.ตักขนมลงถาดอบ ให้ระยะห่างกันบ้าง อบนาน 10-12 นาที จนสุก (สีคล้ำขึ้น)